Vous pouvez choisir un régime composé d'aliments riches en nutriments.Les aliments riches en nutriments sont faibles en sucre, sodium, amidons et mauvaises graisses.Ils contiennent des vitamines et des minéraux et peu de calories.Votre corps a besoinvitamines et mineraux, appelés micronutriments.Ils peuvent vous tenir à l'écart des maladies chroniques.C'est une bonne façon d'absorber ces micronutriments dans les aliments pour permettre à votre corps de bien les absorber.
Comment améliorer la santé
Il est assez difficile d'obtenir tous lesvitamines et minérauxvotre corps a besoin.Les Américains ont tendance à manger des aliments qui contiennent trop de calories et moins de micronutriments.Ces aliments contiennent généralement trop de sucre, de sel et de graisses.C'est facilement pour vous faire surpoids.Cela augmentera vos chances d'avoir des problèmes de santé, tels que les maladies cardiaques et le diabète de type 2.
Selon le Département américain de l'agriculture (USDA), les adultes américains peuvent ne pas consommer suffisamment des micronutriments suivants.
| Nutritif | Sources de nourriture |
| Calcium | Produits laitiers écrémés et faibles en gras, substituts laitiers, brocoli, légumes-feuilles foncés et sardines |
| Potassium | Bananes, cantaloup, raisins secs, noix, poisson, épinards et autres légumes verts foncés |
| Fibre | Légumineuses (haricots et pois secs), aliments et sons à grains entiers, graines, pommes, fraises, carottes, framboises et fruits et légumes colorés |
| Magnésium | Épinards, haricots noirs, petits pois et amandes |
| Vitamine A | Oeufs, lait, carottes, patates douces et cantaloup |
| Vitamine C | Oranges, fraises, tomates, kiwi, brocoli et poivrons rouges et verts |
| Vitamine E | Avocats, noix, graines, aliments à grains entiers, épinards et autres légumes-feuilles foncés |
Questions à poser à votre médecin
- Comment dois-je modifier mon alimentation pour inclure ces aliments ?
- Comment savoir si mon apport en micronutriments est suffisant ?
- Puis-je prendre des suppléments oumultivitaminesaugmenter mes nutriments?