Ten dores de cabeza frecuentes, mareos ou mesmo falta de inmunidade? Unha causa importante destes síntomas pode ser a deficiencia de vitamina D. As vitaminas do sol son importantes para que o corpo controle e absorba os minerais esenciais como o calcio, o magnesio e os fosfatos. Ademais, esta vitamina é esencial para o apoio do sistema inmunitario, axuda ao crecemento dos ósos e dos dentes e a unha mellor resistencia a enfermidades como a diabetes. Pero cando se trata devitamina Da absorción, como se pode mellorar?O leite e a auga están entre as fontes máis eficaces de vitamina D, segundo un recente estudo presentado no 24° Congreso Europeo de Endocrinoloxía de Milán.
Os niveis insuficientes de vitamina D relacionáronse con unha variedade de problemas de saúde, incluíndo a resposta inmune ao COVID-19.Vitamina DOs suplementos son moi importantes, e é fundamental entender se serán absorbidos e como facilitar a mellor absorción. En Dinamarca, o doutor Rasmus Espersen da Universidade de Aarhus e os seus colegas realizaron un ensaio aleatorizado de 30 mulleres posmenopáusicas de 60 a 80 anos que estaban deficiente de vitamina D e incapaz de responder a esta pregunta.
O obxectivo do estudo era rastrexar os cambios nos niveis sanguíneos despois de consumir 200 gramos dun alimento que contén D3. Os participantes do ensaio recibiron 500 ml de auga, leite, zume de froita, zume de froita con vitamina D e illado de proteína de soro de leite e 500 ml. de auga sen vitamina D (placebo) en orde aleatoria.En cada día de estudo, recolléronse mostras de sangue ás 0h, 2h, 4h, 6h, 8h, 10h, 12h e 24h.
Despois de completar o estudo, o doutor Espersen dixo a ANI: "Un aspecto que me sorprendeu foi que os resultados foron os mesmos nos grupos de auga e leite.Isto é moi inesperado dado que o leite ten máis graxa que auga.”.
Segundo a investigación, o illado de proteína do soro de leite no zume de mazá non aumentou a concentración máxima de D3. Compárase co zume sen WPI. Non obstante, cando se consumían leite e auga, as concentracións de D3 eran significativamente máis altas que cando se consumía o zume. Non hai diferenza discernible entre leite e auga.Como resultado, o estudo concluíu que fortificantevitamina Den auga ou leite é máis eficaz que o zume de froitas.
Aínda que os estudos demostran que o leite e a auga son excelentes fontes para aumentar os niveis de vitamina D, outros alimentos poden ser igualmente útiles. Consulta algúns outros alimentos ricos en vitamina D a continuación:
Segundo as estatísticas de nutrición do USDA, o iogur é rico en proteínas e vitamina D, cunhas 5 UI por porción de 8 onzas. Podes engadir facilmente iogur a unha variedade de pratos ou encher unha cunca.
Como a maioría dos grans integrais, a avea é unha boa fonte de vitamina D. Ademais disto, a avea é rica en importantes minerais, vitaminas e carbohidratos complexos que o noso corpo necesita para manterse sans e saudable.
Outra boa fonte de vitamina D son as xemas de ovo. Aínda que as xemas de ovo conteñen máis calorías e graxa, tamén conteñen todos os ingredientes importantes, incluíndo proteínas e carbohidratos saudables. Asegúrate de non comer máis dunha xema de ovo ao día.
O zume de laranxa é un dos mellores zumes de froitas con varias propiedades que favorecen a saúde. O almorzo cun vaso de zume de laranxa fresco é a mellor forma de comezar o día. Non obstante, sempre se prefire o zume de laranxa fresco ao zume de laranxa comprado na tenda.
Inclúe na túa dieta peixes ricos en vitamina D, como o arenque, a cabala, o salmón e o atún. Son ricos en calcio, proteínas e fósforo e proporcionan vitamina D.
Consulta a un médico antes de engadir estes alimentos á túa dieta. E lembra sempre que a moderación é a clave para un estilo de vida saudable e saudable.
Hora de publicación: 31-mai-2022