ਜੇਨਾ ਡੀਮੌਸ: ਅਪ੍ਰੈਲ ਦੀਆਂ ਬਾਰਸ਼ਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਨੇਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦੀਆਂ ਹਨ? ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਨਾਲ ਧੁੱਪ ਲਿਆਓ

ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਰਦੀਆਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਰਿਫਰੈਸ਼ਰ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ,ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀਇਹ ਜਾਣ ਦਾ ਰਸਤਾ ਹੈ!ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਉਹ ਸਾਧਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਦੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਮੂਡ ਵਧਾਉਣ, ਰੋਗਾਂ ਨਾਲ ਲੜਨ, ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੇ ਲਾਭ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ। ਆਪਣੀ ਖਰੀਦਦਾਰੀ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਭੋਜਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਧੁੱਪ ਵਿੱਚ ਸਮਾਂ ਮਾਣੋ। ਤੁਹਾਡਾ ਸਰੀਰ ਸਾਰੇ ਲਾਭਾਂ ਲਈ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਗਰਮ ਵਿਸ਼ਾ ਕੀ ਹੈ? ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਦੇ ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ, ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ, ਅਤੇ ਨਿਊਰੋਪ੍ਰੋਟੈਕਟਿਵ ਗੁਣ ਇਮਿਊਨ ਸਿਹਤ, ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਫੰਕਸ਼ਨ, ਅਤੇ ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਦੀ ਗਤੀਵਿਧੀ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦੇ ਹਨ।

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਇੱਕ ਚਰਬੀ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਵਿਟਾਮਿਨ ਹੈ ਜਿਸਦੀ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੱਡੀਆਂ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਤੁਹਾਡਾ ਸਰੀਰ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ (ਹੱਡੀਆਂ ਦਾ ਮੁੱਖ ਹਿੱਸਾ) ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਹੀ ਸੋਖ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਮੌਜੂਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਸਿੱਧੀ ਧੁੱਪ ਬਦਲਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਤੁਹਾਡਾ ਸਰੀਰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਵੀ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਤੁਹਾਡੀ ਚਮੜੀ ਵਿਚਲੇ ਰਸਾਇਣਾਂ ਨੂੰ ਵਿਟਾਮਿਨ (ਕੈਲਸੀਫੇਰੋਲ) ਦੇ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਰੂਪ ਵਿਚ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਅਧਿਐਨਾਂ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਕੈਂਸਰ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਲਾਗਾਂ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਸੋਜਸ਼ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਸਰੀਰ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਅੰਗਾਂ ਅਤੇ ਟਿਸ਼ੂਆਂ ਵਿਚ ਰੀਸੈਪਟਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ, ਹੱਡੀਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਭੂਮਿਕਾ ਦਾ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।

ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦਾ;ਹਾਲਾਂਕਿ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਸਲਮਨ, ਅੰਡੇ, ਮਸ਼ਰੂਮ, ਅਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹਨਾਂ ਆਸਾਨ ਤਰੀਕਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਇਹਨਾਂ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ:
• ਸਲਮਨ - ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਾਜ਼ੇ ਹਰੇ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਜਾਂ ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਸਾਲਮਨ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।
• ਆਂਡੇ - ਆਂਡੇ ਸਿਰਫ਼ ਨਾਸ਼ਤੇ ਲਈ ਨਹੀਂ ਹਨ! ਸਖ਼ਤ-ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਨੂੰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਸਨੈਕ ਵਜੋਂ ਮੰਨੋ।
• ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - ਇੱਕ "ਮਿਕਸ" ਅਜ਼ਮਾਓ ਜਿੱਥੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਜ਼ਮੀਨੀ ਬੀਫ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਸਮੁੱਚੀ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਘਟਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸਰੋਤ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕੇ।ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ.

1. ਓਵਨ ਨੂੰ 400 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ। ਪਾਰਚਮੈਂਟ ਪੇਪਰ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕਿਨਾਰੇ ਵਾਲੀ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ ਨੂੰ ਲਾਈਨ ਕਰੋ;ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ। ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ;ਗਿੱਲੀਆਂ ਨੂੰ ਖੁਰਚੋ ਅਤੇ ਤਣੀਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ। ਤਿਆਰ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਢੱਕਣ ਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਰੱਖੋ। 1 ਚਮਚ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਬੂੰਦਾ-ਬਾਂਦੀ ਕਰੋ। ਓਵਨ ਵਿੱਚ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬੇਕ ਕਰੋ। ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਹਟਾਓ। ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ;ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਰੱਖਣਾ.
2. ਜਦੋਂ ਮਸ਼ਰੂਮ ਭੁੰਨ ਰਹੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਬਾਕੀ ਬਚੇ 1 ਚਮਚ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਕਰੋ। ਛੋਲੇ ਅਤੇ ਸ਼ਕਰਕੰਦੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ;10 ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਹਲਕਾ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ।
3. ਲੂਣ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ. ਹਰ ਇੱਕ ਮਸ਼ਰੂਮ ਵਿੱਚ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦਾ ਚਮਚਾ. ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਉੱਪਰ. ਹੋਰ 5 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਜਾਂ ਪਨੀਰ ਦੇ ਪਿਘਲ ਜਾਣ ਤੱਕ ਬੇਕ ਕਰੋ।