ਨੈਸ਼ਨਲ ਇੰਸਟੀਚਿਊਟ ਆਫ਼ ਹੈਲਥ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਮੱਛੀ, ਮੀਟ, ਪੋਲਟਰੀ, ਅੰਡੇ, ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਹੋਰ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 12 ਹੁੰਦਾ ਹੈ।ਇਹ ਕਲੈਮ ਜੋੜਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬੀਫ ਲੀਵਰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 12 ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸਰੋਤ ਹਨ।ਫਿਰ ਵੀ, ਸਾਰੇ ਭੋਜਨ ਮੀਟ ਉਤਪਾਦ ਨਹੀਂ ਹਨ।ਕੁਝ ਨਾਸ਼ਤੇ ਦੇ ਅਨਾਜ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਖਮੀਰ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨਾਲ ਮਜ਼ਬੂਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨਵਿਟਾਮਿਨ B12.
ਸੰਸਥਾ ਦੱਸਦੀ ਹੈ: “ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਜਾਂ ਕੋਈ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦਾ ਭੋਜਨ ਖਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਤੋਂ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 12 ਨਹੀਂ ਮਿਲਦਾ।
“ਸਿਰਫ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ12 ਹੁੰਦਾ ਹੈ।ਜਦੋਂ ਗਰਭਵਤੀ ਔਰਤਾਂ ਅਤੇ ਔਰਤਾਂ ਜੋ ਆਪਣੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਸਖ਼ਤ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਜਾਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਵੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ12 ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ।
ਵੈਜੀਟੇਰੀਅਨ ਸੋਸਾਇਟੀ ਕਹਿੰਦੀ ਹੈ: "ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਕੋਈ ਵੀ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਨਹੀਂ ਖਾਂਦੇ, ਖਮੀਰ ਦੇ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮਜ਼ਬੂਤ/ਪੂਰਕ ਭੋਜਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਨਾਸ਼ਤੇ ਦੇ ਅਨਾਜ, ਸੋਇਆ ਦੁੱਧ, ਸੋਇਆ/ਵੈਜੀ ਬਰਗਰ, ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਮਾਰਜਰੀਨ ਸਾਰੇ ਚੰਗੇ ਸਰੋਤ ਹਨ।"
ਇਹ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਉਹ ਸਾਰਾ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 12 ਮਿਲੇਗਾ ਜਿਸਦੀ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਛਾਤੀ ਜਾਂ ਫਾਰਮੂਲਾ ਦੁੱਧ ਤੋਂ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ, ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਅਤੇ ਆਂਡੇ ਤੋਂ ਕਾਫ਼ੀ B12 ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
NHS ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਵਿਟਾਮਿਨ B12 ਦੀ ਕਮੀ ਹੈ ਤਾਂਵਿਟਾਮਿਨਤੁਹਾਡੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਭੋਜਨ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਲੈਣ ਲਈ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 12 ਦੀਆਂ ਗੋਲੀਆਂ ਦੀ ਤਜਵੀਜ਼ ਦਿੱਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।ਜਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਾਲ ਵਿੱਚ ਦੋ ਵਾਰ ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਸੋਕੋਬਲਾਮਿਨ ਦਾ ਟੀਕਾ ਲਗਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਇਹ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ: “ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 12 ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 12 ਦੀ ਲੋੜ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।ਗੋਲੀਆਂਜਿੰਦਗੀ ਲਈ.
"ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਘੱਟ ਆਮ ਹੈ, ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਮਾੜੀ ਖੁਰਾਕ ਕਾਰਨ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 12 ਦੀ ਘਾਟ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 12 ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਦੇ ਆਮ ਹੋਣ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਗੋਲੀਆਂ ਲੈਣਾ ਬੰਦ ਕਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।"
ਸਿਹਤ ਸੰਸਥਾ ਕਹਿੰਦੀ ਹੈ: "ਭੋਜਨ ਦੀ ਖਰੀਦਦਾਰੀ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਪੋਸ਼ਣ ਦੇ ਲੇਬਲਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ ਕਿ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 12 ਕਿੰਨਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।"
ਪੋਸਟ ਟਾਈਮ: ਅਪ੍ਰੈਲ-21-2022