Sole żelaza są rodzajem żelaza mineralnego. Ludzie często przyjmują je jako suplement w leczeniu niedoboru żelaza.
Ten artykuł zawiera przegląd siarczanu żelazawego, jego korzyści i skutków ubocznych oraz sposobu jego stosowania w leczeniu i zapobieganiu niedoborowi żelaza.
W stanie naturalnym minerały stałe przypominają małe kryształy. Kryształy są zwykle żółte, brązowe lub niebiesko-zielone, dlatego siarczan żelazawy jest czasami określany jako zielony kwas siarkowy (1).
Producenci suplementów stosują wiele rodzajów żelaza w suplementach diety. Oprócz siarczanu żelaza najczęściej spotykane są glukonian żelaza, cytrynian żelaza i siarczan żelaza.
Większość rodzajów żelaza w suplementach występuje w jednej z dwóch form – żelaznej lub żelaznej. Zależy to od stanu chemicznego atomów żelaza.
Organizm lepiej wchłania żelazo w formie żelaza niż w formie żelaza. Z tego powodu świadczeniodawcy generalnie uważają formy żelaza, w tym siarczan żelazawy, za najlepszy wybór dla suplementów żelaza (2, 3, 4, 5).
Główną korzyścią z przyjmowania suplementów siarczanu żelazawego jest utrzymanie prawidłowego poziomu żelaza w organizmie.
Może to zapobiec rozwojowi niedoboru żelaza i szeregu łagodnych do ciężkich skutków ubocznych, które często mu towarzyszą.
Żelazo jest jednym z najczęstszych pierwiastków na ziemi i niezbędnym minerałem. Oznacza to, że ludzie muszą spożywać je w swojej diecie, aby zachować optymalny stan zdrowia.
Organizm wykorzystuje przede wszystkim żelazo jako część białek czerwonych krwinek, mioglobiny i hemoglobiny, które są niezbędne do transportu i przechowywania tlenu (6).
Żelazo odgrywa również ważną rolę w tworzeniu hormonów, zdrowiu i rozwoju układu nerwowego oraz podstawowych funkcjach komórkowych (6).
Chociaż wiele osób spożywa żelazo jako suplement diety, można go również znaleźć naturalnie w wielu produktach spożywczych, w tym fasoli, szpinaku, ziemniakach, pomidorach, a zwłaszcza mięsie i owocach morza, w tym ostrygach, sardynkach, drobiu i wołowinie (6).
Niektóre produkty spożywcze, takie jak wzbogacone płatki śniadaniowe, nie są naturalnie bogate w żelazo, ale producenci dodają żelazo, aby było dobrym źródłem tego minerału (6).
Największym źródłem wielu żelaza są produkty pochodzenia zwierzęcego. Dlatego weganie, wegetarianie i ci, którzy nie spożywają wielu pokarmów bogatych w żelazo w swojej normalnej diecie, mogą odnieść korzyści z przyjmowania suplementów siarczanu żelaza w celu utrzymania zapasów żelaza (7).
Przyjmowanie suplementu siarczanu żelazawego to łatwy sposób na leczenie, zapobieganie lub odwracanie niskiego poziomu żelaza we krwi.
Zapobieganie niedoborom żelaza nie tylko zapewnia organizmowi wystarczającą ilość niezbędnych składników odżywczych do prawidłowego funkcjonowania, ale także pomaga uniknąć wielu nieprzyjemnych skutków ubocznych niskiego poziomu żelaza.
Anemia to stan, który występuje, gdy twoja krew ma niski poziom czerwonych krwinek lub hemoglobiny (11).
Ponieważ żelazo jest niezbędnym składnikiem czerwonych krwinek odpowiedzialnych za transport tlenu w organizmie, niedobór żelaza jest jedną z najczęstszych przyczyn anemii (9, 12, 13).
Niedokrwistość z niedoboru żelaza (IDA) jest ciężką postacią niedoboru żelaza, która znacząco wpływa na organizm i może prowadzić do niektórych poważniejszych objawów związanych z niedoborem żelaza.
Jednym z najczęstszych i najskuteczniejszych sposobów leczenia IDA jest przyjmowanie doustnych suplementów żelaza, takich jak siarczan żelazawy (14, 15).
Kilka badań wykazało, że niedobór żelaza jest czynnikiem ryzyka powikłań pooperacyjnych i śmiertelności.
W jednym badaniu przyjrzano się wynikom 730 osób poddawanych operacji serca, w tym osób z poziomem ferrytyny poniżej 100 mikrogramów na litr – oznaką niedoboru żelaza (16).
Uczestnicy z niedoborem żelaza częściej doświadczali poważnych zdarzeń niepożądanych, w tym zgonu, podczas operacji. Średnio wymagali również dłuższego pobytu w szpitalu po operacji (16).
Niedobór żelaza wydaje się mieć podobny wpływ na inne rodzaje operacji. W jednym z badań przeanalizowano ponad 227 000 zabiegów chirurgicznych i ustalono, że nawet łagodne IDA przed operacją zwiększa ryzyko powikłań pooperacyjnych i śmiertelności (17).
Ponieważ suplementy siarczanu żelazawego leczą i zapobiegają niedoborowi żelaza, przyjmowanie ich przed operacją może poprawić wyniki i zmniejszyć ryzyko powikłań (18).
Podczas gdy doustne suplementy żelaza lubiąSiarczan żelazasą skutecznym sposobem na zwiększenie zapasów żelaza w organizmie, osoba może potrzebować suplementów codziennie przez 2-5 miesięcy, aby znormalizować zapasy żelaza (18, 19).
Dlatego pacjenci z niedoborem żelaza, którzy nie mają kilku miesięcy przed zabiegiem, aby spróbować zwiększyć swoje zapasy żelaza, mogą nie odnieść korzyści z suplementacji siarczanem żelaza i wymagać innego rodzaju terapii żelazem (20, 21).
Ponadto badania nad terapią żelazem u osób z niedokrwistością przed zabiegiem chirurgicznym są ograniczone pod względem rozmiaru i zakresu. Naukowcy nadal muszą prowadzić więcej wysokiej jakości badań nad najlepszym sposobem zwiększenia poziomu żelaza przed operacją (21).
Ludzie stosują głównie suplementy z siarczanem żelaza, aby zapobiegać niedoborowi żelaza, leczyć anemię z niedoboru żelaza i utrzymać prawidłowy poziom żelaza. Suplementy mogą zapobiegać niekorzystnym skutkom ubocznym niedoboru żelaza.
Niektóre grupy ludzi mają zwiększone zapotrzebowanie na żelazo na pewnych etapach życia. W rezultacie są bardziej narażeni na niski poziom żelaza i niedobór żelaza. Styl życia i dieta innych ludzi może prowadzić do niskiego poziomu żelaza.
Ludzie na pewnych etapach życia mają zwiększone zapotrzebowanie na żelazo i są bardziej podatni na niedobór żelaza. Dzieci, nastolatki, kobiety w ciąży i osoby z przewlekłymi schorzeniami to tylko niektóre z grup, które prawdopodobnie odniosą największe korzyści z siarczanu żelazawego.
Suplementy zawierające siarczan żelazawy występują zwykle w postaci tabletek doustnych. Można je również przyjmować w postaci kropelek.
Jeśli chcesz zażywać siarczan żelazawy, pamiętaj, aby uważnie szukać słów „siarczan żelazawy” na etykiecie, zamiast wybierać jakikolwiek suplement żelaza.
Wiele multiwitamin do codziennego stosowania zawiera również żelazo. Jednak o ile nie zaznaczono inaczej na etykiecie, nie ma gwarancji, że zawarte w nich żelazo to siarczan żelazawy.
Znajomość ilości przyjmowanego siarczanu żelaza może być w niektórych przypadkach trudna. Zawsze porozmawiaj ze swoim lekarzem, aby ustalić odpowiednią dla siebie dawkę.
Nie ma oficjalnych zaleceń dotyczących ilości siarczanu żelaza, którą należy przyjmować każdego dnia. Dawkowanie będzie się różnić w zależności od takich czynników, jak wiek, płeć, stan zdrowia i powód przyjmowania suplementu.
Wiele multiwitamin zawierających żelazo dostarcza około 18 mg lub 100% dziennej zawartości żelaza (DV). Jednak jedna tabletka siarczanu żelaza zwykle dostarcza prawie 65 mg żelaza lub 360% DV (6).
Ogólne zalecenie w leczeniu niedoboru żelaza lub niedokrwistości to przyjmowanie od jednej do trzech tabletek 65 mg na dobę.
Niektóre wstępne badania sugerują, że przyjmowanie suplementów żelaza co drugi dzień (a nie codziennie) może być tak samo skuteczne jak codzienne suplementy, a nawet bardziej skuteczne (22, 23).
Twój lekarz będzie w stanie udzielić bardziej szczegółowych i spersonalizowanych porad dotyczących tego, ile i jak często braćSiarczan żelaza, na podstawie stężenia żelaza we krwi i indywidualnych okoliczności.
Niektóre pokarmy i składniki odżywcze, takie jak wapń, cynk lub magnez, mogą zakłócać wchłanianie żelaza i odwrotnie. Dlatego niektórzy ludzie próbują przyjmować suplementy siarczanu żelaza na pusty żołądek w celu maksymalnego wchłaniania (14, 24, 25).
Jednak biorącSiarczan żelazasuplementy lub inne suplementy żelaza podawane na pusty żołądek mogą powodować ból i niepokój żołądka.
Spróbuj przyjmować suplementy siarczanu żelazawego z posiłkami o niskiej zawartości wapnia i wykluczając napoje bogate w fityniany, takie jak kawa i herbata (14, 26).
Z drugiej strony witamina C może zwiększać ilość żelaza wchłanianego z suplementów siarczanu żelazawego. Przyjmowanie siarczanu żelazawego z sokiem lub pokarmem bogatym w witaminę C może pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza (14, 27, 28).
Na rynku dostępnych jest wiele różnych form suplementów siarczanu żelazawego. Większość z nich to tabletki doustne, ale można również stosować kropelki. Przed podjęciem decyzji, ile siarczanu żelazawego należy przyjąć, należy skonsultować się z lekarzem.
Najczęściej zgłaszanymi działaniami niepożądanymi były różne rodzaje zaburzeń żołądkowo-jelitowych, w tym nudności, biegunka, wymioty, ból brzucha, zaparcia i ciemne lub przebarwione stolce (14, 29).
Zanim zaczniesz przyjmować suplementy siarczanu żelazawego, poinformuj swojego lekarza, jeśli przyjmujesz którykolwiek z następujących leków (6, 14):
Osoby przyjmujące siarczan żelazawy często zgłaszają skutki uboczne, takie jak nudności, zgaga i ból brzucha. Ponadto suplementy żelaza mogą wchodzić w interakcje z niektórymi lekami, w tym środkami zobojętniającymi kwas i inhibitorami pompy protonowej.
Siarczan żelazawy jest bezpieczny, jeśli przyjmujesz go zgodnie z zaleceniami wykwalifikowanego pracownika służby zdrowia. Jednak ten związek – i wszelkie inne suplementy żelaza – mogą być toksyczne w dużych ilościach, szczególnie u dzieci (6, 30).
Niektóre z możliwych objawów przyjmowania zbyt dużej ilości siarczanu żelaza to śpiączka, drgawki, niewydolność narządów, a nawet śmierć (6).
Czas wysyłki: 14 marca-2022