Możesz wybrać dietę składającą się z pokarmów bogatych w składniki odżywcze.Żywność bogata w składniki odżywcze ma niską zawartość cukru, sodu, skrobi i złych tłuszczów.Zawierają witaminy i minerały oraz niewiele kalorii.Twoje ciało potrzebujewitaminy i minerały, znane jako mikroelementy.Mogą trzymać z dala od chorób przewlekłych.Jest to właściwy sposób na przyjmowanie tych mikroelementów z pożywienia, aby organizm mógł je dobrze wchłonąć.
Jak poprawić zdrowie
Uzyskanie wszystkichwitaminy i minerałyTwoje potrzeby ciała.Amerykanie mają tendencję do spożywania pokarmów zawierających nadmierne kalorie i mniej mikroelementów.Te pokarmy zwykle zawierają zbyt dużo cukru, soli i tłuszczów.To łatwo spowodować nadwagę.Zwiększy to twoje szanse na problemy zdrowotne, takie jak choroby serca i cukrzyca typu 2.
Według Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych (USDA), dorośli Amerykanie mogą nie mieć wystarczającej ilości następujących mikroelementów.
| Odżywka | Źródła jedzenia |
| Wapń | Beztłuszczowe i niskotłuszczowe produkty mleczne, substytuty nabiału, brokuły, ciemne, liściaste warzywa i sardynki |
| Potas | Banany, kantalupa, rodzynki, orzechy, ryby i szpinak oraz inne ciemne warzywa |
| Błonnik | Rośliny strączkowe (fasola suszona i groch), produkty pełnoziarniste i otręby, nasiona, jabłka, truskawki, marchew, maliny oraz kolorowe owoce i warzywa |
| Magnez | Szpinak, czarna fasola, groszek i migdały |
| Witamina A | Jajka, mleko, marchewki, bataty i kantalupa |
| Witamina C | Pomarańcze, truskawki, pomidory, kiwi, brokuły, czerwona i zielona papryka |
| Witamina E | Awokado, orzechy, nasiona, produkty pełnoziarniste oraz szpinak i inne ciemne warzywa liściaste |
Pytania do lekarza
- Jak zmienić dietę, aby zawierała te produkty?
- Skąd mam wiedzieć, czy spożywam wystarczającą ilość mikroelementów?
- Czy mogę brać suplementy lubmultiwitaminyzwiększyć moje składniki odżywcze?