Podrías elegir una dieta hecha de alimentos ricos en nutrientes.Los alimentos ricos en nutrientes son bajos en azúcar, sodio, almidones y grasas malas.Contienen vitaminas y minerales y pocas calorías.tu cuerpo necesitavitaminas y minerales, conocidos como micronutrientes.Pueden mantenerlo alejado de enfermedades crónicas.Es una forma adecuada de ingerir estos micronutrientes de los alimentos para permitir que su cuerpo los absorba bien.
Como mejorar la salud
Es bastante difícil obtener todos losvitaminas y mineralestu cuerpo necesita.Los estadounidenses tienden a comer alimentos que contienen demasiadas calorías y menos micronutrientes.Estos alimentos suelen contener demasiada azúcar, sal y grasas.Esto es fácil de conseguir que tenga sobrepeso.Aumentará su probabilidad de tener problemas de salud, como enfermedades cardíacas y diabetes tipo 2.
Según el Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA), es posible que los adultos estadounidenses no obtengan una cantidad suficiente de los siguientes micronutrientes.
| Nutritivo | Fuentes de comida |
| Calcio | Lácteos sin grasa y bajos en grasa, sustitutos lácteos, brócoli, verduras de hojas verdes y sardinas |
| Potasio | Plátanos, melón, pasas, nueces, pescado, espinacas y otras verduras oscuras |
| Fibra | Legumbres (frijoles y guisantes secos), alimentos integrales y salvados, semillas, manzanas, fresas, zanahorias, frambuesas y frutas y verduras de colores |
| Magnesio | Espinacas, frijoles negros, guisantes y almendras |
| vitamina a | Huevos, leche, zanahorias, batatas y melón |
| Vitamina C | Naranjas, fresas, tomates, kiwi, brócoli y pimientos rojos y verdes |
| vitamina e | Aguacates, nueces, semillas, alimentos integrales y espinacas y otras verduras de hojas verdes oscuras |
Preguntas para hacerle a su médico
- ¿Cómo debo cambiar mi dieta para incluir estos alimentos?
- ¿Cómo sé que tengo suficiente ingesta de micronutrientes?
- ¿Puedo tomar suplementos omultivitaminasaumentar mis nutrientes?