ਪੂਰਕ: ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ ਅਤੇ ਡੀ ਮੂਡ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦੇ ਹਨ

ਪੋਸ਼ਣ ਮਾਹਰ ਵਿਕ ਕੋਪਿਨ ਨੇ ਕਿਹਾ: "ਭੋਜਨ ਦੁਆਰਾ ਮੂਡ 'ਤੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਸੰਤੁਲਿਤ ਖੁਰਾਕ ਖਾਣਾ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਭੋਜਨ ਸਮੂਹ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਏਗਾ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਹੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਮਿਲ ਰਹੇ ਹਨ, ਬਿਹਤਰ ਭਾਵਨਾਤਮਕ ਪੈਟਰਨਾਂ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਲਈ।
ਆਹਾਰ ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਦਿਮਾਗ ਨੂੰ ਹੁਲਾਰਾ ਦੇਣ ਵਾਲੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਭੋਜਨ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਾਲਮਨ, ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ, ਕੇਲੇ, ਓਟਸ, ਬੇਰੀਆਂ, ਬੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਦਾਲਾਂ।
ਸ਼੍ਰੀਮਤੀ ਕੋਪਿਨ ਨੇ ਕਿਹਾ: “ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀਇੱਕ ਮੁੱਖ ਸੂਖਮ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਹੈ ਜੋ ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਮੂਡ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਤੁਹਾਡੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

"ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੇਅਰੀ, ਅੰਡੇ, ਲਾਲ ਮੀਟ, ਪੋਲਟਰੀ, ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਕੁਝ ਗੂੜ੍ਹੇ ਹਰੀਆਂ ਪੱਤੇਦਾਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਰਗੇ ਸਰੋਤਾਂ ਵਿੱਚ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ।"
ਉਸਨੇ ਅੱਗੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਅਸੀਂ ਸੂਰਜ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਦੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਸੇਵਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੀ ਹੈ।
“ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀਕੁਝ ਭੋਜਨ ਸਰੋਤਾਂ ਵਿੱਚ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ, ਸਾਲਮਨ, ਸਾਰਡਾਈਨਜ਼, ਅਤੇ ਕੋਡ ਲਿਵਰ ਆਇਲ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਕੁਝ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ-ਫੋਰਟੀਫਾਈਡ ਪਲਾਂਟ-ਅਧਾਰਿਤ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਦਹੀਂ, ”ਪੋਸ਼ਣ ਵਿਗਿਆਨੀ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ।
“ਯੂਕੇ ਵਿੱਚ, ਸਾਨੂੰ ਸਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਦਿਨ ਵਿੱਚ 10 ਮਾਈਕ੍ਰੋਗ੍ਰਾਮ ਲੈਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਘਰ ਦੇ ਅੰਦਰ ਹੋ।
"ਮੈਂ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਪੂਰਕ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੇ ਗਾਹਕਾਂ ਦੇ ਮੂਡ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਦੇਖਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਗੱਲ ਹੈ।"

"ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ12 ਅਤੇ ਹੋਰ ਬੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਰਸਾਇਣ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦੇ ਹਨ ਜੋ ਮੂਡ ਅਤੇ ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਹੋਰ ਕਾਰਜਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦੇ ਹਨ, ”ਮੇਯੋ ਕਲੀਨਿਕ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ।
"ਬੀ 12 ਅਤੇ ਹੋਰ ਬੀ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਦੇ ਘੱਟ ਪੱਧਰ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 6 ਅਤੇ ਫੋਲਿਕ ਐਸਿਡ, ਡਿਪਰੈਸ਼ਨ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ।"
ਇਸ ਨੇ ਅੱਗੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਕੋਈ ਵੀ ਸਪਲੀਮੈਂਟ ਡਿਪਰੈਸ਼ਨ ਦੇ ਸਾਬਤ ਹੋਏ ਇਲਾਜਾਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਐਂਟੀ ਡਿਪਰੈਸ਼ਨ ਅਤੇ ਕਾਉਂਸਲਿੰਗ ਦੀ ਥਾਂ ਨਹੀਂ ਲੈ ਸਕਦੇ।
ਸੰਸਥਾ ਕਹਿੰਦੀ ਹੈ: "ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦੇ B12 ਅਤੇ ਹੋਰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਮਿਲ ਰਹੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖੁਰਾਕ ਖਾਣਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।
“ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ12 ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੱਛੀ, ਕਮਜ਼ੋਰ ਮੀਟ, ਪੋਲਟਰੀ, ਅੰਡੇ, ਅਤੇ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਅਤੇ ਗੈਰ-ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।ਫੋਰਟੀਫਾਈਡ ਨਾਸ਼ਤੇ ਦੇ ਅਨਾਜ ਵੀ ਬੀ12 ਅਤੇ ਹੋਰ ਬੀ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਦੇ ਚੰਗੇ ਸਰੋਤ ਹਨ।
NHS ਨੇ ਕਿਹਾ, "ਪਤਝੜ ਅਤੇ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਤੋਂ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਸੂਰਜ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਇਸਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਨਹੀਂ ਹੈ," NHS ਨੇ ਕਿਹਾ।
ਇਹ ਦੱਸਦਾ ਹੈ: "ਮਾਰਚ ਦੇ ਅਖੀਰ / ਅਪ੍ਰੈਲ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਤੋਂ ਸਤੰਬਰ ਦੇ ਅੰਤ ਤੱਕ, ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕ ਆਪਣੀ ਚਮੜੀ 'ਤੇ ਸੂਰਜ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਅਤੇ ਸੰਤੁਲਿਤ ਖੁਰਾਕ ਨਾਲ ਲੋੜੀਂਦਾ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।"

NHS ਨੇ ਅੱਗੇ ਕਿਹਾ: "ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਪੂਰਕ ਲੈਣ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਪੈਦਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ (ਹਾਈਪਰਕੈਲਸੀਮੀਆ)।ਇਸ ਨਾਲ ਹੱਡੀਆਂ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਗੁਰਦਿਆਂ ਅਤੇ ਦਿਲ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚ ਸਕਦਾ ਹੈ।
"ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਪੂਰਕ ਲੈਣ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਬਹੁਤੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ 10 ਮਾਈਕ੍ਰੋਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ।"
ਸਿਹਤ ਏਜੰਸੀ ਇਹ ਵੀ ਕਹਿੰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਖੁਰਾਕ ਤੁਹਾਡੇ ਮੂਡ 'ਤੇ ਅਸਰ ਪਾਉਂਦੀ ਹੈ।ਇਹ ਦੱਸਦਾ ਹੈ: “ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਬਾਰੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਚੋਣ ਕਰਨ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਭਾਵਨਾਤਮਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਮਹਿਸੂਸ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਲਈ ਕੁਝ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਸਵੈ-ਮਾਣ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ।
“ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਤੁਹਾਡੇ ਦਿਮਾਗ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਕੰਮ ਨੂੰ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਨਾਲ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।ਇੱਕ ਸੰਤੁਲਿਤ ਖੁਰਾਕ ਲਈ ਟੀਚਾ ਰੱਖੋ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਭੋਜਨ ਸਮੂਹ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।"