Potresti scegliere una dieta fatta di cibi ricchi di nutrienti.Gli alimenti ricchi di nutrienti sono poveri di zucchero, sodio, amidi e grassi cattivi.Contengono vitamine e minerali e poche calorie.Il tuo corpo ha bisognovitamine e minerali, noti come micronutrienti.Possono tenerti lontano dalle malattie croniche.È un modo corretto di assumere questi micronutrienti dal cibo per consentire al tuo corpo di assorbirli bene.
Come migliorare la salute
È abbastanza difficile ottenere tutto ilvitamine e mineraliil tuo corpo ha bisogno.Gli americani tendono a mangiare cibi che contengono calorie eccessive e meno micronutrienti.Questi alimenti di solito contengono troppo zucchero, sale e grassi.Questo è facilmente per farti sovrappeso.Aumenterà le tue possibilità di avere problemi di salute, come malattie cardiache e diabete di tipo 2.
Secondo il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti (USDA), gli adulti americani potrebbero non assumere abbastanza dei seguenti micronutrienti.
| Nutriente | Fonti di cibo |
| Calcio | Latticini senza grassi e magri, succedanei del latte, broccoli, verdure scure, a foglia verde e sardine |
| Potassio | Banane, melone, uvetta, noci, pesce e spinaci e altre verdure scure |
| Fibra | Legumi (fagioli e piselli secchi), cibi integrali e crusche, semi, mele, fragole, carote, lamponi e frutta e verdura colorata |
| Magnesio | Spinaci, fagioli neri, piselli e mandorle |
| Vitamina A | Uova, latte, carote, patate dolci e melone |
| Vitamina C | Arance, fragole, pomodori, kiwi, broccoli e peperoni rossi e verdi |
| Vitamina E | Avocado, noci, semi, cibi integrali e spinaci e altre verdure a foglia scura |
Domande da porre al medico
- Come dovrei cambiare la mia dieta per includere questi alimenti?
- Come faccio a sapere di avere abbastanza assunzione di micronutrienti?
- Posso prendere integratori omultivitaminiciaumentare i miei nutrienti?