La nature dote les êtres humains de milliers d'aliments, chacun avec ses propres caractéristiques.Le lait contient des nutriments incomparables et alternatifs aux autres aliments et est reconnu comme l'aliment nutritionnel naturel le plus parfait.
Le lait est riche en calcium.Si vous buvez 2 tasses de lait par jour, vous pouvez facilement obtenir 500 à 600 mg de calcium, ce qui équivaut à plus de 60 % des besoins quotidiens d'un adulte en bonne santé.De plus, le lait est une excellente source de calcium naturel (calcium food), facile à digérer (digest food).
Le lait contient des protéines de haute qualité.La protéine du lait contient tous les acides aminés essentiels (acides aminés alimentaires) nécessaires au corps humain, qui peuvent être bien utilisés par le corps humain.Les protéines (aliments protéinés) peuvent favoriser la croissance et la réhabilitation des tissus corporels ;Et améliorer la capacité à résister aux maladies.
Le lait est riche en vitamines (aliment vitaminé) et en minéraux.Le lait contient presque toutes les vitamines nécessaires au corps humain, en particulier la vitamine A. il aide à protéger la vision et à renforcer l'immunité.
Matière grasse dans le lait.La graisse du lait est facile à digérer et à absorber par le corps humain, en particulier pour aider les enfants (aliments pour enfants) et les adolescents (aliments pour enfants) à répondre aux besoins de croissance rapide du corps.Les personnes d'âge moyen et les personnes âgées (aliments pour personnes âgées) peuvent choisir du lait faible en gras ou du lait en poudre additionné de bonnes graisses « oméga ».
Glucides dans le lait.Il s'agit principalement de lactose.Certaines personnes auront une distension abdominale et de la diarrhée après avoir bu du lait, ce qui est lié à moins de lait et moins d'enzymes digérant le lactose dans le corps.Choisir du yogourt, d'autres produits laitiers ou manger avec des céréales peut éviter ou réduire ce problème.
En plus de sa valeur nutritionnelle, le lait a de nombreuses autres fonctions, telles que calmer les nerfs, empêcher le corps humain d'absorber les métaux toxiques que sont le plomb et le cadmium dans les aliments, et a une légère fonction de détoxification.
En bref, le lait ou les produits laitiers sont des amis bénéfiques de l'humanité.Les dernières directives diététiques de la société chinoise de nutrition préconisent en particulier que chaque personne consomme du lait et des produits laitiers tous les jours et respecte 300 grammes par jour.
Heure de publication : 30 juillet 2021