Біздің көпшілігіміз С дәруменінің иммундық жүйеміз үшін маңыздылығын қазірдің өзінде түсінеміз. Бірақ егер сіз mbg қосымшасының кейбір мазмұнымен таныс болсаңыз, дәрумендер кейде бізді байқамай қалдыратынын байқаған боларсыз.
Витаминдер біздің денемізде бірнеше маңызды функцияларды орындайды және С дәрумені де ерекшелік емес. Сіздің денеңізге жеткілікті мөлшерде қажет.С дәруменікүн сайын күшті антиоксидант, көптеген ферменттер үшін күшейткіш, темірді сіңіру үшін күшейткіш және т.б. рөлін қолдау үшін.
Шындық мынада, американдық ересектердің 42% -ында С дәруменінің жеткіліксіз деңгейі бар, бұл олардың ағзаларына осы маңызды рөлдерді орындауды қиындатады. С витаминінің мәртебесіне келетін болсақ, қоспалар бұл айырмашылықты жабуға және күнделікті жеткіліктілікке қол жеткізуге көмектеседі.
С дәрумені тек иммундық жүйеңізді қолдамайды. Ол ағзадағы көптеген процестерге қатысады және жоғары сапалы С дәрумені қоспасын қабылдау осы жасушалардың, тіндердің және органдардың оңтайлы жұмыс істеуіне көмектеседі.
С дәрумені нақты не істейді? Біріншіден, ол кофактор ретінде әрекет етеді – ферментативті белсенділікке қажетті қосылыс – «әртүрлі биосинтетикалық және реттеуші ферменттер үшін» Анитра Карр, медицина ғылымдарының докторы, Отаго университетінің медициналық тамақтануды зерттеу тобының директоры.
OSU Линус Полинг институтының клиникалық зерттеулер үйлестірушісі, PhD докторы Александр Мишельстің айтуынша, біздің денеміздегі кем дегенде 15 түрлі ферменттер «нейротрансмиттердің өндірісі және май алмасуы сияқты нәрселерге әсер ететін» дұрыс жұмыс істеуі үшін С витаминіне тәуелді.
Оның фермент кофакторы ретіндегі рөлінен басқа,С дәруменіреактивті тотығу түрлерімен (ROS) күресу арқылы бүкіл денеде биомолекулаларды (мысалы, белоктар, ДНҚ, РНҚ, органеллалар және т.б.) қорғауға көмектесетін күшті антиоксидант болып табылады.
«С дәрумені ағзада бірнеше маңызды функцияларға ие, соның ішінде иммундық жүйенің дұрыс жұмыс істеуі, тіндердің сауығуы, коллагеннің түзілуі, сүйек пен шеміршектің сақталуы және темірдің оңтайлы сіңуі», - дейді диетолог диетолог, диетолог Эмили Ачей, MD, R&D инженері. INFCP.
Күн сайын жеткілікті мөлшерде С витаминін алу денеңіздің көптеген жүйелерін дамытуға көмектеседі және С дәруменімен толықтыру төменде егжей-тегжейлі түсіндіретін алты сияқты бірқатар артықшылықтарды қамтамасыз етеді:
Ақ қан жасушаларының (біздің денсаулығымызды сақтау үшін туа біткен және бейімделген иммундық жүйелеріміз үшін көп жұмыс істейтін жасушалар) өндірісі мен қызметін ынталандыру арқылы С дәрумені қоспалары сіздің иммундық жүйеңізді жоғары деңгейде ұстайды.
Мысалы, диетолог Джоанна Фоли, RD, CLT бұрын mindbodygreen компаниясымен бөліскендей, С витамині лимфоциттердің көбеюіне ықпал етеді және лейкоциттер (мысалы, нейтрофилдер) сияқты иммундық жасушаларға зиянды микроорганизмдерді бейтараптандыруға көмектеседі.
Бұл тек бастамасы ғана. RDN компаниясының ғылыми мәселелер жөніндегі вице-президенті доктор Эшли Джордан Ферира түсіндіргендей: «Осы маңызды суда еритін микронутриент пен иммунитетке қатысты зерттеулер көрсеткендей, С дәрумені біздің атымыздан тері тосқауылына қарсы көптеген мақсатты түрде әрекет етеді. жолдары қызмет етеді.(біздің бірінші қорғаныс желісі) және микробтарды бейтараптандыру, таусылған иммундық жасушаларды тазарту және гендік реттеу үшін фагоцитоз.
Сіз С дәрумені коллаген өндірісінің негізгі ингредиенті екенін білесіз бе? Теріңізді балғын және күшті ұстауға көмектескен С витаминіне алғыс айта аласыз.
Ауызша және жергілікті С дәрумені (әдетте С дәрумені сарысуы түрінде) жарқыраған және сау теріге қолдау көрсететіні анықталды. Іс жүзінде, American Journal of Clinical Nutrition бақылау зерттеуіне сәйкес, С дәруменін жоғары тұтынумен байланысты болды. терінің жақсы көрінісі және әжімдер азаяды.
Коллаген сөзсіз тері күтімі әлеміндегі танымал сөз болғанымен (және жақсы себеппен), құрылымдық белоктар сүйек пен буын денсаулығының ажырамас бөлігі болып табылады, яғни С дәруменін жеткілікті мөлшерде қабылдау сау тері үшін өте маңызды, сүйектер мен буындар өте маңызды.
Ферира одан әрі егжей-тегжейлі түсіндіреді: «Коллаген - адам ағзасындағы ең көп ақуыз, сондықтан иә, ол тері, буындар және сүйектер болса да, бұлшықеттер, сіңірлер, шеміршек, қан тамырлары, ішектер және т.б.».Ол былай деп жалғастырды: «Қалыпты коллаген синтезі мен тотығу стрессінен қорғайтын және сақтайтын С дәрумені қажет болғандықтан, бұл қоректік затты күнделікті қабылдау бүкіл денеге керемет әсер етуі мүмкін».
«С дәрумені ми мен нейроэндокриндік тіндерде, мысалы, бүйрек үсті және гипофиз бездерінде өте жоғары деңгейде кездеседі, бұл органдар мен тіндерде маңызды рөл атқарады», - деді Карр. Шын мәнінде, «ғылым ми мен оның нейрондары екенін көрсетеді. С дәруменін қалайды және С витаминінің тапшылығына немесе тапшылығына сезімтал », - деп түсіндіреді Ферира.
Ол жалғастырды: «РөліС дәруменімида сирек талқыланады, бірақ бұл өте маңызды.Мысалы, бұл қоректік зат нейрондар мен нервтерде миелиннің пайда болуына мүмкіндік береді.
С дәрумені/миды қолдау рөлі мұнымен бітпейді. Ферира коллаген өндіру жолындағы жоғарыда айтылған рөлінің арқасында «мидағы қан тамырларының пайда болуы (ангиогенез) С витаминін қажет етеді» деп бөліседі. Бос радикалдармен және тотығу-тотықсыздану тепе-теңдігімен күресу үшін С дәрумені сияқты тамаша антиоксидантты қажет ететін орган, бұл ми болды», - деді Ферира.
«Мысалы, [С витамині] нейротрансмиттерлер мен нейропептидтік гормондарды синтездеу арқылы көңіл-күйді қолдай алады», - деп атап өтті Карр. Көңіл-күйге әсер етуден басқа, нейротрансмиттерлер де, нейропептидтер де ақпараттың берілу жолында рөл атқарады.
Қорытындылай келе, С дәруменінің жүйке жүйесінде көптеген маңызды рөлдерге ие екендігі анық. Шындығында, зерттеулер жады мен когнитивтік функцияны қолдау үшін С витаминінің жеткілікті деңгейі қажет екенін көрсетеді. Сондықтан жарияланған ғылым сіздің жүйкеңізді белсенді түрде түсінуді анықтады. С дәрумені статусы сіздің миыңыз бен когнитивті денсаулығыңыз үшін сый болуы мүмкін.
С витаминінің нейроэндокриндік жолдардағы рөлі мидан басталады, бірақ гормондарды теңестіруге көмектесу үшін бірте-бірте бүкіл денеге енеді. Мысалы, С дәрумені гипоталамус-гипофиз-бүйрек үсті безі (HPA) осінде маңызды рөл атқарады (ойлаңыз, стресске қарсы күрес немесе ұшу реакциясы). ).
Шын мәнінде, «бүйрек үсті бездері бүкіл денеде С витаминінің ең жоғары концентрациясын қамтиды және кортизолдың дұрыс шығуы үшін қажет», - деп түсіндіреді Ачей.
Бүйрек үсті бездеріндегі тотықтырғыштар мен антиоксиданттардың тепе-теңдігін қолдау арқылы С витамині эмоционалды денсаулықты және басқа да көптеген физиологиялық функцияларды қолдайды, өйткені бүйрек үсті бездері метаболизмді және сау қан қысымын реттеуге, иммундық жүйені қолдауға және т.б. қатысады.
Кейде қоректік заттар бір-біріне көмектесе алатын серіктес болып табылады. Бұл С витамині мен маңызды минералды темірге қатысты.
С дәрумені аш ішекте темірдің ерігіштігін қолдайды, бұл темірдің ішекте көбірек сіңуіне мүмкіндік береді. «Темір ДНҚ синтезі, иммундық функция және оттегін жүйелі енгізу үшін сау эритроциттерді қамтамасыз ету үшін күнделікті қажет негізгі минерал болып табылады. », - деп түсіндіреді Ферира.
Бұл минералдың не істей алатынының бірнеше маңызды сәттері ғана. Іс жүзінде сіздің денеңіздің әрбір жасушасы дұрыс жұмыс істеуі үшін темірді қажет етеді, бұл темірді жеткілікті мөлшерде алуға тырысатындар үшін күнделікті С витаминін тұтынуды арттырудың тағы бір себебі болып табылады.
Дененің негізгі суда еритін антиоксиданты ретінде С витамині бос радикалдарды бейтараптандыруға және бүкіл дененің жасушаішілік және жасушадан тыс бөлімдерінде (яғни, жасушаішілік және жасушадан тыс) ROS-пен күресуге көмектеседі.
Оның үстіне, С дәруменінің өзі антиоксидант ретінде ғана емес, сонымен қатар майда еритін «серіктес» антиоксидант Е дәруменінің регенерациясына ықпал етеді.Бұл жасартатын әрекет С және Е дәрумендерінің дененің әртүрлі жасушалары мен тіндерін - тері мен көзден бастап жүрегімізге, миымызға және т.б. қорғау үшін бірге жұмыс істеуіне көмектеседі.
Жоғарыда келтірілген дәлелдерден С дәрумені 360 градустық денсаулыққа қатысты біздің физиологиямыз үшін өте маңызды екені анық.Ол суда еритін болғандықтан (сондықтан майда еритін дәрумендер сияқты денеде көп мөлшерде сақталуы мүмкін емес), біз күнделікті С дәруменіне қажеттілігімізді тағам және қоспалар арқылы алуымыз керек.
Жолда көп жүретін адамдар иммунитетті қолдау үшін С дәруменін күнделікті қабылдаудың пайдасын көруі мүмкін. Карр түсіндіргендей, өзін нашар сезіну «денедегі С дәруменінің деңгейінің төмендеуіне әкеліп соғады және жақсы жұмыс істеу үшін сізге көбірек витамин қажет».Осы С дәруменінің қорларын күн сайын толтыру сіздің ұлпаларыңыз бен жасушаларыңыздың С қажет болған кезде оларды алуға көмектеседі.
С дәрумені коллаген синтезін де қолдайды, сондықтан теріңіздің денсаулығын сыртынан қолдағыңыз келсе, жоғары сапалы қоспа күнделікті жұмысыңызға тамаша қосымша болып табылады. Сұлулыққа арналған мақсатты тағамдық шешімдер зерттеудің өсіп келе жатқан саласы болып табылады ( және міне, біз), шынын айтсақ, жоғарыда аталған денсаулыққа қатысты барлық жолдар мен артықшылықтарды тиімді, жоғары қуатты С дәрумені қоспасымен қамтамасыз етуге болады!
Басқа жануарлардың көпшілігі С дәруменін жасай алатынымен, адамдарға аздап көмек қажет. Біз С витаминін синтездей алмайтындықтан (тіпті оны сақтай алмаймыз), біз оны күнделікті тұтынуымыз керек.
Ферира, диетолог және тіркелген диетолог, мәселені әрі қарай жалғастырып, былай деп бөлісті: «Американдық ересектердің жартысына жуығы диеталарында С дәрумені жетіспейді.Ұлт ретінде біз осы бастапқы деңгейлерді немесе негізгі қажеттіліктерді қанағаттандыра алмай жатырмыз, тиімді дозалардың пайдасы әлдеқайда аз ».Ол былай деп түсіндірді: «С витамині дүйсенбіден жексенбіге дейін ғана болады деп болжауға болмайды.Бұл жоспарлау мен стратегияны қамтитын тамақтануға саналы көзқарас болуы керек ».
Бұл сіздің сатып алу тізіміне С дәруменіне бай тағамдарды қосуыңыз керек екенін білдіреді (стат!) және сіздің күнделікті өміріңізге жоғары сапалы ауызша С дәрумені қоспасын қосудың қосымша артықшылықтарын қарастырыңыз.
Атап айтқанда, жоғары потенциалды С қосымшасы сіздің жалпы денсаулығыңызды жақсырақ қолдау үшін қажет барлық С (содан кейін кейбір) алуды қамтамасыз етеді.
Қауіпсіздік тұрғысынан С дәруменінің артық дозалануы өте қиын – бұл суда еритін витамин болғандықтан, зәр шығару кезінде сіздің денеңіз С дәруменінің артық мөлшерін шығарады, яғни уыттылық өте төмен (төменде толығырақ).).
Ұлттық ғылым академиясының мәліметтері бойынша, С дәруменінің жетіспеушілігін болдырмау үшін ұсынылатын диеталық тұтыну (АҚШ ересектерінің шамамен 42%, бұрын айтылғандай, мұны істей алмайды) әйелдер үшін 75 мг (немесе жүкті немесе бала емізетін болса, одан да көп).жоғары) және ерлер үшін 90 мг.
Айтуынша, мақсат тек кемшіліктерді болдырмау емес. Бұл тәсіл «шығындарды азайтады және осы таңғажайып қоректік заттың толық әлеуетін төмендетеді» деді. Линус Полинг институты тамақ пен қоспалардан күнделікті 400 мг ұсынысты қолдайды», - дейді Мишельс.
400 мг С дәруменін елеусіз қалдыруға болмайтынымен, ғылым С дәруменінің жоғары дозалары (яғни, 500 мг, 1000 мг және т.б. концентрацияланған дозалар) иммундық жауапымызды, жүрек-қан тамырларының пайдасын және т.б. арттыруға көмектесетінін көрсетеді.
Сондықтан mbg компаниясының C Vitamini Potency+ формуласы қоректік олқылықтарды жабуға, С витаминінің жеткіліктілігіне қол жеткізуге және осы қоректік заттың жүйелі әлеуетін толық пайдалануға көмектесетін жоғары сіңіру қабілеті бар 1000 мг С витаминін қамтамасыз етеді.Отбасылық дәрігер Мадиха Саид, медицина ғылымдарының докторы мұны «жоғары потенциалды доза» деп атады.
Каррдың айтуынша, С дәруменіне келетін болсақ, егер сіз күніне кемінде бес порцияны жесеңіз, жемістер мен көкөністерді жеу, соның ішінде гуава, киви немесе басқа көкөністер мен жемістер сияқты С дәруменіне бай тағамды жеуге болады.
Дегенмен, кейбір факторлар адамның С дәруменіне деген қажеттілігін арттыруы мүмкін.» Әрқашан адамның денсаулығын ескеру маңызды: оның ас қорыту жүйесінің денсаулығы, сүйек денсаулығы, стресс деңгейі, иммундық қызметі және темекі шегуі – осының бәрі витаминге деген қажеттілікті арттыруы мүмкін. С дәрумені және оны қиындатады Ең жақсы қажеттіліктеріңізді тамақ арқылы алыңыз », - деді Ачей.
Ферира былай деп қосты: «Біз ерлер, артық салмағы немесе семіздігі бар адамдар, жас ересектер, африкалық-америкалық және мексикалық-американдықтар, табысы төмен және азық-түлікпен қамтамасыз етілмеген адамдар С дәруменінің жеткіліксіздігі мен тапшылығының пропорционалды емес жоғары деңгейін сезінетінін ұлттық өкілдік зерттеулерден білеміз. »
«Тәуліктің ешбір уақыты басқа уақыттан жақсы емес», - деді Мишельс. Шын мәнінде, ең жақсы уақыт - оны есте сақтай алатын уақыт!
С дәруменінің сіңуіне және сақталуына басымдылық беретін жоғары сапалы, күшті С дәрумені қоспасын таңдасаңыз, С витаминін таңертең, түсте немесе кешке, тамақпен немесе тамақсыз сенімді түрде қабылдауға болады — таңдау сіздікі.
Күннің уақыты маңызды емес, сіңуіне көмектесу үшін суда еритін С дәруменін әрқашан аздап сумен ішу маңызды. Егер сіз темір препараттарын қабылдасаңыз, темірдің сіңуін тікелей жақсарту үшін С дәрумені препараттарын қабылдауды таңдауға болады. дене.
С дәруменін тым көп қабылдау кейбір ықтимал жанама әсерлерді тудыруы мүмкін. Ферира былай деп түсіндірді: «С дәрумені күшті қауіпсіздік профиліне ие және С витаминінің тәулігіне 2000 мг-ға дейінгі деңгейі ересектер үшін қауіпсіз екендігі көрсетілген».Шын мәнінде, С дәрумені зерттеулері әдетте жоғары дозаларды пайдаланады, жағымсыз жанама әсерлері аз.
Орташа ересек адамға тәулігіне 2000 мг-нан астам қабылдау ұсынылмайды, өйткені сіңірілмеген С дәрумені ішекте осмостық әсерге ие, өйткені сіздің денеңіз С витаминінің артық мөлшерін кетіруге арналған. Бұл асқазан-ішек жолдарының ыңғайсыздығы ретінде көрінуі мүмкін, мысалы, іш қуысы. ыңғайсыздық, жүрек айнуы немесе бос нәжіс.
Артық сіңірілмеген С дәруменінің ең көп тараған жанама әсерлері бар екенін атап өткен жөн, сондықтан сіңімділігі жоғары С дәрумені қоспасын табу өте маңызды.
Хабарлама уақыты: 22 наурыз-2022 ж