Uzun bir qışdan sonra təravətləndirməyə ehtiyacınız varsa,vitamin DD vitamini bədəninizə əhval-ruhiyyəni yaxşılaşdıran, xəstəliklərlə mübarizə aparan və sümükləri gücləndirən faydalarla təmin etmək üçün lazım olan vasitə ola bilər. Alış-veriş siyahınıza D vitamini ilə zəngin qidaları əlavə edin və günəşdə vaxt keçirməkdən həzz alın. vücudunuz bütün faydalar üçün D vitamini yaradır.
D vitamininin arxasında duran ən aktual mövzu nədir? D vitamininin iltihab əleyhinə, antioksidant və neyroprotektiv xüsusiyyətləri immunitet sağlamlığını, əzələ funksiyasını və beyin hüceyrələrinin fəaliyyətini dəstəkləyir.
Bundan əlavə, D vitamini bədəninizin sağlam sümükləri qurmaq və saxlamaq üçün ehtiyac duyduğu yağda həll olunan vitamindir. Vücudunuz kalsiumu (sümüklərin əsas komponenti) yalnız D vitamini mövcud olduqda qəbul edə bilər. Vücudunuz birbaşa günəş işığı çevrildikdə D vitamini də istehsal edir. dərinizdəki kimyəvi maddələri vitaminin aktiv formasına (kalsiferol) çevirir. Tədqiqatlar göstərdi ki, D vitamini xərçəng hüceyrələrinin böyüməsini azalda bilər, infeksiyaları idarə etməyə və iltihabı azaltmağa kömək edir. Bədənin bir çox orqan və toxumalarında reseptorlar var.vitamin D, sümük sağlamlığına əlavə olaraq əhəmiyyətli bir rol təklif edir.
Vitamin D bir çox qidada təbii olaraq tapılmır;Bununla belə, D vitamini qızılbalıq, yumurta, göbələk və zənginləşdirilmiş qidalarda tapıla bilər. Bu asan yollardan istifadə edərək D vitamini ilə zəngin qidaları pəhrizinizə daxil edin:
• Qızılbalıq – D vitamini və proteini artırmaq üçün hər hansı təzə yaşıl salata bişmiş və ya hisə verilmiş qızılbalıq əlavə edin.
• Yumurta – Yumurta yalnız səhər yeməyi üçün deyil! Qatı qaynadılmış yumurtaları D vitamini ilə zəngin günorta qəlyanaltısı kimi qəbul edin.
• Göbələklər – Ümumi doymuş yağları azaltmaqla və yaxşı qida mənbəyi təmin etmək üçün doğranmış göbələklərin qiymə mal ətinə əlavə olunduğu “qarışığı” sınayın.vitamin D.
1. Fırını 400 dərəcəyə qədər qızdırın. Haşiyələnmiş çörək qabını perqament kağızı ilə düzün;kənara qoyun. Göbələkləri təmizlə silin;qəlpələri sıyırıb gövdələrini çıxarın. Göbələkləri qapaqları aşağı, hazırlanmış çörək qabına qoyun. 1 xörək qaşığı zeytun yağı ilə çiləyiniz. Fırında 5 dəqiqə bişirin. Fırından çıxarın. Duz və istiotla səpin;kənara yığmaq.
2. Göbələklər qovrularkən, qalan 1 xörək qaşığı zeytun yağını böyük tavada orta istilikdə qızdırın. Noxud və şirin kartof əlavə edin;10 dəqiqə və ya yüngülcə qızarana qədər bişirin. Balqabaq və qırmızı və sarı bolqar bibərini qarışdırın.
3. Duz və qara istiot əlavə edin. Hər bir göbələkə şirin kartof qarışığını tökün. Üstünə pendir əlavə edin. Daha 5 dəqiqə və ya pendir əriyənə qədər bişirin.
Göndərmə vaxtı: 24 aprel 2022-ci il