ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಆರೋಗ್ಯ ಸಂಸ್ಥೆಯು ಮೀನು, ಮಾಂಸ, ಕೋಳಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಇತರ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತದೆ.ಇದು ಕ್ಲಾಮ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸ ಯಕೃತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ನ ಕೆಲವು ಉತ್ತಮ ಮೂಲಗಳಾಗಿವೆ.ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರಗಳು ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲ.ಕೆಲವು ಉಪಹಾರ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಯೀಸ್ಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲಾಗಿದೆವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12.
ಸಂಸ್ಥೆಯು ವಿವರಿಸುವುದು: “ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಂತಹ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಅಥವಾ ಸೇವಿಸದ ಜನರು ತಮ್ಮ ಆಹಾರದಿಂದ ಸಾಕಷ್ಟು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ಅನ್ನು ಪಡೆಯದಿರಬಹುದು.
“ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ಇರುತ್ತದೆ.ಗರ್ಭಿಣಿಯರು ಮತ್ತು ತಮ್ಮ ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಹಾಲುಣಿಸುವ ಮಹಿಳೆಯರು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಾಗಿದ್ದರೆ, ಅವರ ಮಕ್ಕಳು ಸಾಕಷ್ಟು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ಅನ್ನು ಪಡೆಯದಿರಬಹುದು.
ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸೊಸೈಟಿ ಹೇಳುತ್ತದೆ: "ಯಾವುದೇ ಪ್ರಾಣಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಿನ್ನದ ಜನರಿಗೆ, ಯೀಸ್ಟ್ ಸಾರ ಮತ್ತು ಇತರ ಬಲವರ್ಧಿತ/ಪೂರಕ ಆಹಾರಗಳಾದ ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಸೋಯಾ ಹಾಲುಗಳು, ಸೋಯಾ/ಶಾಕಾಹಾರಿ ಬರ್ಗರ್ಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಮಾರ್ಗರೀನ್ಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ತಮ ಮೂಲಗಳಾಗಿವೆ."
ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ಎದೆ ಅಥವಾ ಹಾಲಿನ ಹಾಲಿನಿಂದ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅದು ಹೇಳುತ್ತದೆ.ನಂತರ, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಶಿಶುಗಳು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಸಾಕಷ್ಟು B12 ಅನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು.
ನೀವು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ಕೊರತೆಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ NHS ಹೇಳುತ್ತದೆವಿಟಮಿನ್ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ, ಊಟದ ನಡುವೆ ಪ್ರತಿದಿನ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ಮಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ನೀವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಬಹುದು.ಅಥವಾ ನೀವು ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ ಹೈಡ್ರೋಕ್ಸೊಕೊಬಾಲಮಿನ್ ಚುಚ್ಚುಮದ್ದನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು.
ಅದು ಹೇಳುತ್ತದೆ: “ತಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ಪಡೆಯಲು ಕಷ್ಟಪಡುವ ಜನರು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವವರಿಗೆ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ಬೇಕಾಗಬಹುದುಮಾತ್ರೆಗಳುಜೀವನಕ್ಕಾಗಿ.
"ಇದು ಕಡಿಮೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದ್ದರೂ, ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಳಪೆ ಆಹಾರದಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ಕೊರತೆಯಿರುವ ಜನರು ತಮ್ಮ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ಮಟ್ಟಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕೆ ಮರಳಿದಾಗ ಮತ್ತು ಅವರ ಆಹಾರವು ಸುಧಾರಿಸಿದ ನಂತರ ಮಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಬಹುದು."
ಆರೋಗ್ಯ ಸಂಸ್ಥೆಯು ಹೇಳುತ್ತದೆ: "ಆಹಾರ ಶಾಪಿಂಗ್ ಮಾಡುವಾಗ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಲೇಬಲ್ಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ ವಿವಿಧ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ಇದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡಲು."
ಪೋಸ್ಟ್ ಸಮಯ: ಏಪ್ರಿಲ್-21-2022