L'esperto di nutrizione Vic Coppin ha dichiarato: "Il modo migliore per avere un impatto positivo sull'umore attraverso il cibo è seguire una dieta equilibrata che includa una varietà di gruppi alimentari e un sacco di vitamine e minerali, che ti assicureranno di assumere i giusti nutrienti, per promuovere modelli emotivi migliori”.
I dietologi affermano che i migliori cibi che stimolano il cervello sono i pesci grassi come il salmone, il cioccolato fondente, le banane, l'avena, i frutti di bosco, i fagioli e le lenticchie.
La signora Coppin ha detto: “Vitamina Bè un micronutriente fondamentale che può essere aggiunto alla tua dieta ogni giorno per aumentare le funzioni cerebrali e aiutare a migliorare il tuo umore.
"Puoi trovare questa vitamina in fonti come latticini, uova, carne rossa, pollame, pesce e alcune verdure a foglia verde scuro".
Ha aggiunto che è meglio conosciuto per le vitamine che possiamo ottenere dalla luce solare e raccomanda anche un'assunzione giornaliera di vitamina D.
“Puoi anche trovarevitamina Din alcune fonti di cibo, come tuorli d'uovo, salmone, sardine e olio di fegato di merluzzo, oltre a latte e yogurt a base vegetale fortificati con vitamina D", afferma il nutrizionista.
“Nel Regno Unito, a tutti noi viene consigliato di assumere 10 microgrammi al giorno per tutto l'inverno e in estate se si sta molto al chiuso.
"Ho visto un miglioramento dell'umore dei miei clienti prima di iniziare gli integratori quotidiani di vitamina D, quindi è sicuramente qualcosa da considerare".
“Vitamina B12 e altre vitamine del gruppo B svolgono un ruolo nella produzione di sostanze chimiche cerebrali che influenzano l'umore e altre funzioni cerebrali", afferma la Mayo Clinic.
"Bassi livelli di B12 e altre vitamine del gruppo B, come la vitamina B6 e l'acido folico, possono essere associati alla depressione".
Ha aggiunto che nessun integratore può sostituire comprovati trattamenti per la depressione, come antidepressivi e consulenza.
L'organizzazione afferma: “Il modo migliore per assicurarsi di assumere abbastanza vitamina B12 e altre vitamine è seguire una dieta sana che includa fonti di nutrienti essenziali.
“La vitamina B12 è abbondante nei prodotti animali come pesce, carne magra, pollame, uova e latte scremato e scremato.I cereali per la colazione fortificati sono anche una buona fonte di B12 e altre vitamine del gruppo B.
"Durante l'autunno e l'inverno, è necessario assumere vitamina D dalla dieta, poiché la luce solare non è sufficiente per il tuo corpo per farcela", ha affermato il SSN.
Afferma: "Da fine marzo/inizio aprile a fine settembre, la maggior parte delle persone può produrre tutta la vitamina D di cui ha bisogno con la luce solare sulla pelle e una dieta equilibrata".
Il SSN ha aggiunto: “L'assunzione di troppi integratori di vitamina D per un lungo periodo di tempo può causare l'accumulo di troppo calcio nel corpo (ipercalcemia).Questo può indebolire le ossa e danneggiare i reni e il cuore.
"Se scegli di assumere un integratore di vitamina D, 10 microgrammi al giorno sono sufficienti per la maggior parte delle persone".
L'agenzia sanitaria dice anche che la dieta influisce sul tuo umore.Spiega: “Fare scelte sane sulla tua dieta può farti sentire emotivamente più forte.Stai facendo qualcosa di positivo per te stesso, che aumenta la tua autostima.
“Mangiare bene aiuta anche il cervello e il corpo in modo efficiente.Puntare a una dieta equilibrata che includa tutti i principali gruppi alimentari”.
Tempo di pubblicazione: 20-aprile-2022