Si has engreixat uns quants quilos, menjar una o dues pomes de més al dia pot tenir un impacte en augmentar el teu sistema immunitari i ajudar a prevenir la COVID-19 i les malalties hivernals.
Una nova investigació de la Universitat d'Otago a Christchurch és la primera que determina quanta quantitat addicionalvitamina Cels humans necessiten, en relació al seu pes corporal, per maximitzar la seva salut immune.
L'estudi, coautor d'Anitra Carr, professora associada del Departament de Patologia i Ciències Biomèdiques de la universitat, va trobar que per cada 10 quilos d'excés de pes que guanyava una persona, el seu cos necessitava 10 mil·ligrams addicionals de vitamina C al dia, la qual cosa. ajudaria a optimitzar la seva dieta.salut immune.
"Les investigacions anteriors han relacionat un pes corporal més alt amb nivells més baixos de vitamina C", va dir l'autor principal, el professor associat Carr. "Però aquest és el primer estudi que estima quanta quantitat addicional.vitamina Cla gent realment necessita cada dia (en relació al seu pes corporal) per ajudar a maximitzar la salut".
Publicat a la revista internacional Nutrients, l'estudi, coautor amb dos investigadors dels Estats Units i Dinamarca, combina els resultats de dos estudis internacionals importants anteriors.
El professor associat Carr va dir que les seves noves troballes tenen implicacions importants per a la salut pública internacional, especialment a la llum de l'actual pandèmia COVID-19, ja que la vitamina C és un important nutrient de suport immunitari essencial per ajudar el cos a protegir-se de les infeccions víriques greus. crucial.
Tot i que no s'han realitzat estudis específics sobre la ingesta dietètica per a la COVID-19, el professor associat Carr va dir que les troballes poden ajudar les persones més pesades a protegir-se millor de la malaltia.
"Sabem que l'obesitat és un factor de risc per contraure COVID-19 i que les persones amb obesitat tenen més probabilitats de tenir dificultats per combatre'l un cop infectades.També sabem que la vitamina C és essencial per a una bona funció immune i funciona ajudant els glòbuls blancs a combatre la infecció.Per tant, els resultats d'aquest estudi suggereixen que si tens sobrepès, augmenta la teva ingesta devitamina Cpot ser una resposta sensata.
"La pneumònia és una complicació important de la COVID-19, i se sap que les persones amb pneumònia tenen nivells baixos de vitamina C. La investigació internacional ha demostrat que la vitamina C redueix la probabilitat i la gravetat de la pneumònia en les persones, de manera que trobar el nivell adequat de vitamina C. és important si teniu sobrepès i prendre C pot ajudar a mantenir millor el vostre sistema immunitari", va dir el professor associat Carr.
L'estudi va determinar quanta vitamina C es necessitava en persones amb més pes corporal, mentre que les persones amb un pes base inicial de 60 kg consumien una mitjana de 110 mg de vitamina C dietètica al dia a Nova Zelanda, que la majoria de la gent aconsegueix mitjançant una dieta equilibrada.En altres paraules, una persona que pesi 90 kg necessitaria 30 mg addicionals de vitamina C per assolir l'objectiu òptim de 140 mg/dia, mentre que una persona que pesi 120 kg necessitaria almenys 40 mg addicionals de vitamina C al dia per arribar-hi. els 150 mg/dia òptims.cel.
El professor associat Carr va dir que la manera més fàcil d'augmentar la ingesta diària de vitamina C és augmentar la ingesta d'aliments rics en vitamina C com ara fruites i verdures o prendre un suplement de vitamina C.
"El vell adagi "una poma al dia allunya el metge és realment un consell útil aquí".Una poma de mida mitjana conté 10 mg de vitamina C, de manera que si peses entre 70 i 80 kg, s'assoleix el teu nivell òptim de vitamina C.Les necessitats físiques poden ser tan senzilles com menjar una o dues pomes addicionals, donant al vostre cos entre 10 i 20 mg de vitamina C al dia que necessita.Si peses més que això, potser una taronja amb 70 mg de vitamina C, o un kiwi de 100 mg, podria ser la solució més fàcil".
No obstant això, va dir, prendre suplements de vitamina C és una bona opció per a aquells a qui no els agrada menjar fruita, tenen una dieta restringida (com els que tenen diabetis) o tenen dificultats per accedir a fruites i verdures fresques per dificultats econòmiques.
"Hi ha una gran varietat de suplements de vitamina C sense recepta, i la majoria són relativament econòmics, segurs d'utilitzar i fàcilment disponibles al supermercat local, a la farmàcia o en línia.
Per a aquells que opten per obtenir la seva vitamina C d'un multivitamínic, el meu consell és comprovar la quantitat exacta de vitamina C a cada pastilla, ja que algunes fórmules multivitamíniques poden contenir dosis molt baixes", va dir el professor associat Carr.
Hora de publicació: maig-05-2022