L'expert en nutrition Vic Coppin a déclaré: "La meilleure façon d'avoir un impact positif sur l'humeur par l'alimentation est d'avoir une alimentation équilibrée qui comprend une variété de groupes d'aliments et beaucoup de vitamines et de minéraux, ce qui vous assurera d'obtenir les bons nutriments, pour promouvoir de meilleurs schémas émotionnels.
Les diététistes disent que les meilleurs aliments stimulants pour le cerveau sont les poissons gras comme le saumon, le chocolat noir, les bananes, l'avoine, les baies, les haricots et les lentilles.
Mme Coppin a déclaré : «Vitamine Best un micronutriment de base qui peut être ajouté à votre alimentation tous les jours pour stimuler la fonction cérébrale et aider à améliorer votre humeur.
"Vous pouvez trouver cette vitamine dans des sources comme les produits laitiers, les œufs, la viande rouge, la volaille, le poisson et certains légumes à feuilles vert foncé."
Elle a ajouté qu'il est surtout connu pour les vitamines que nous pouvons obtenir de la lumière du soleil et recommande également un apport quotidien en vitamine D.
« Vous pouvez aussi trouverVitamine Ddans certaines sources alimentaires, comme les jaunes d'œufs, le saumon, les sardines et l'huile de foie de morue, ainsi que certains laits et yaourts végétaux enrichis en vitamine D », explique le nutritionniste.
« Au Royaume-Uni, on nous conseille tous de prendre 10 microgrammes par jour tout au long de l'hiver et en été si vous êtes souvent à l'intérieur.
"J'ai constaté une amélioration de l'humeur de mes clients avant de commencer à prendre des suppléments quotidiens de vitamine D, c'est donc certainement quelque chose à considérer."
"Vitamine B12 et d'autres vitamines B jouent un rôle dans la production de substances chimiques cérébrales qui affectent l'humeur et d'autres fonctions cérébrales », explique la clinique Mayo.
"De faibles niveaux de B12 et d'autres vitamines B, telles que la vitamine B6 et l'acide folique, peuvent être associés à la dépression."
Il a ajouté qu'aucun supplément ne peut remplacer les traitements éprouvés de la dépression, tels que les antidépresseurs et les conseils.
L'organisation déclare : « La meilleure façon de vous assurer d'obtenir suffisamment de B12 et d'autres vitamines est d'avoir une alimentation saine qui comprend des sources de nutriments essentiels.
«La vitamine B12 est abondante dans les produits d'origine animale tels que le poisson, la viande maigre, la volaille, les œufs et le lait faible en gras et sans gras.Les céréales de petit-déjeuner enrichies sont également une bonne source de B12 et d'autres vitamines B. »
"Pendant l'automne et l'hiver, vous devez puiser de la vitamine D dans votre alimentation, car la lumière du soleil ne suffit pas à votre corps pour la produire", a déclaré le NHS.
Il déclare : "De fin mars/début avril à fin septembre, la plupart des gens peuvent fabriquer toute la vitamine D dont ils ont besoin avec la lumière du soleil sur leur peau et une alimentation équilibrée."
Le NHS a ajouté: "Prendre trop de suppléments de vitamine D sur une longue période peut entraîner une accumulation excessive de calcium dans le corps (hypercalcémie).Cela peut affaiblir les os et endommager les reins et le cœur.
"Si vous choisissez de prendre un supplément de vitamine D, 10 microgrammes par jour suffisent pour la plupart des gens."
L'agence de santé affirme également que l'alimentation affecte votre humeur.Il explique: «Faire des choix sains concernant votre alimentation peut vous faire sentir émotionnellement plus fort.Vous faites quelque chose de positif pour vous-même, ce qui renforce votre estime de soi.
"Bien manger aide également votre cerveau et votre corps à fonctionner efficacement.Visez une alimentation équilibrée qui comprend tous les principaux groupes d'aliments.
Heure de publication : 20 avril 2022