Երկաթի սուլֆատ. առավելություններ, օգտագործում, կողմնակի ազդեցություններ և ավելին

Երկաթի աղերը հանքային երկաթի մի տեսակ են: Մարդիկ դրանք հաճախ ընդունում են որպես հավելում երկաթի անբավարարությունը բուժելու համար:
Այս հոդվածը ներկայացնում է երկաթի սուլֆատի ակնարկ, դրա առավելություններն ու կողմնակի ազդեցությունները և ինչպես օգտագործել այն երկաթի անբավարարությունը բուժելու և կանխելու համար:
Իրենց բնական վիճակում պինդ հանքանյութերը նման են փոքր բյուրեղների: Բյուրեղները սովորաբար դեղին, շագանակագույն կամ կապույտ-կանաչ են, ուստի երկաթի սուլֆատը երբեմն կոչվում է կանաչ ծծմբաթթու (1):
Հավելանյութ արտադրողներն օգտագործում են երկաթի բազմաթիվ տեսակներ սննդային հավելումների մեջ: Բացի երկաթի սուլֆատից, ամենատարածվածներն են երկաթի գլյուկոնատը, երկաթի ցիտրատը և երկաթի սուլֆատը:
Հավելումների մեջ երկաթի տեսակների մեծ մասը լինում է երկու ձևերից մեկում՝ երկաթի կամ երկաթի: Դա կախված է երկաթի ատոմների քիմիական վիճակից:

Մարմինը երկաթի ձևով ավելի լավ է կլանում, քան երկաթի տեսքով: Այդ իսկ պատճառով, առողջապահական ծառայություններ մատուցողները հիմնականում համարում են երկաթի ձևերը, ներառյալ երկաթի սուլֆատը, որպես լավագույն ընտրությունը երկաթի հավելումների համար (2, 3, 4, 5):
Երկաթի սուլֆատի հավելումներ ընդունելու հիմնական առավելությունը մարմնում երկաթի նորմալ մակարդակի պահպանումն է:
Այդպես վարվելը կարող է կանխել ձեզ երկաթի անբավարարության զարգացումը և այն հաճախ ուղեկցող մեղմ և ծանր կողմնակի ազդեցությունների շրջանակը:
Երկաթը երկրի վրա ամենատարածված տարրերից է և էական հանքանյութ: Սա նշանակում է, որ մարդիկ պետք է այն օգտագործեն իրենց սննդակարգում՝ օպտիմալ առողջության համար:
Մարմինը հիմնականում օգտագործում է երկաթը որպես կարմիր արյան բջիջների միոգլոբինի և հեմոգլոբինի սպիտակուցների մի մաս, որոնք անհրաժեշտ են թթվածնի տեղափոխման և պահպանման համար (6):
Երկաթը նաև կարևոր դեր է խաղում հորմոնների ձևավորման, նյարդային համակարգի առողջության և զարգացման, ինչպես նաև բջջային հիմնական գործառույթների մեջ (6):
Չնայած շատ մարդիկ օգտագործում են երկաթը որպես սննդային հավելում, դուք կարող եք նաև բնականորեն երկաթ գտնել բազմաթիվ մթերքների մեջ, ներառյալ լոբի, սպանախ, կարտոֆիլ, լոլիկ և հատկապես միս և ծովամթերք, ներառյալ ոստրեները, սարդինները, թռչնամիսը և տավարի միսը (6):
Որոշ մթերքներ, ինչպիսիք են նախաճաշի հարստացված հացահատիկները, բնականաբար երկաթով հարուստ չեն, սակայն արտադրողները երկաթ են ավելացնում, որպեսզի այն դառնա այս հանքանյութի լավ աղբյուր (6):
Շատ երկաթի ամենաբարձր աղբյուրները կենդանական արտադրանքներն են: Հետևաբար, վեգանները, բուսակերները և նրանք, ովքեր իրենց նորմալ սննդակարգում չեն օգտագործում շատ երկաթով հարուստ մթերքներ, կարող են օգուտ քաղել երկաթի պաշարները պահպանելու համար երկաթի պաշարները պահպանելու համար երկաթի սուլֆատի հավելումներ ընդունելուց (7):
Երկաթի սուլֆատի հավելումների ընդունումը հեշտ միջոց է արյան մեջ երկաթի ցածր մակարդակը բուժելու, կանխելու կամ ետ բերելու համար:
Երկաթի դեֆիցիտի կանխարգելումը ոչ միայն ապահովում է, որ ձեր մարմինը բավարար քանակությամբ էական սնուցիչներ ունի՝ նորմալ գործելու համար, այլ նաև օգնում է ձեզ խուսափել երկաթի ցածր մակարդակի տհաճ կողմնակի ազդեցություններից:
Անեմիան պայման է, որն առաջանում է, երբ ձեր արյան մեջ կարմիր արյան բջիջների կամ հեմոգլոբինի ցածր մակարդակ կա (11):
Քանի որ երկաթը արյան կարմիր բջիջների հիմնական բաղադրիչն է, որը պատասխանատու է ամբողջ մարմնով թթվածնի տեղափոխման համար, երկաթի անբավարարությունը անեմիայի ամենատարածված պատճառներից մեկն է (9, 12, 13):
Երկաթի դեֆիցիտի անեմիան (IDA) երկաթի դեֆիցիտի ծանր ձև է, որը զգալիորեն ազդում է մարմնի վրա և կարող է հանգեցնել երկաթի դեֆիցիտի հետ կապված ավելի ծանր ախտանիշների:
IDA-ի ամենատարածված և արդյունավետ բուժումներից մեկը երկաթի բանավոր հավելումներ ընդունելն է, ինչպիսին է երկաթի սուլֆատը (14, 15):
Մի քանի ուսումնասիրություններ ցույց են տվել, որ երկաթի պակասը ռիսկի գործոն է հետվիրահատական ​​բարդությունների և մահացության աճի համար:
Մեկ ուսումնասիրություն ուսումնասիրել է սրտի վիրահատության ենթարկված 730 մարդկանց արդյունքները, ներառյալ նրանց, ովքեր ֆերիտինի մակարդակով 100 մկգ/լիտրից ցածր են՝ երկաթի դեֆիցիտի նշան (16):
Երկաթի պակաս ունեցող մասնակիցներն ավելի հավանական է, որ զգան լուրջ անբարենպաստ իրադարձություններ, ներառյալ մահը, վիրահատության ժամանակ: Միջին հաշվով, նրանց նաև վիրահատությունից հետո ավելի երկար մնալ հիվանդանոցում (16):
Երկաթի դեֆիցիտը, ըստ երևույթին, ունի նույն ազդեցությունը վիրահատությունների այլ տեսակների դեպքում: Մեկ ուսումնասիրություն վերլուծել է ավելի քան 227,000 վիրաբուժական միջամտություն և պարզել, որ նույնիսկ վիրահատությունից առաջ մեղմ IDA-ն մեծացնում է հետվիրահատական ​​առողջական բարդությունների և մահացության ռիսկը (17):
Քանի որ երկաթի սուլֆատի հավելումները բուժում և կանխարգելում են երկաթի անբավարարությունը, վիրահատությունից առաջ դրանք ընդունելը կարող է բարելավել արդյունքները և նվազեցնել բարդությունների ռիսկը (18):
Մինչ բանավոր երկաթի հավելումները նման եներկաթի սուլֆատօրգանիզմում երկաթի պաշարները մեծացնելու արդյունավետ միջոց է, մարդը կարող է 2-5 ամսվա ընթացքում ամեն օր հավելումներ ընդունել՝ երկաթի պաշարները նորմալացնելու համար (18, 19):
Հետևաբար, երկաթի պակաս ունեցող հիվանդները, ովքեր վիրահատությունից մի քանի ամիս առաջ չեն փորձում ավելացնել իրենց երկաթի պաշարները, կարող են չօգտվել երկաթի սուլֆատի հավելումից և պահանջել այլ տեսակի երկաթի թերապիա (20, 21):
Բացի այդ, մինչև վիրահատությունը անեմիա ունեցող մարդկանց մոտ երկաթով թերապիայի ուսումնասիրությունները սահմանափակ են չափերով և ծավալով: Գիտնականները դեռ պետք է ավելի բարձրորակ հետազոտություն անցկացնեն մարդկանց համար, թե որն է մարդկանց համար երկաթի մակարդակը վիրահատությունից առաջ բարձրացնելու լավագույն միջոցը (21):
Մարդիկ հիմնականում օգտագործում են երկաթի սուլֆատի հավելումներ՝ կանխելու երկաթի անբավարարությունը, երկաթի դեֆիցիտի անեմիան բուժելու և երկաթի նորմալ մակարդակը պահպանելու համար: Հավելվածները կարող են կանխել երկաթի դեֆիցիտի անբարենպաստ կողմնակի ազդեցությունները:
Մարդկանց որոշ խմբեր կյանքի որոշակի փուլերում երկաթի ավելի մեծ կարիք ունեն: Արդյունքում, նրանք ավելի մեծ ռիսկի են ենթարկվում երկաթի ցածր մակարդակի և երկաթի դեֆիցիտի համար: Այլ մարդկանց ապրելակերպը և սննդակարգը կարող են հանգեցնել երկաթի ցածր մակարդակի:
Կյանքի որոշակի փուլերում գտնվող մարդիկ ավելի շատ երկաթի կարիք ունեն և ավելի հակված են երկաթի դեֆիցիտի: Երեխաները, իգական սեռի դեռահասները, հղի կանայք և քրոնիկական հիվանդություններով մարդիկ այն խմբերից են, որոնք, հավանաբար, ամենաշատը կշահեն երկաթի սուլֆատից:
Երկաթի սուլֆատի հավելումները սովորաբար գալիս են բանավոր հաբերի տեսքով: Կարող եք նաև դրանք ընդունել որպես կաթիլներ:
Եթե ​​ցանկանում եք երկաթի սուլֆատ ընդունել, համոզվեք, որ ուշադիր փնտրեք «երկաթի սուլֆատ» բառերը պիտակի վրա, այլ ոչ թե ընտրեք որևէ երկաթի հավելում:
Շատ ամենօրյա մուլտիվիտամիններ պարունակում են նաև երկաթ: Այնուամենայնիվ, եթե նշված չէ պիտակի վրա, երաշխիք չկա, որ դրանցում պարունակվող երկաթը երկաթի սուլֆատ է:
Որոշ դեպքերում երկաթի սուլֆատի քանակի իմացությունը կարող է դժվար լինել: Միշտ խոսեք ձեր բուժաշխատողի հետ՝ ձեզ համար ճիշտ դեղաչափը որոշելու համար:
Պաշտոնական առաջարկություն չկա երկաթի սուլֆատի քանակի վերաբերյալ, որը դուք պետք է ընդունեք ամեն օր: Դոզան կարող է տարբեր լինել՝ կախված այնպիսի գործոններից, ինչպիսիք են տարիքը, սեռը, առողջական վիճակը և հավելումը ընդունելու պատճառները:
Շատ երկաթ պարունակող մուլտիվիտամիններ ապահովում են օրական երկաթի պարունակության մոտ 18 մգ կամ 100%-ը: Այնուամենայնիվ, երկաթի սուլֆատի մեկ հաբը սովորաբար ապահովում է մոտ 65 մգ երկաթ կամ DV-ի 360%-ը (6):
Երկաթի դեֆիցիտի կամ անեմիայի բուժման ընդհանուր առաջարկությունն է՝ օրական մեկից երեք 65 մգ դեղահատ ընդունելը:

Որոշ նախնական հետազոտություններ ցույց են տալիս, որ երկաթի հավելումներ ընդունելը ամեն օր (ոչ թե ամեն օր) կարող է լինել նույնքան արդյունավետ, որքան ամենօրյա հավելումները կամ նույնիսկ ավելի արդյունավետ (22, 23):
Ձեր բուժաշխատողը կկարողանա ավելի կոնկրետ և անհատականացված խորհրդատվություն տրամադրել, թե որքան և որքան հաճախ ընդունելերկաթի սուլֆատ, ելնելով ձեր արյան մեջ երկաթի մակարդակից և անհատական ​​հանգամանքներից:
Որոշ մթերքներ և սննդանյութեր, ինչպիսիք են կալցիումը, ցինկը կամ մագնեզիումը, կարող են խանգարել երկաթի կլանմանը և հակառակը: Հետևաբար, որոշ մարդիկ փորձում են երկաթի սուլֆատի հավելումներ ընդունել դատարկ ստամոքսի վրա՝ առավելագույն կլանման համար (14, 24, 25):
Այնուամենայնիվ, վերցնելովերկաթի սուլֆատհավելումները կամ ցանկացած այլ երկաթի հավելումներ դատարկ ստամոքսի վրա կարող են ստամոքսի ցավ և անհանգստություն առաջացնել:
Փորձեք երկաթի սուլֆատի հավելումներ ընդունել կալցիումի ցածր պարունակությամբ կերակուրների հետ և բացառել ֆիտատով հարուստ ըմպելիքները, ինչպիսիք են սուրճը և թեյը (14, 26):
Մյուս կողմից, վիտամին C-ն կարող է մեծացնել երկաթի քանակությունը, որը կլանվում է երկաթի սուլֆատի հավելումներից: Երկաթի սուլֆատի ընդունումը վիտամին C-ով հարուստ հյութի կամ սննդի հետ կարող է օգնել ձեր մարմնին ավելի շատ երկաթ կլանել (14, 27, 28):
Շուկայում կան երկաթի սուլֆատի հավելումների շատ տարբեր ձևեր: Շատերը բանավոր հաբեր են, բայց կաթիլները կարող են օգտագործվել նաև: Համոզվեք, որ խորհրդակցեք ձեր բուժաշխատողի հետ նախքան որոշեք, թե որքան երկաթի սուլֆատ վերցնել:
Ամենատարածված կողմնակի ազդեցությունները եղել են տարբեր տեսակի ստամոքս-աղիքային խանգարումներ, ներառյալ սրտխառնոց, փորլուծություն, փսխում, որովայնի ցավ, փորկապություն և մուգ կամ գունաթափված կղանք (14, 29):
Նախքան երկաթի սուլֆատի հավելումներ ընդունելը, համոզվեք, որ տեղեկացրեք ձեր բուժաշխատողին, եթե ընդունում եք հետևյալ դեղամիջոցներից որևէ մեկը (6, 14).
Մարդիկ, ովքեր օգտագործում են երկաթի սուլֆատ, հաճախ նշում են կողմնակի ազդեցությունները, ինչպիսիք են սրտխառնոցը, այրոցը և որովայնի ցավը: Նաև երկաթի հավելումները կարող են փոխազդել որոշ դեղամիջոցների հետ, ներառյալ հակաթթուները և պրոտոնային պոմպի ինհիբիտորները:
Երկաթի սուլֆատն անվտանգ է, եթե այն ընդունում եք որակավորված բուժաշխատողի կողմից սահմանված կարգով: Այնուամենայնիվ, այս միացությունը և ցանկացած այլ երկաթի հավելումներ կարող են թունավոր լինել մեծ քանակությամբ, հատկապես երեխաների մոտ (6, 30):
Չափից շատ երկաթի սուլֆատ ընդունելու հնարավոր ախտանիշներից են կոմա, ցնցումներ, օրգանների անբավարարություն և նույնիսկ մահ (6):