Soli gvožđa su vrsta mineralnog gvožđa. Ljudi ih često uzimaju kao dodatak za lečenje nedostatka gvožđa.
Ovaj članak daje pregled željeznog sulfata, njegovih prednosti i nuspojava, te kako ga koristiti za liječenje i prevenciju nedostatka željeza.
U svom prirodnom stanju, čvrsti minerali podsjećaju na male kristale. Kristali su obično žuti, smeđi ili plavo-zeleni, pa se željezni sulfat ponekad naziva zelena sumporna kiselina (1).
Proizvođači suplemenata koriste mnoge vrste željeza u dodacima prehrani. Osim željeznog sulfata, najčešći su željezni glukonat, feri citrat i feri sulfat.
Većina vrsta gvožđa u suplementima je u jednom od dva oblika – feri ili fero. To zavisi od hemijskog stanja atoma gvožđa.
Tijelo apsorbira željezo u obliku željeza bolje nego u obliku željeza. Iz tog razloga, zdravstveni radnici općenito smatraju da su željezni oblici, uključujući željezni sulfat, najbolji izbor za suplemente željeza (2, 3, 4, 5).
Glavna prednost uzimanja suplemenata željeznog sulfata je održavanje normalnog nivoa željeza u tijelu.
Na taj način možete spriječiti razvoj nedostatka željeza i niza blagih do teških nuspojava koje ga često prate.
Gvožđe je jedan od najčešćih elemenata na zemlji i esencijalni mineral. To znači da ljudi moraju da ga unose u ishranu za optimalno zdravlje.
Tijelo prvenstveno koristi željezo kao dio proteina crvenih krvnih zrnaca mioglobina i hemoglobina, koji su neophodni za transport i skladištenje kisika (6).
Gvožđe takođe igra važnu ulogu u formiranju hormona, zdravlju i razvoju nervnog sistema i osnovnim ćelijskim funkcijama (6).
Iako mnogi ljudi konzumiraju gvožđe kao dodatak ishrani, gvožđe možete pronaći i prirodno u mnogim namirnicama, uključujući pasulj, spanać, krompir, paradajz, a posebno meso i plodove mora, uključujući ostrige, sardine, živinu i govedinu (6).
Neke namirnice, kao što su obogaćene žitarice za doručak, nisu prirodno bogate gvožđem, ali proizvođači dodaju gvožđe kako bi bili dobar izvor ovog minerala (6).
Najveći izvori mnogih gvožđa su životinjski proizvodi. Stoga, vegani, vegetarijanci i oni koji ne konzumiraju mnogo hrane bogate gvožđem u svojoj normalnoj ishrani mogu imati koristi od uzimanja suplemenata željeznog sulfata kako bi pomogli u održavanju zaliha gvožđa (7).
Uzimanje suplemenata željeznog sulfata je jednostavan način za liječenje, prevenciju ili poništavanje niske razine željeza u krvi.
Sprečavanje nedostatka gvožđa ne samo da osigurava da vaše telo ima dovoljno esencijalnih hranljivih sastojaka da nastavi pravilno funkcionisanje, već vam takođe pomaže da izbegnete mnoge neprijatne nuspojave niskog nivoa gvožđa.
Anemija je stanje koje se javlja kada vaša krv ima nizak nivo crvenih krvnih zrnaca ili hemoglobina (11).
Budući da je željezo esencijalna komponenta crvenih krvnih stanica odgovornih za transport kisika kroz tijelo, nedostatak željeza je jedan od najčešćih uzroka anemije (9, 12, 13).
Anemija zbog nedostatka željeza (IDA) je teški oblik nedostatka željeza koji značajno utječe na tijelo i može dovesti do nekih od težih simptoma povezanih s nedostatkom željeza.
Jedan od najčešćih i najefikasnijih tretmana za IDA je uzimanje oralnih suplemenata gvožđa, kao što je željezni sulfat (14, 15).
Nekoliko studija je pokazalo da je nedostatak željeza faktor rizika za povećanje postoperativnih komplikacija i mortaliteta.
Jedna studija je proučavala rezultate 730 ljudi koji su bili podvrgnuti operaciji srca, uključujući one sa nivoom feritina ispod 100 mikrograma po litri – što je znak nedostatka gvožđa (16).
Učesnici sa nedostatkom gvožđa imali su veću vjerovatnoću da će doživjeti ozbiljne nuspojave, uključujući smrt, tokom operacije. U prosjeku im je također bio potreban duži boravak u bolnici nakon operacije (16).
Čini se da nedostatak željeza ima sličan učinak i na druge vrste operacija. Jedna studija je analizirala više od 227.000 hirurških procedura i utvrdila da čak i blagi IDA prije operacije povećava rizik od postoperativnih zdravstvenih komplikacija i smrtnosti (17).
Budući da suplementi željeznog sulfata liječe i sprječavaju nedostatak željeza, njihovo uzimanje prije operacije može poboljšati ishode i smanjiti rizik od komplikacija (18).
Dok oralni suplementi gvožđa kaoželjezni sulfatsu efikasan način za povećanje zaliha gvožđa u telu, osoba će možda morati da uzima suplemente dnevno tokom 2-5 meseci da normalizuje zalihe gvožđa (18, 19).
Stoga pacijenti s nedostatkom željeza koji nemaju nekoliko mjeseci prije operacije da pokušaju povećati svoje zalihe željeza možda neće imati koristi od suplementacije željeznim sulfatom i zahtijevaju drugu vrstu terapije željezom (20, 21).
Osim toga, studije o terapiji gvožđem kod ljudi sa anemijom pre operacije su ograničene po veličini i obimu. Naučnici još uvek moraju da sprovedu više kvalitetnih istraživanja o najboljem načinu da ljudi povećaju nivo gvožđa pre operacije (21).
Ljudi uglavnom koriste suplemente željeznog sulfata kako bi spriječili nedostatak željeza, liječili anemiju zbog nedostatka željeza i održavali normalne razine željeza. Suplementi mogu spriječiti štetne nuspojave nedostatka željeza.
Određene grupe ljudi imaju povećanu potrebu za gvožđem u određenim fazama života. Kao rezultat toga, oni su pod većim rizikom od niskog nivoa gvožđa i nedostatka gvožđa. Životni stil i ishrana drugih ljudi mogu dovesti do niskog nivoa gvožđa.
Ljudi u određenim fazama života imaju povećanu potrebu za gvožđem i skloniji su nedostatku gvožđa. Deca, adolescenti, trudnice i osobe sa hroničnim zdravstvenim problemima su neke od grupa koje će verovatno imati najviše koristi od železovog sulfata.
Suplementi željeznog sulfata obično dolaze u obliku oralnih tableta. Možete ih uzimati i u obliku kapljica.
Ako želite da uzimate željezni sulfat, budite sigurni da pažljivo potražite riječi "željezni sulfat" na etiketi radije nego da odaberete bilo koji dodatak željezu.
Mnogi dnevni multivitamini također sadrže željezo. Međutim, osim ako nije navedeno na etiketi, nema garancije da je željezo koje sadrže željezni sulfat.
Poznavanje količine željeznog sulfata koju treba uzeti može biti teško u nekim slučajevima. Uvijek razgovarajte sa svojim ljekarom kako biste odredili dozu koja je prava za vas.
Ne postoji zvanična preporuka za količinu željeznog sulfata koju biste trebali uzimati svaki dan. Doziranje će varirati ovisno o faktorima kao što su dob, spol, zdravlje i razlog uzimanja suplementa.
Mnogi multivitamini koji sadrže gvožđe daju oko 18 mg ili 100% dnevnog sadržaja gvožđa (DV). Međutim, jedna tableta željeznog sulfata obično obezbeđuje skoro 65 mg gvožđa, ili 360% DV (6).
Opšta preporuka za liječenje nedostatka željeza ili anemije je uzimanje jedne do tri tablete od 65 mg dnevno.
Neka preliminarna istraživanja sugeriraju da uzimanje suplemenata gvožđa svaki drugi dan (a ne svaki dan) može biti jednako efikasno kao i dnevni suplementi, ili čak efikasnije (22, 23).
Vaš ljekar će moći dati konkretnije i personaliziranije savjete o tome koliko i koliko često treba uzimatiželjezni sulfat, na osnovu nivoa gvožđa u krvi i individualnih okolnosti.
Određena hrana i nutrijenti, kao što su kalcijum, cink ili magnezijum, mogu ometati apsorpciju gvožđa, i obrnuto. Stoga neki ljudi pokušavaju da uzimaju suplemente željeznog sulfata na prazan želudac radi maksimalne apsorpcije (14, 24, 25).
Međutim, uzimanježeljezni sulfatsuplementi ili bilo koji drugi dodaci željeza na prazan želudac mogu uzrokovati bol u želucu i uznemirenost.
Pokušajte uzimati suplemente željeznog sulfata s obrocima sa niskim sadržajem kalcija i isključujući pića s visokim sadržajem fitata, kao što su kafa i čaj (14, 26).
S druge strane, vitamin C može povećati količinu željeza koje se apsorbira iz suplemenata željeznog sulfata. Uzimanje željeznog sulfata sa sokom ili hranom bogatim vitaminom C može pomoći vašem tijelu da apsorbira više željeza (14, 27, 28).
Na tržištu postoji mnogo različitih oblika suplemenata željeznog sulfata. Većina su oralne tablete, ali se mogu koristiti i kapljice. Obavezno se posavjetujte sa svojim liječnikom prije nego odlučite koliko željeznog sulfata ćete uzeti.
Najčešće prijavljene nuspojave bile su različite vrste gastrointestinalnih tegoba, uključujući mučninu, dijareju, povraćanje, bol u trbuhu, zatvor i tamnu ili promijenjenu boju stolice (14, 29).
Prije nego počnete uzimati suplemente željeznog sulfata, obavezno obavijestite svog liječnika ako uzimate bilo koji od sljedećih lijekova (6, 14):
Ljudi koji uzimaju željezni sulfat često prijavljuju nuspojave kao što su mučnina, žgaravica i bol u trbuhu. Također, dodaci željeza mogu biti u interakciji s određenim lijekovima, uključujući antacide i inhibitore protonske pumpe.
Željezni sulfat je bezbedan ako ga uzimate kako je propisao kvalifikovani zdravstveni radnik. Međutim, ovo jedinjenje – kao i svi drugi dodaci željeza – mogu biti toksični u velikim količinama, posebno kod djece (6, 30).
Neki od mogućih simptoma uzimanja previše željeznog sulfata su koma, konvulzije, zatajenje organa, pa čak i smrt (6).
Vrijeme objave: Mar-14-2022