La plupart d'entre nous comprennent déjà l'importance de la vitamine C pour notre système immunitaire. Mais si vous connaissez certains des contenus de suppléments de mbg, vous avez peut-être remarqué que les vitamines nous prennent parfois au dépourvu.
Il s'avère que les vitamines remplissent plusieurs fonctions essentielles dans notre corps, et la vitamine C ne fait pas exception.Votre corps a besoin de suffisammentvitamine Cchaque jour pour soutenir son rôle d'antioxydant puissant, de booster de nombreuses enzymes, de booster d'absorption du fer, et plus encore.
La vérité est que 42% des adultes américains ont des niveaux insuffisants de vitamine C, ce qui rend difficile pour leur corps d'accomplir ces rôles importants. En ce qui concerne votre statut en vitamine C, les suppléments peuvent aider à combler cet écart et à atteindre une suffisance quotidienne.
La vitamine C ne soutient pas seulement votre système immunitaire. Elle est impliquée dans de nombreux processus de l'organisme, et la prise d'un supplément de vitamine C de haute qualité peut aider ces cellules, tissus et organes à fonctionner de manière optimale.
Que fait exactement la vitamine C ? Premièrement, elle agit comme un cofacteur - un composé nécessaire à l'activité enzymatique - "pour une variété d'enzymes biosynthétiques et régulatrices", explique Anitra Carr, MD, directrice du groupe de recherche sur la nutrition médicale de l'Université d'Otago.
Selon Alexander Michels, Ph.D., coordinateur de la recherche clinique à l'Institut Linus Pauling de l'OSU, au moins 15 enzymes différentes de notre corps dépendent de la vitamine C pour leur bon fonctionnement, "affectant des choses comme la production de neurotransmetteurs et le métabolisme des graisses".
En plus de son rôle de cofacteur enzymatique,vitamine Cest un puissant antioxydant qui aide à protéger les biomolécules (telles que les protéines, l'ADN, l'ARN, les organites, etc.) dans tout l'organisme en luttant contre les espèces oxydatives réactives (ROS).
"La vitamine C a plusieurs fonctions importantes dans le corps - y compris le bon fonctionnement du système immunitaire, la cicatrisation des tissus, la formation de collagène, le maintien des os et du cartilage et l'absorption optimale du fer", déclare Emily Acey, diététicienne nutritionniste, médecin, ingénieur R&D, INFCP.
Obtenir suffisamment de vitamine C chaque jour aide de nombreux systèmes de votre corps à prospérer, et une supplémentation en vitamine C peut offrir une gamme d'avantages, comme les six que nous expliquons plus en détail ci-dessous :
En stimulant la production et la fonction des globules blancs (les cellules qui travaillent dur pour que notre système immunitaire inné et adaptatif nous maintienne en bonne santé), les suppléments de vitamine C maintiennent votre système immunitaire en pleine forme.
Par exemple, comme précédemment partagé avec mindbodygreen par la nutritionniste Joanna Foley, RD, CLT, la vitamine C favorise la prolifération des lymphocytes et aide les cellules immunitaires telles que les globules blancs (par exemple, les neutrophiles) à neutraliser les micro-organismes nuisibles.
Et ce n'est que le début. Comme l'explique le vice-président des affaires scientifiques de mbg, le Dr Ashley Jordan Ferira, RDN : « La recherche sur ce micronutriment hydrosoluble essentiel et sur l'immunité montre que la vitamine C agit en notre nom contre la barrière cutanée dans de multiples les voies fonctionnent.(notre première ligne de défense) et la phagocytose pour neutraliser les microbes, récupérer les cellules immunitaires épuisées et la régulation des gènes.
Saviez-vous que la vitamine C est un ingrédient clé dans la production de collagène ? Vous pouvez remercier la vitamine C d'aider à garder votre peau fraîche et forte.
Il a été constaté que la vitamine C orale et topique (généralement sous la forme d'un sérum de vitamine C) favorise une peau lumineuse et saine. En fait, selon une étude observationnelle publiée dans l'American Journal of Clinical Nutrition, un apport plus élevé en vitamine C était associé à meilleur aspect de la peau et moins de rides.
Bien que le collagène soit sans aucun doute le mot à la mode dans le monde des soins de la peau (et pour cause), les protéines structurelles font également partie intégrante de la santé des os et des articulations, ce qui signifie qu'un apport adéquat en vitamine C est essentiel pour une peau saine. Les os et les articulations sont vitaux.
Comme l'explique Ferira, "le collagène est la protéine la plus abondante dans le corps humain, alors oui, alors que c'est la peau, les articulations et les os, c'est aussi les muscles, les tendons, le cartilage, les vaisseaux sanguins, les intestins, et plus encore."Elle a poursuivi en disant: "Étant donné que la synthèse normale du collagène et la vitamine C, qui protège et préserve contre le stress oxydatif, sont nécessaires, l'apport quotidien de ce nutriment peut avoir un effet dramatique sur tout le corps."
"La vitamine C se trouve à des niveaux très élevés dans le cerveau et les tissus neuroendocriniens, tels que les glandes surrénales et l'hypophyse, ce qui suggère un rôle important dans ces organes et tissus", a déclaré Carr. En fait, "la science montre que le cerveau et ses neurones ont soif de vitamine C et sont sensibles à une carence ou à une carence en vitamine C », explique Ferira.
Elle a poursuivi : « Le rôle devitamine Cdans le cerveau est rarement discuté, mais il est très important.Par exemple, ce nutriment permet la formation de myéline sur les neurones et les nerfs.
Le rôle de soutien de la vitamine C/cerveau ne s'arrête pas là. organe qui avait besoin d'un excellent antioxydant comme la vitamine C pour aider à combattre les radicaux libres et l'équilibre redox, c'était le cerveau », a déclaré Ferira.
"Par exemple, [la vitamine C] peut soutenir l'humeur en synthétisant des neurotransmetteurs et des hormones neuropeptides", a noté Carr. En plus de leur effet sur l'humeur, les neurotransmetteurs et les neuropeptides jouent un rôle dans la transmission de l'information.
En conclusion, il est clair que la vitamine C a plusieurs rôles clés dans tout le système nerveux. En fait, la recherche montre que des niveaux adéquats de vitamine C sont nécessaires pour soutenir la mémoire et la fonction cognitive. C'est peut-être pourquoi la science publiée a déterminé que la compréhension proactive de votre Le statut en vitamine C peut être une récompense pour votre cerveau et votre santé cognitive.
Le rôle de la vitamine C dans les voies neuroendocrines commence dans le cerveau mais imprègne progressivement tout le corps pour aider à équilibrer les hormones. Par exemple, la vitamine C joue un rôle important dans l'axe hypothalamo-hypophyso-surrénalien (HPA) ).
En fait, "les glandes surrénales contiennent les plus fortes concentrations de vitamine C dans tout le corps et sont nécessaires pour une bonne production de cortisol", explique Achey.
En soutenant l'équilibre des oxydants et des antioxydants dans les glandes surrénales, la vitamine C soutient la santé émotionnelle et de nombreuses autres fonctions physiologiques, car les glandes surrénales sont impliquées dans la régulation du métabolisme et de la pression artérielle, en soutenant le système immunitaire, et plus encore.
Parfois, les nutriments sont des partenaires qui peuvent s'entraider. C'est le cas de la vitamine C et du fer minéral essentiel.
La vitamine C soutient la solubilité du fer dans l'intestin grêle, permettant à plus de fer d'être absorbé dans l'intestin. "Le fer est le principal minéral dont nous avons besoin chaque jour pour la synthèse de l'ADN, la fonction immunitaire et pour assurer la santé des globules rouges pour l'administration systémique d'oxygène. », explique Ferira.
Ce ne sont là que quelques points saillants de ce que ce minéral peut faire. Pratiquement toutes les cellules de votre corps ont besoin de fer pour fonctionner correctement, ce qui constitue une autre raison d'augmenter votre apport quotidien en vitamine C pour ceux qui ont du mal à obtenir suffisamment de fer.
En tant que principal antioxydant soluble dans l'eau du corps, la vitamine C aide à neutraliser les radicaux libres et à combattre les ROS dans les compartiments intracellulaires et extracellulaires (c'est-à-dire intracellulaires et extracellulaires) dans tout le corps.
De plus, la vitamine C elle-même agit non seulement comme un antioxydant, mais favorise également la régénération de la vitamine E, l'antioxydant «partenaire» liposoluble.Cette activité rajeunissante aide les vitamines C et E à travailler ensemble pour protéger différentes cellules et tissus dans tout le corps - de la peau et des yeux au cœur, au cerveau et plus encore.
D'après les preuves partagées ci-dessus, il est clair que la vitamine C est absolument vitale pour notre physiologie lorsqu'il s'agit d'une santé à 360 degrés.Parce qu'elle est soluble dans l'eau (et ne peut donc pas être stockée en grande quantité dans le corps comme les vitamines liposolubles), nous devons combler nos besoins quotidiens en vitamine C par le biais d'aliments et de suppléments.
Les personnes qui se déplacent beaucoup peuvent bénéficier d'une prise quotidienne de vitamine C pour le soutien immunitaire.Reconstituer quotidiennement ces réserves de vitamine C aidera vos tissus et vos cellules à les obtenir quand ils en ont besoin.
La vitamine C soutient également la synthèse du collagène, donc si vous voulez soutenir la santé de votre peau de l'intérieur, un supplément de haute qualité est un excellent ajout à votre routine quotidienne. Alors que les solutions nutritionnelles ciblées pour la beauté sont un domaine de recherche en pleine croissance ( et nous y sommes), soyons honnêtes, toutes les voies de santé et tous les avantages énumérés ci-dessus peuvent être soutenus par un supplément de vitamine C efficace et très puissant !
Alors que la plupart des autres animaux peuvent fabriquer de la vitamine C, les humains ont besoin d'un peu d'aide. Parce que nous ne pouvons pas synthétiser la vitamine C (ni même la stocker), nous devons en consommer tous les jours.
Ferira, scientifique en nutrition et diététicienne, va plus loin en partageant : « Près de la moitié des adultes américains manquent de vitamine C dans leur alimentation.En tant que nation, nous ne parvenons pas à atteindre ces niveaux de base ou ces besoins de base, les doses efficaces sont beaucoup moins avantageuses. »Elle a poursuivi en expliquant : « Nous ne pouvons pas supposer que la vitamine C ne nous arrivera que du lundi au dimanche.Il doit s'agir d'une approche consciente de la nutrition qui implique la planification et la stratégie. »
Cela signifie que vous devriez probablement ajouter des aliments riches en vitamine C à votre liste de courses (statistiques !) et considérer les avantages supplémentaires de l'ajout d'un supplément oral de vitamine C de haute qualité à votre routine.
Plus précisément, un supplément de C à haute puissance garantit que vous obtenez tout le C (et plus encore) dont vous avez besoin pour soutenir au mieux votre santé globale.
En termes de sécurité, le surdosage de vitamine C est très difficile - parce que c'est une vitamine hydrosoluble, votre corps excrète un excès de vitamine C lorsque vous urinez, ce qui signifie que la toxicité est extrêmement faible (plus de détails ci-dessous).).
Selon l'Académie nationale des sciences, l'apport alimentaire recommandé pour éviter une carence en vitamine C (environ 42 % des adultes américains, comme indiqué précédemment, ne le font pas) est de 75 mg pour les femmes (voire plus si elles sont enceintes ou allaitent).élevé) et 90 mg pour les hommes.
Cela dit, l'objectif n'est pas simplement d'éviter les carences. Cette approche "réduit les coûts et sous-estime le plein potentiel de cet incroyable nutriment", a déclaré Ferira. En fait, "votre objectif est d'essayer de maximiser votre taux sanguin de vitamine C. Le Linus Pauling Institute soutient la recommandation quotidienne de 400 mg provenant des aliments et des suppléments », déclare Michels.
Bien que 400 mg de vitamine C ne soient certainement pas sous-estimés, la science montre que des doses plus élevées de vitamine C (c'est-à-dire des doses concentrées de 500 mg, 1 000 mg, etc.) peuvent nous aider à renforcer notre réponse immunitaire, nos bienfaits cardiovasculaires, etc.
C'est pourquoi la formule Vitamin C Potency+ de mbg fournit 1 000 mg de vitamine C avec une capacité d'absorption élevée pour aider à combler les lacunes nutritionnelles, atteindre une quantité suffisante de vitamine C et tirer pleinement parti du potentiel systémique de ce nutriment.Le médecin de famille Madiha Saeed, MD, a qualifié cela de « dose très puissante ».
Selon Carr, en ce qui concerne la vitamine C, tant que vous mangez au moins cinq portions par jour, manger des fruits et des légumes peut faire l'affaire, y compris un aliment riche en vitamine C comme la goyave, le kiwi ou d'autres légumes et fruits.
Cependant, certains facteurs peuvent augmenter les besoins d'une personne en vitamine C." la vitamine C et potentiellement rendre plus difficile Obtenez vos meilleurs besoins grâce à la nourriture », a déclaré Acey.
Ferira a ajouté: «Nous savons, grâce à des études représentatives au niveau national, que les hommes, les personnes en surpoids ou obèses, les jeunes adultes, les Afro-Américains et les Mexicains-Américains, les personnes à faible revenu et en situation d'insécurité alimentaire connaissent des niveaux disproportionnés d'insuffisances et de carences en vitamine C. ”
"Aucun moment de la journée n'est meilleur qu'un autre", a déclaré Michels. En fait, le meilleur moment est celui où vous pouvez vous en souvenir !
Tant que vous choisissez un supplément de vitamine C puissant et de haute qualité qui donne la priorité à l'absorption et à la rétention, vous pouvez prendre de la vitamine C en toute confiance le matin, le midi ou le soir, avec ou sans nourriture, à vous de choisir.
Bien que l'heure de la journée n'ait pas d'importance, il est important de toujours prendre de la vitamine C hydrosoluble avec de l'eau pour faciliter l'absorption. Si vous prenez des suppléments de fer, vous pouvez également choisir de prendre des suppléments de vitamine C pour améliorer directement l'absorption du fer dans votre corps.
Prendre trop de vitamine C peut avoir des effets secondaires potentiels. Ferira a expliqué: "La vitamine C a un profil d'innocuité solide, et des niveaux de vitamine C allant jusqu'à 2 000 mg par jour se sont avérés sans danger chez les adultes."En fait, les études sur la vitamine C utilisent généralement des doses plus élevées, avec peu d'effets secondaires négatifs signalés.
Il n'est pas recommandé à l'adulte moyen de prendre plus de 2 000 mg par jour, car la vitamine C non absorbée a un effet osmotique dans l'intestin car votre corps est conçu pour se débarrasser de l'excès de vitamine C. Cela peut se manifester par une gêne gastro-intestinale, telle qu'une inconfort, nausées ou selles molles.
Il convient de noter que l'excès de vitamine C non absorbée a les effets secondaires les plus courants, c'est pourquoi il est crucial de trouver un supplément de vitamine C hautement absorbable.
Heure de publication : 22 mars 2022