Je zou kunnen kiezen voor een dieet gemaakt van voedsel dat rijk is aan voedingsstoffen.Voedingsrijke voedingsmiddelen bevatten weinig suiker, natrium, zetmeel en slechte vetten.Ze bevatten vitamines en mineralen en weinig calorieën.Je lichaam heeft nodigvitamines en mineralen, bekend als micronutriënten.Ze kunnen u weghouden van chronische ziekten.Het is een goede manier om deze micronutriënten uit voedsel op te nemen, zodat je lichaam ze goed kan opnemen.
Hoe de gezondheid te verbeteren?
Het is best moeilijk om allevitamine en mineralenje lichaam nodig heeft.Amerikanen hebben de neiging om voedsel te eten dat overmatige calorieën en minder micronutriënten bevat.Deze voedingsmiddelen bevatten meestal te veel suiker, zout en vetten.Hierdoor krijg je gemakkelijk overgewicht.Het vergroot uw kans op gezondheidsproblemen, zoals hartaandoeningen en diabetes type 2.
Volgens het Amerikaanse ministerie van landbouw (USDA) krijgen Amerikaanse volwassenen mogelijk niet genoeg van de volgende micronutriënten.
| voedingsstof | Voedselbronnen |
| Calcium | Magere en magere zuivelproducten, zuivelvervangers, broccoli, donkere bladgroenten en sardines |
| Potassium | Bananen, meloen, rozijnen, noten, vis en spinazie en andere donkere groenten |
| Vezel | Peulvruchten (gedroogde bonen en erwten), volkoren voedsel en zemelen, zaden, appels, aardbeien, wortelen, frambozen en kleurrijke groenten en fruit |
| Magnesium | Spinazie, zwarte bonen, erwten en amandelen |
| Vitamine A | Eieren, melk, wortelen, zoete aardappelen en meloen |
| Vitamine C | Sinaasappels, aardbeien, tomaten, kiwi's, broccoli en rode en groene paprika's |
| Vitamine E | Avocado's, noten, zaden, volkoren voedsel en spinazie en andere donkere bladgroenten |
Vragen om aan uw arts te stellen
- Hoe moet ik mijn dieet veranderen om deze voedingsmiddelen op te nemen?
- Hoe weet ik of ik voldoende micronutriënten binnenkrijg?
- Kan ik supplementen nemen of?multivitaminenom mijn voedingsstoffen te verhogen?