Dir kënnt eng Diät aus nährstoffräiche Liewensmëttel wielen.Nährstoffräich Liewensmëttel si niddereg an Zocker, Natrium, Stärke a schlecht Fette.Si enthalen Vitamine a Mineralstoffer a wéineg Kalorien.Äre Kierper brauchVitaminnen a Mineralstoffer, bekannt als Mikronährstoffer.Si kënnen Iech vun chronesche Krankheeten ewech halen.Et ass e richtege Wee fir dës Mikronährstoffer aus Iessen ze huelen fir Äre Kierper se gutt ze absorbéieren.
Wéi Gesondheet ze verbesseren
Et ass ganz schwéier all ze kréienVitaminnen a MineralstofferÄre Kierper brauch.Amerikaner tendéieren Liewensmëttel ze iessen déi exzessiv Kalorien a manner Mikronährstoffer enthalen.Dës Liewensmëttel enthalen normalerweis ze vill Zocker, Salz a Fette.Dëst ass einfach fir Iech Iwwergewiicht ze kréien.Et wäert Är Chance erhéijen fir Gesondheetsprobleemer ze kréien, wéi Häerzkrankheeten an Typ 2 Diabetis.
Laut dem US Department of Agriculture (USDA) kréien amerikanesch Erwuessener vläicht net genuch vun de folgende Mikronährstoffer.
| Nährstoff | Liewensmëttel Quellen |
| Kalzium | Net-fett a fettarm Mëllechprodukter, Mëllech Ersatzspiller, Broccoli, donkel, Blatgréng a Sardinen |
| Kalium | Bananen, Cantaloupe, Rosinen, Nëss, Fësch a Spinat an aner donkel Gréng |
| Fiber | Hülsenfrüchte (gedréchent Bounen an Erbsen), Vollkorn-Liewensmëttel a Brans, Somen, Äppel, Erdbeeren, Karotten, Hambieren a faarweg Uebst a Geméis |
| Magnesium | Spinat, schwaarz Bounen, Erbsen a Mandelen |
| Vitamin A | Eeër, Mëllech, Karotten, séiss Gromperen, a Cantaloupe |
| Vitamin C | Orangen, Erdbeeren, Tomaten, Kiwi, Broccoli a rout a gréng Paprika |
| Vitamin E | Avocados, Nëss, Somen, Vollkornnahrung, Spinat an aner donkel Bliedergréng |
Froen fir Ären Dokter ze froen
- Wéi soll ech meng Ernährung änneren fir dës Liewensmëttel ze enthalen?
- Wéi weess ech datt ech genuch Mikronährstoffer hunn?
- Kann ech Ergänzunge huelen odermultivitaminsmeng nährstoffaarme ze vergréisseren?