Ahakoa kua riro mai koe hei kai vegan, kei te anga ranei koe ki te arotau i to kai kai hei omnivore, he mea nui nga huaora B mo te hauora katoa.Hei roopu o nga huaora e waru, kei a ratou te kawenga mo nga mea katoa mai i te uaua ki te mahi hinengaro, e ai ta te tohunga kai a Elana Natker
E ai ki a Natker, ahakoa ko nga huaora B he teitei rawa i roto i nga kai kararehe, ko te nuingaHuaora Be nehenehe atoa e itehia i roto i te mau maa tupu—noa ’tu e mea iti a‘e.”Ka tūtohu ahau kia nui nga karepe mai i nga kai penei i te taro, parakuihi parakuihi me te rimurapa, "e kii ana ia.He maha nga huaora B kei roto i nga huawhenua penei i te parakihi me nga kai penei i te rewena kai (he tino pai vegan).
Waimarie, he maha nga kai e tika ana mo te kai vegan me te omnivores e awhina ana ki te pupuri i nga taumata hauora o nga momo huaora B e waru.
Ko te Huaora B1, e mohiotia ana ko te thiamine, he whai waahi nui ki nga momo mahi aa-a-roto, ka penapenahia ki roto i te ate i roto i nga waahanga iti, me te kai tika i ia ra.He iti noa nga ngoikoretanga na te mea ka kitea te B1 i roto i nga kai noa penei i te ika, te mīti, me te kakano katoa.Engari ko te iti o te kai, te ngoikore o te kohi, te nui haere o te mate (ma te mimi, ma te tai ranei), te piki haere ranei o te hiahia (penei i te wa e hapu ana) ka arai i te kore rawa o nga taumata tiiamine.
Ko te Huaora B2, ko te riboflavin ranei, he antioxidant nui e whawhai ana i nga rauropi kore utu ka puta ki te mumura.He mea nui ano hoki mo te huri i te huaora B6 ki roto i te ahua koiora ake (ara ka taea te whakamahi), hei tiaki i te hauora o te kanohi, me te whakamaarama i te taumahatanga o te heke.Ahakoa ko nga kai taurite (ae, tae noa ki nga kai vegan) he nui te riboflavin, ko nga kaipara kaihuawhenua me nga wahine hapu me nga wahine uwha ka nui ake te mate o te ngoikoretanga.
Ko te Huaora B3, e mohiotia ana ko te niacin, he mea nui mo te pupuri i te hauora o te ngakau me te rere toto, te hauora roro, te hauora kiri, me te hauora hinengaro.Ko nga momo momo huaora B3 e toru (niacin, nicotinamide, me te riboside nicotinamide) he tohu tuatahi ki te NAD +, e awhina ana i te mahi o te pūkoro me te whakatairanga i te koroheketanga hauora.
Ko te Huaora B5, e mohiotia ana ko te waikawa pantothenic, ka whakamahia hei hanga i te coenzyme A, e awhina ana i nga whaariki ki te whakakoi i nga waikawa ngako i roto i te toto.No reira, ko te kai nui o te huaora B5 e hono ana ki te iti o te mate o te hyperlipidemia e tohuhia ana e nga taumata teitei o te "kino" cholesterol, triglycerides ranei.Ahakoa e hiahiatia ana kia nui ake nga rangahau hei whakatau i tana whaihua hei antioxidant, i whakaatu he painga pai ki te mumura-iti e pa ana ki te mate ngakau.
He mea nui te Huaora B6 mo te pupuri i te kaha o te rauropi mate ma te tautoko i te hanga o nga lymphocytes (he momo toto toto ma).He mea nui i roto i te neke atu i te 100 tauhohenga enzymatic, ina koa ko nga mea e uru ana ki roto i te paopaotanga pūmua.Ahakoa ka whiwhi te nuinga o nga tangata i te waikawa pantothenic mai i a raatau kai, ko nga tangata kua paheke te mahi whatukuhu, te whakawhirinaki ki te waipiro, me nga mate autoimmune kei te tupono mo te koretake o te waikawa pantothenic.
Kei te mohiotia ano ko te "huaora ataahua," ka awhina a B7, biotin ranei ki te whakatairanga i te kiri hauora, makawe, me nga whao.Ko te ngoikoretanga o te biotin ka paheke nga makawe, nga whao pakarukaru, me te whero, te pahekeheke o te kiri.Ko te whakanui ake i nga kai whai-koiora, te tango taapiri ranei ka awhina i enei paanga taha.
Heoi, i roto i to tatou ao hou, he onge noa te ngoikoretanga o te biotin, me te whawhai mo te wa e makona ana koe kaore he painga taapiri.Inaa, ko te nui o te biotin ka raru nga hua o te taiwhanga toto.
Ka awhina ano hoki te Biotin ki te paopaotanga o nga ngako, nga warowaiha, me nga pūmua, me te whai waahi ki te whakarite ira me te tohu tohu.
E ai ki a Natker, ko te huaora B9, e kiia ana ko te waikawa folic i roto i tona ahua maori, i te ahua taapiri ranei, "ka awhina i te aukati i nga ngoikoretanga ngongo neural i te timatanga o te haputanga me te mea nui mo nga toto toto whero hauora."
Ko te Huaora B12, ko te cobalamin ranei, he mea nui mo te hanganga me te wehewehe o nga toto toto whero, me te DNA me te hauora nerve.I ahu mai i te pūmua kararehe anake, na reira he maha nga kai vegan e tango ana i nga taapiringa huaora B12 hei awhina i o raatau hiahia o ia ra.Engari ko nga kai penei i te rewena kai me te tempe ka taea te whakakaha ki te huaora B12.
Ko etahi atu mea e pa ana ki te ngoikore o te huaora B12 ko te pakeke, te mate autoimmune, te mate whekau, me te whakamahi antacid.He pai ki ahau te tirotiro i te mana B12 o aku kaihoko ia tau na te mea he ngawari te taapiri me te aukati i te ngoikoretanga o te hinengaro, "e kii ana ia.
Ahakoa he ahua uaua ki te whakaaro ki te whiwhi i nga taumata tika o nga huaora e waru i roto i tehuaora B matatini, ko te kai i te kai taurite pai ko nga hua, nga karepe katoa, nga kai whakakaha, me nga momo puna pūmua ka awhina koe ki te titiro pai mai i to mahunga ki to ngakau, me nga mea katoa kei waenganui.
Te wa tuku: Mei-13-2022