Hvis du har taget et par kilo på, kan det at spise et ekstra æble eller to om dagen have en indflydelse på at styrke dit immunforsvar og hjælpe med at afværge COVID-19 og vintersygdomme.
Ny forskning fra University of Otago i Christchurch er den første til at bestemme, hvor meget ekstravitamin Cmennesker har brug for, i forhold til deres kropsvægt, at maksimere deres immunforsvar.
Undersøgelsen, som er medforfatter af Anitra Carr, en lektor ved universitetets afdeling for patologi og biomedicinske videnskaber, fandt ud af, at for hver 10 kilogram overvægt, en person tog på, havde deres krop brug for 10 milligram C-vitamin ekstra om dagen, hvilket vil hjælpe med at optimere deres kost.immun sundhed.
"Tidligere forskning har forbundet højere kropsvægt med lavere C-vitamin niveauer," sagde hovedforfatter lektor Carr." Men dette er den første undersøgelse, der estimerer, hvor meget ekstravitamin Cfolk har faktisk brug for hver dag (i forhold til deres kropsvægt) for at hjælpe med at maksimere helbredet."
Udgivet i det internationale tidsskrift Nutrients kombinerer undersøgelsen, som er forfattet i samarbejde med to forskere fra USA og Danmark, resultaterne af to tidligere store internationale undersøgelser.
Lektor Carr sagde, at dets nye resultater har vigtige konsekvenser for international folkesundhed - især i lyset af den nuværende COVID-19-pandemi - da C-vitamin er et vigtigt immununderstøttende næringsstof, der er afgørende for at hjælpe kroppen med at beskytte sig selv mod alvorlige virusinfektioner. Sygdomsangreb er afgørende.
Selvom specifikke undersøgelser af diætindtag for COVID-19 ikke er blevet udført, sagde lektor Carr, at resultaterne kan hjælpe tungere mennesker til bedre at beskytte sig mod sygdommen.
"Vi ved, at fedme er en risikofaktor for at få COVID-19, og at mennesker med fedme er mere tilbøjelige til at have svært ved at bekæmpe det, når de først er blevet smittet.Vi ved også, at C-vitamin er afgørende for en god immunfunktion og virker ved at hjælpe hvide blodlegemer med at bekæmpe infektioner.Derfor tyder resultaterne af denne undersøgelse på, at hvis du er overvægtig, øger dit indtag afvitamin Ckan være et fornuftigt svar.
"Lungebetændelse er en stor komplikation af COVID-19, og mennesker med lungebetændelse er kendt for at have lave niveauer af C-vitamin. International forskning har vist, at C-vitamin reducerer sandsynligheden for og sværhedsgraden af lungebetændelse hos mennesker, så man finder det rigtige niveau af C-vitamin. er vigtigt, hvis du er overvægtig, og at tage C kan hjælpe med at støtte dit immunsystem bedre,” sagde lektor Carr.
Undersøgelsen fastslog, hvor meget C-vitamin der var nødvendigt hos personer med højere kropsvægt, mens personer med en startbasisvægt på 60 kg indtog i gennemsnit 110 mg C-vitamin i kosten om dagen i New Zealand, hvilket de fleste opnår gennem en afbalanceret kost.Med andre ord vil en person, der vejer 90 kg, have brug for yderligere 30 mg C-vitamin for at nå det optimale mål på 140 mg/dag, mens en person, der vejer 120 kg, skal bruge mindst yderligere 40 mg C-vitamin om dagen for at nå de optimale 150 mg/dag.himmel.
Lektor Carr sagde, at den nemmeste måde at øge dit daglige indtag af C-vitamin på er at øge dit indtag af C-vitaminrige fødevarer såsom frugt og grøntsager eller tage et C-vitamintilskud.
"Det gamle ordsprog 'et æble om dagen holder lægen væk' er faktisk nyttige råd her.Et æble i gennemsnitsstørrelse indeholder 10 mg C-vitamin, så hvis du vejer mellem 70 og 80 kg, nås dine Optimale niveauer af C-vitamin.Fysiske behov kan være så enkle som at spise et ekstra æble eller to, hvilket giver din krop 10 til 20 mg C-vitamin om dagen, den har brug for.Hvis du vejer mere end dette, så er måske en appelsin med 70 mg C-vitamin eller en 100 mg kiwi den nemmeste løsning."
Men, sagde hun, at tage C-vitamintilskud er en god mulighed for dem, der ikke kan lide at spise frugt, har en begrænset diæt (såsom dem med diabetes) eller har svært ved at få adgang til frisk frugt og grøntsager på grund af økonomiske vanskeligheder.
"Der er et bredt udvalg af C-vitamintilskud uden håndkøb, og de fleste er relativt billige, sikre at bruge og let tilgængelige fra dit lokale supermarked, apotek eller online.
For dem, der vælger at få deres C-vitamin fra et multivitamin, er mit råd at tjekke den nøjagtige mængde C-vitamin i hver tablet, da nogle multivitaminformler kan indeholde meget lave doser,” sagde lektor Carr.
Indlægstid: maj-05-2022