„Vitamin Eist ein essentieller Nährstoff – was bedeutet, dass unser Körper ihn nicht herstellt, also müssen wir ihn aus der Nahrung aufnehmen“, sagt Kaleigh McMordie, MCN, RDN, LD. „Vitamin E ist ein wichtiges Antioxidans im Körper und spielt eine Rolle Schlüsselrolle für die Gesundheit des Gehirns, der Augen, des Herzens und des Immunsystems einer Person sowie die Vorbeugung einiger chronischer Krankheiten.“Schauen wir uns die vielen Vorteile von Vitamin E und die Top-Vitamin-E-Lebensmittel an, mit denen Sie sich eindecken sollten.
Einer der größten Vorteile von Vitamin E ist seine antioxidative Wirkung. „Freie Radikale im Körper können im Laufe der Zeit Schäden verursachen, was als oxidativer Stress bezeichnet wird“, sagte McMurdy.Diese Form von Stress kann zu chronischen Entzündungen führen.“ Oxidativer Stress wird mit vielen chronischen Krankheiten und Zuständen in Verbindung gebracht, darunter Krebs, Arthritis und kognitives Altern.Vitamin Eträgt dazu bei, den Körper vor oxidativem Stress zu schützen, indem die Bildung neuer freier Radikale verhindert und vorhandene freie Radikale neutralisiert werden, die andernfalls diese freien Radikale schädigen würden.“McMordie weist weiter darauf hin, dass diese entzündungshemmende Aktivität eine Rolle bei der Verringerung des Risikos einiger Krebsarten spielen könnte.Die Forschung darüber, ob Vitamin-E-Ergänzungen und Krebs vorteilhaft oder sogar potenziell schädlich sind, ist jedoch gemischt.
Genau wie der Rest des Körpers können freie Radikale die Augen im Laufe der Zeit schädigen. McMordie erklärte, dass die antioxidative Aktivität von Vitamin E eine Rolle bei der Vorbeugung von Makuladegeneration und Katarakt spielen kann, zwei der häufigsten altersbedingten Augenkrankheiten. „Vitamin E kann dazu beitragen, oxidativen Stress auf der Netzhaut zu reduzieren und sogar die Reparatur der Netzhaut, der Hornhaut und der Uvea zu unterstützen“, sagte McMurdy.Sie hob einige Studien hervor, die zeigten, dass eine höhere Aufnahme von Vitamin E über die Nahrung das Risiko von grauem Star verringern und möglicherweise Makuladegeneration verhindern kann.(Es ist erwähnenswert, dass in diesem Bereich mehr Forschung erforderlich ist.)
„Immunzellen sind in hohem Maße von der Struktur und Integrität von Zellmembranen abhängig, die mit zunehmendem Alter tendenziell abnehmen“, sagte McMurdy Funktionen, um altersbedingten Schäden des Immunsystems vorzubeugen.“
McMordie hob eine kürzlich durchgeführte Metaanalyse hervor, in der festgestellt wurde, dass eine Vitamin-E-Supplementierung ALT und AST, Marker für Leberentzündungen, bei Patienten mit NAFLD senkte und Serum-Leptin, und sie sagte uns, dass sich Vitamin E bei der Reduzierung von oxidativem Stress bei Frauen mit Endometriose und Beckenschmerzmarkern sowie entzündlichen Erkrankungen des Beckens als wirksam erwiesen hat.
Es wird angenommen, dass kognitive Erkrankungen wie Alzheimer mit oxidativem Stress verbunden sind, der zum Absterben von Nervenzellen führt.Es wird angenommen, dass die Aufnahme von genügend Antioxidantien wie Vitamin E in Ihre Ernährung dazu beiträgt, dies zu verhindern E-Supplementierung hilft, die Alzheimer-Krankheit zu verhindern oder zu verlangsamen“, sagt McMordie
Die Oxidation von Low-Density-Lipoprotein (LDL) und die daraus resultierende Entzündung spielen eine Rolle bei der koronaren Herzkrankheit.“ Mehrere Formen von Vitamin E zeigen zusammen hemmende Wirkungen auf die Lipidperoxidation, reduzieren die arterielle Gerinnung und die Produktion von Stickstoffmonoxid, das die Blutgefäße entspannt. was darauf hindeutet, dass Vitamin E das Risiko einer koronaren Herzkrankheit verringern kann“, sagte McMurdy.(FYI: Sie bemerkte dies und warnte, dass einige Studien keinen Nutzen einer Vitamin-E-Supplementierung oder sogar negative Ergebnisse gezeigt haben, wie z. B. ein höheres Risiko für einen hämorrhagischen Schlaganfall.)
Offensichtlich sind viele der damit verbundenen VorteileVitamin Escheinen mit dem Erreichen eines optimalen Vitamin-E-Spiegels durch den Verzehr von Vitamin-E-reichen Lebensmitteln und nicht mit hochdosierten Nahrungsergänzungsmitteln zusammenzuhängen.In den meisten Fällen stellt die Zufuhr von ausreichend Vitamin E aus der Nahrung sicher, dass Sie die Vorteile nutzen und gleichzeitig das Risiko unerwünschter Folgen verringern, sagt McMordie.
„Vitamin E ist definitiv ein Goldlöckchen-Nährstoff, was bedeutet, dass zu wenig und zu viel Probleme verursachen können“, sagte Ryan Andrews, MS, MA, RD, RYT, CSCS, Chief Nutritionist und Chief Nutritionist bei Precision Nutrition, dem weltweit größten Online-Ernährungszertifizierer .Der Berater sagte dem Unternehmen: „Zu wenig kann Probleme mit Augen, Haut, Muskeln, Nervensystem und Immunsystem verursachen, während zu viel prooxidative Wirkungen [Zellschäden], Gerinnungsprobleme, Wechselwirkungen mit bestimmten Medikamenten und möglicherweise verursachen kann erhöhen das Blutungsrisiko.“
Andrews betont, dass 15 mg/Tag (22,4 IE) den Bedarf der meisten Erwachsenen decken.Ein bisschen mehr oder weniger ist in Ordnung, da der Körper sehr anpassungsfähig an Vitamin E ist. Raucher können einem höheren Mangelrisiko ausgesetzt sein.“
Endeffekt?Es ist immer eine gute Idee, in einige Vitamin E-reiche Lebensmittel einzutauchen.Andrews weist darauf hin, dass der Verdauungstrakt Fett benötigt, um Vitamin E (ob aus der Nahrung oder Nahrungsergänzungsmitteln) aufzunehmen, da es sich um ein fettlösliches Vitamin handelt.
Postzeit: 16. Mai 2022