Մեզանից շատերն արդեն հասկանում են վիտամին C-ի կարևորությունը մեր իմունային համակարգի համար: Բայց եթե ծանոթ եք մբգ-ի հավելումների որոշ պարունակությանը, կարող եք նկատել, որ վիտամինները երբեմն մեզ աննկատ են պահում:
Պարզվում է, որ վիտամինները մեր օրգանիզմում կատարում են մի շարք կարևոր գործառույթներ, և վիտամին C-ն բացառություն չէ: Ձեր մարմնին բավականաչափ կարիք կա:վիտամին Cամեն օր աջակցելու իր դերը որպես հզոր հակաօքսիդանտ, խթանող շատ ֆերմենտների համար, խթանող երկաթի կլանման համար և այլն:
Ճշմարտությունն այն է, որ մեծահասակ ամերիկացիների 42%-ն ունի վիտամին C-ի անբավարար մակարդակ, ինչը նրանց օրգանիզմին դժվարացնում է այս կարևոր դերը կատարելը:
Վիտամին C-ն ոչ միայն աջակցում է ձեր իմունային համակարգին: Այն ներգրավված է մարմնի բազմաթիվ գործընթացներում, և բարձրորակ վիտամին C հավելումների ընդունումը կարող է օգնել այս բջիջների, հյուսվածքների և օրգանների օպտիմալ աշխատանքին:
Կոնկրետ ի՞նչ է անում վիտամին C-ն: Նախ, այն գործում է որպես կոֆակտոր՝ ֆերմենտային գործունեության համար անհրաժեշտ միացություն, «մի շարք կենսասինթետիկ և կարգավորող ֆերմենտների համար», - բացատրում է Օտագոյի համալսարանի բժշկական սնուցման հետազոտական խմբի տնօրեն Անիտրա Կարը:
Ըստ OSU-ի Լինուս Պաուլինգ ինստիտուտի կլինիկական հետազոտությունների համակարգող Ալեքսանդր Միխելսի՝ մեր օրգանիզմի առնվազն 15 տարբեր ֆերմենտներ իրենց պատշաճ գործունեության համար կախված են վիտամին C-ից՝ «ազդելով այնպիսի բաների վրա, ինչպիսիք են նյարդային հաղորդիչների արտադրությունը և ճարպային նյութափոխանակությունը»։
Ի լրումն ֆերմենտային կոֆակտորի իր դերի,վիտամին Cհզոր հակաօքսիդանտ է, որն օգնում է պաշտպանել բիոմոլեկուլները (օրինակ՝ սպիտակուցներ, ԴՆԹ, ՌՆԹ, օրգանելներ և այլն) ողջ մարմնում՝ պայքարելով ռեակտիվ օքսիդատիվ տեսակների դեմ (ROS):
«Վիտամին C-ն մարմնում մի քանի կարևոր գործառույթներ ունի՝ ներառյալ իմունային համակարգի պատշաճ գործառույթը, հյուսվածքների բուժումը, կոլագենի ձևավորումը, ոսկրերի և աճառի պահպանումը և երկաթի օպտիմալ կլանումը», - ասում է Էմիլի Աչեյը, գրանցված դիետոլոգ սննդաբան, MD, R&D ինժեներ, INFCP.
Ամեն օր բավարար քանակությամբ վիտամին C ստանալը օգնում է ձեր օրգանիզմի համակարգերից շատերին զարգանալ, և վիտամին C-ի հավելումը կարող է ապահովել մի շարք առավելություններ, ինչպիսիք են ստորև ավելի մանրամասն նկարագրված վեցը.
Խթանելով սպիտակ արյան բջիջների արտադրությունն ու գործառույթը (բջիջները, որոնք քրտնաջան աշխատում են մեր բնածին և հարմարվողական իմունային համակարգերի համար՝ մեզ առողջ պահելու համար) վիտամին C-ի հավելումները ձեր իմունային համակարգը լավ վիճակում են պահում:
Օրինակ, ինչպես նախկինում կիսվել է mindbodygreen-ի հետ սննդաբան Ջոաննա Ֆոլիի կողմից, RD, CLT, վիտամին C-ն նպաստում է լիմֆոցիտների բազմացմանը և օգնում իմունային բջիջներին, ինչպիսիք են արյան սպիտակ բջիջները (օրինակ՝ նեյտրոֆիլները) չեզոքացնել վնասակար միկրոօրգանիզմները:
Եվ սա դեռ սկիզբն է: Ինչպես բացատրում է mbg-ի գիտական հարցերի փոխնախագահ, դոկտոր Էշլի Ջորդան Ֆերիրան, RDN. «Այս էական ջրում լուծվող միկրոէլեմենտի և անձեռնմխելիության վերաբերյալ հետազոտությունները ցույց են տալիս, որ վիտամին C-ն գործում է մեր անունից մաշկի պատնեշի դեմ բազմաթիվ թիրախներում: ուղիների գործառույթը:(մեր պաշտպանության առաջին գիծը) և ֆագոցիտոզը՝ մանրէները չեզոքացնելու, հյուծված իմունային բջիջները մաքրելու և գեների կարգավորումը»։
Գիտեի՞ք, որ վիտամին C-ն կոլագենի արտադրության հիմնական բաղադրիչն է: Կարող եք շնորհակալություն հայտնել վիտամին C-ին ձեր մաշկը թարմ և ամուր պահելու համար:
Պարզվել է, որ ինչպես բանավոր, այնպես էլ տեղային վիտամին C-ն (սովորաբար վիտամին C-ի շիճուկի տեսքով) ապահովում է պայծառ և առողջ մաշկ: Իրականում, ըստ American Journal of Clinical Nutrition-ի դիտորդական հետազոտության, վիտամին C-ի ավելի մեծ ընդունումը կապված է մաշկի ավելի լավ տեսք և ավելի քիչ կնճիռներ:
Թեև կոլագենը, անկասկած, մաշկի խնամքի աշխարհում հիմնական բառն է (և լավ պատճառներով), կառուցվածքային սպիտակուցները նույնպես անբաժանելի են ոսկորների և հոդերի առողջության համար, ինչը նշանակում է, որ վիտամին C-ի բավարար ընդունումը կարևոր է առողջ մաշկի համար, ոսկորներն ու հոդերը կենսական նշանակություն ունեն:
Ինչպես Ֆերիրան հետագայում մանրամասնում է, «Կոլագենը մարդու մարմնում ամենաառատ սպիտակուցն է, այնպես որ, այո, թեև դա մաշկը, հոդերը և ոսկորները են, այն նաև մկաններն են, ջլերը, աճառը, արյան անոթները, աղիքները և այլն»:«Քանի որ կոլագենի նորմալ սինթեզը և վիտամին C-ն, որը պաշտպանում և պահպանում է օքսիդատիվ սթրեսից, պահանջվում է, այս սննդանյութի ամենօրյա ընդունումը կարող է կտրուկ ազդեցություն ունենալ ամբողջ մարմնի վրա»:
«Վիտամին C-ը շատ բարձր մակարդակներում է հայտնաբերվել ուղեղում և նեյրոէնդոկրին հյուսվածքներում, ինչպիսիք են մակերիկամները և հիպոֆիզը, ինչը ենթադրում է կարևոր դեր այս օրգաններում և հյուսվածքներում», - ասաց Կարը: Փաստորեն, «գիտությունը ցույց է տալիս, որ ուղեղը և նրա նեյրոնները Ցանկանում եք վիտամին C-ի և զգայուն եք վիտամին C-ի պակասի կամ դեֆիցիտի նկատմամբ»,- բացատրում է Ֆերիրան:
Նա շարունակեց. «Դերըվիտամին Cուղեղում հազվադեպ է քննարկվում, բայց դա շատ կարևոր է։Օրինակ՝ այս սննդանյութը թույլ է տալիս միելին ձևավորել նեյրոնների և նյարդերի վրա»։
Վիտամին C-ի/ուղեղի աջակցության դերը դրանով չի ավարտվում: Ֆերիրան կիսում է, որ «նույնիսկ ուղեղում արյունատար անոթների ձևավորումը (անգիոգենեզ) պահանջում է վիտամին C»՝ շնորհիվ նրա վերոհիշյալ դերի կոլագենի արտադրության ճանապարհին»: Եթե երբևէ գոյություն ունենար Օրգանը, որին անհրաժեշտ էր մեծ հակաօքսիդանտ, ինչպիսին է վիտամին C-ն, որն օգնում է պայքարել ազատ ռադիկալների դեմ և օքսիդացման վերականգնում հավասարակշռությունը, դա ուղեղն էր»,- ասել է Ֆերիրան:
«Օրինակ, [վիտամին C]-ը կարող է աջակցել տրամադրությունը՝ սինթեզելով նեյրոհաղորդիչները և նեյրոպեպտիդ հորմոնները», - նշել է Քարը: Բացի տրամադրության վրա իրենց ազդեցությունից, և՛ նեյրոհաղորդիչները, և՛ նեյրոպեպտիդները դեր են խաղում տեղեկատվության փոխանցման ձևի մեջ:
Եզրափակելով, պարզ է, որ վիտամին C-ն ունի բազմաթիվ առանցքային դերեր ամբողջ նյարդային համակարգում: Իրականում, հետազոտությունը ցույց է տալիս, որ վիտամին C-ի բավարար մակարդակները անհրաժեշտ են հիշողության և ճանաչողական գործառույթների ապահովման համար: Հնարավոր է, որ դա է պատճառը, որ հրապարակված գիտությունը որոշել է, որ ակտիվորեն հասկանալով ձեր Վիտամին C-ի կարգավիճակը կարող է պարգև լինել ձեր ուղեղի և ճանաչողական առողջության համար:
Վիտամին C-ի դերը նեյրոէնդոկրին ուղիներում սկսվում է ուղեղից, բայց աստիճանաբար ներթափանցում է ամբողջ մարմինը՝ օգնելով հավասարակշռել հորմոնները: Օրինակ՝ վիտամին C-ն կարևոր դեր է խաղում հիպոթալամուս-հիպոֆիզ-մակերիկամային (HPA) առանցքում (կարծում ենք՝ պայքարել կամ փախչել սթրեսի արձագանքում): ):
Իրականում, «մակերիկամները պարունակում են վիտամին C-ի ամենաբարձր կոնցենտրացիաները ամբողջ մարմնում և անհրաժեշտ են կորտիզոլի պատշաճ արտանետման համար», - բացատրում է Աչեյը:
Աջակցելով մակերիկամներում օքսիդանտների և հակաօքսիդանտների հավասարակշռությանը, վիտամին C-ն աջակցում է էմոցիոնալ առողջությանը և շատ այլ ֆիզիոլոգիական գործառույթների, քանի որ մակերիկամները ներգրավված են նյութափոխանակության և առողջ արյան ճնշման կարգավորման մեջ, աջակցելով իմունային համակարգին և այլն:
Երբեմն սնուցիչները գործընկերներ են, որոնք կարող են օգնել միմյանց: Դա վերաբերում է վիտամին C-ին և երկաթի էական հանքային նյութերին:
Վիտամին C-ն ապահովում է երկաթի լուծելիությունը բարակ աղիքներում, ինչը թույլ է տալիս ավելի շատ երկաթ ներծծվել աղիքներում: «Երկաթն այն հիմնական հանքանյութն է, որը մեզ անհրաժեշտ է ամեն օր ԴՆԹ-ի սինթեզի, իմունային ֆունկցիայի և արյան կարմիր բջիջների առողջ թթվածնի համակարգային կառավարման համար: », - բացատրում է Ֆերիրան:
Սրանք ընդամենը մի քանի կարևոր դրույթներ են այն բանի, թե ինչ կարող է անել այս հանքանյութը: Գործնականում ձեր մարմնի յուրաքանչյուր բջիջ ունի երկաթի կարիք՝ նորմալ գործելու համար, ինչը ևս մեկ պատճառ է հանդիսանում վիտամին C-ի ամենօրյա ընդունումը մեծացնելու նրանց համար, ովքեր պայքարում են բավարար քանակությամբ երկաթ ստանալու համար:
Որպես մարմնի առաջնային ջրում լուծվող հակաօքսիդանտ՝ վիտամին C-ն օգնում է չեզոքացնել ազատ ռադիկալները և պայքարել ROS-ի դեմ ինչպես ներբջջային, այնպես էլ արտաբջջային հատվածներում (այսինքն՝ ներբջջային և արտաբջջային) ամբողջ մարմնում:
Ավելին, վիտամին C-ն ինքնին ոչ միայն հանդես է գալիս որպես հակաօքսիդանտ, այլև նպաստում է վիտամին E-ի՝ ճարպային լուծվող «գործընկեր» հակաօքսիդանտի վերականգնմանը:Այս երիտասարդացնող գործունեությունը օգնում է վիտամին C-ին և E-ին աշխատել միասին՝ պաշտպանելու տարբեր բջիջներն ու հյուսվածքները ամբողջ մարմնի՝ մաշկից և աչքերից մինչև մեր սիրտը, ուղեղը և այլն:
Վերևում ներկայացված ապացույցներից պարզ է դառնում, որ վիտամին C-ն բացարձակապես կենսական նշանակություն ունի մեր ֆիզիոլոգիայի համար, երբ խոսքը վերաբերում է 360 աստիճանի առողջությանը:Քանի որ այն ջրում լուծվող է (և, հետևաբար, չի կարող մեծ քանակությամբ պահպանվել մարմնում, ինչպես ճարպային լուծվող վիտամինները), մենք պետք է ստանանք վիտամին C-ի մեր ամենօրյա կարիքները սննդի և հավելումների միջոցով:
Մարդիկ, ովքեր շատ են ճանապարհորդում, կարող են օգուտ քաղել իմունային աջակցության համար ամեն օր վիտամին C ընդունելուց: Ինչպես բացատրում է Քարը, վատ զգալը «հանգեցնում է ձեր մարմնի վիտամին C-ի մակարդակի նվազմանը, և ձեզ ավելի շատ վիտամին է հարկավոր լավագույնս աշխատելու համար»:Այս վիտամին C-ի ամենօրյա պաշարները համալրելը կօգնի ձեր հյուսվածքներին և բջիջներին ստանալ դրանք այն ժամանակ, երբ նրանց անհրաժեշտ է C:
Վիտամին C-ն նաև աջակցում է կոլագենի սինթեզին, այնպես որ, եթե ցանկանում եք աջակցել ձեր մաշկի առողջությանը ներսից դրսից, բարձրորակ հավելումը հիանալի հավելում է ձեր առօրյային: Մինչդեռ գեղեցկության համար նախատեսված սննդային լուծումները հետազոտության աճող տարածք են ( և ահա մենք), եկեք անկեղծ լինենք, վերը թվարկված առողջության բոլոր ուղիներն ու առավելությունները կարող են ապահովվել արդյունավետ, բարձր հզորությամբ վիտամին C հավելումով:
Թեև շատ այլ կենդանիներ կարող են վիտամին C արտադրել, մարդիկ մի փոքր օգնության կարիք ունեն: Քանի որ մենք չենք կարող սինթեզել վիտամին C (կամ նույնիսկ պահպանել այն), մենք պետք է այն օգտագործենք ամեն օր:
Ֆերիրան՝ սննդաբան և գրանցված դիետոլոգ, առաջ է տանում ամեն ինչ՝ կիսելով. «Ամերիկացի մեծահասակների գրեթե կեսը սննդակարգում վիտամին C-ի պակաս ունի:Որպես ազգ, մենք չենք կարողանում բավարարել այս ելակետային մակարդակները կամ Հիմնական կարիքները, արդյունավետ չափաբաժինները շատ ավելի քիչ օգուտ են բերում»:Նա շարունակեց բացատրել. «Մենք չենք կարող ենթադրել, որ վիտամին C-ն մեզ հետ կլինի միայն երկուշաբթիից կիրակի:Դա պետք է լինի գիտակցված մոտեցում սննդի նկատմամբ, որը ներառում է պլանավորում և ռազմավարություն»:
Սա նշանակում է, որ դուք հավանաբար պետք է ավելացնեք վիտամին C-ով հարուստ մթերքներ ձեր գնումների ցուցակում (վիճակագրություն) և հաշվի առեք բարձրորակ բանավոր վիտամին C հավելումը ձեր առօրյայում ավելացնելու լրացուցիչ առավելությունները:
Մասնավորապես, բարձր հզորությամբ C հավելումը երաշխավորում է, որ դուք ստանում եք ամբողջ C-ն (և այնուհետև մի քանիսը), որն անհրաժեշտ է ձեր ընդհանուր առողջության լավագույնս աջակցելու համար:
Անվտանգության առումով վիտամին C-ի չափից մեծ դոզավորումը շատ դժվար է. քանի որ այն ջրում լուծվող վիտամին է, ձեր մարմինը արտազատում է ավելցուկային վիտամին C, երբ դուք միզում եք, ինչը նշանակում է, որ թունավորությունը չափազանց ցածր է (ավելի մանրամասն ստորև):):
Գիտությունների ազգային ակադեմիայի համաձայն՝ վիտամին C-ի անբավարարությունից խուսափելու համար առաջարկվող սննդային ընդունումը (ԱՄՆ մեծահասակների մոտ 42%-ը, ինչպես նշվեց ավելի վաղ, դա չի անում) 75 մգ է կանանց համար (կամ նույնիսկ ավելին, եթե հղի կամ կրծքով կերակրում են):բարձր) և 90 մգ տղամարդկանց համար:
Այնուամենայնիվ, նպատակը պարզապես թերություններից խուսափելը չէ: Այս մոտեցումը «նվազեցնում է ծախսերը և թերագնահատում այս զարմանալի սննդանյութի ողջ ներուժը», - ասաց Ֆերիրան: Փաստորեն, «Ձեր նպատակն է փորձել առավելագույնի հասցնել ձեր արյան մեջ վիտամին C-ի մակարդակը: Linus Pauling ինստիտուտը աջակցում է 400 մգ օրական առաջարկին սննդից և հավելումներից», - ասում է Միխելսը:
Թեև 400 մգ վիտամին C-ն, իհարկե, չի կարելի թերագնահատել, գիտությունը ցույց է տալիս, որ վիտամին C-ի ավելի բարձր չափաբաժինները (այսինքն՝ 500 մգ, 1000 մգ և այլն կենտրոնացված չափաբաժիններ) կարող են օգնել մեզ բարձրացնել մեր իմունային պատասխանը, սրտանոթային օգուտները և այլն:
Ահա թե ինչու mbg-ի Վիտամին C Potency+ բանաձևը ապահովում է 1000 մգ վիտամին C բարձր կլանման կարողությամբ՝ օգնելու փակել սննդային բացերը, հասնել վիտամին C-ի բավարարությանը և լիարժեք օգտվել այս սննդանյութի համակարգային ներուժից:Ընտանեկան բժիշկ, բժիշկ Մադիհա Սաիդը սա անվանեց «բարձր պոտենցիալ դոզան»:
Ըստ Կարի, երբ խոսքը վերաբերում է վիտամին C-ին, քանի դեռ դուք օրական առնվազն հինգ չափաբաժին եք ուտում, մրգեր և բանջարեղեն ուտելը կարող է հաջողության հասնել, ներառյալ վիտամին C-ով հարուստ մթերքները, ինչպիսիք են գուավան, կիվի կամ այլ բանջարեղեն և մրգեր:
Այնուամենայնիվ, որոշ գործոններ կարող են մեծացնել մարդու վիտամին C-ի կարիքը: Միշտ կարևոր է հաշվի առնել անհատի առողջությունը. Վիտամին C-ն և պոտենցիալ դժվարացնելը Ստացեք ձեր լավագույն կարիքները սննդի միջոցով», - ասաց Աչեյը:
Ֆերիրան ավելացրել է. «Ազգային ներկայացուցչական հետազոտություններից մենք գիտենք, որ տղամարդիկ, ավելորդ քաշ ունեցող կամ գիրություն ունեցող մարդիկ, երիտասարդ չափահասները, աֆրոամերիկացիները և մեքսիկացի ամերիկացիները, ցածր եկամուտ ունեցող և սննդի առումով անապահով մարդիկ զգում են վիտամին C-ի անբավարարության և անբավարարության անհամաչափ բարձր մակարդակ: »
«Օրվա ոչ մի ժամանակ ավելի լավը չէ, քան մյուսը», - ասաց Միխելսը: Իրականում, լավագույն ժամանակն այն է, երբ դուք կարող եք հիշել այն:
Քանի դեռ դուք ընտրում եք բարձրորակ, հզոր վիտամին C հավելում, որն առաջնահերթություն է տալիս կլանմանը և պահպանմանը, դուք կարող եք վստահորեն վիտամին C ընդունել առավոտյան, կեսօրին կամ երեկոյան՝ ուտելով կամ առանց սննդի, ընտրությունը ձերն է:
Թեև օրվա ժամը կարևոր չէ, կարևոր է միշտ խմել ջրում լուծվող վիտամին C-ն մի քիչ ջրի հետ, որպեսզի նպաստի կլանմանը: մարմինը.
Վիտամին C-ի չափից շատ ընդունումը կարող է ունենալ որոշ պոտենցիալ կողմնակի ազդեցություններ: Ֆերիրան բացատրում է. «Վիտամին C-ն ունի ուժեղ անվտանգության պրոֆիլ, և ցույց է տրվել, որ վիտամին C-ի օրական մինչև 2000 մգ մակարդակը անվտանգ է մեծահասակների մոտ»:Իրականում, վիտամին C-ի ուսումնասիրությունները սովորաբար օգտագործում են ավելի բարձր չափաբաժիններ՝ քիչ հաղորդված բացասական կողմնակի ազդեցություններով:
Միջին չափահասին խորհուրդ չի տրվում օրական ավելի քան 2000 մգ ընդունել, քանի որ չներծծված վիտամին C-ն ունի օսմոտիկ ազդեցություն աղիքների վրա, քանի որ ձեր մարմինը նախատեսված է ազատվելու ավելորդ վիտամին C-ից: Սա կարող է դրսևորվել որպես ստամոքս-աղիքային անհանգստություն, օրինակ՝ որովայնի շրջանում: անհանգստություն, սրտխառնոց կամ թուլացած կղանք:
Հարկ է միանշանակ նշել, որ ավելորդ չներծծված վիտամին C-ն ունենում է ամենատարածված կողմնակի ազդեցությունները, այդ իսկ պատճառով շատ կարևոր է գտնել վիտամին C-ի հավելումներ, որոնք շատ ներծծվող են:
Հրապարակման ժամանակը՝ Մար-22-2022