Большинство из нас уже понимают важность витамина С для нашей иммунной системы. Но если вы знакомы с некоторыми добавками mbg, вы, возможно, заметили, что витамины иногда застают нас врасплох.
Оказывается, витамины выполняют несколько важных функций в нашем организме, и витамин С не является исключением.витамин Cкаждый день, чтобы поддержать его роль мощного антиоксиданта, усилителя многих ферментов, усилителя усвоения железа и т. д.
Правда в том, что 42% взрослых американцев имеют недостаточный уровень витамина С, из-за чего их организму сложно выполнять эти важные функции.
Витамин С не только поддерживает вашу иммунную систему. Он участвует во многих процессах в организме, и прием высококачественной добавки с витамином С может помочь этим клеткам, тканям и органам функционировать оптимально.
Что именно делает витамин С? Во-первых, он действует как кофактор — соединение, необходимое для ферментативной активности — «для различных биосинтетических и регуляторных ферментов», — объясняет Анитра Карр, доктор медицинских наук, директор Исследовательской группы медицинского питания Университета Отаго.
По словам Александра Михелса, доктора философии, координатора клинических исследований в Институте Линуса Полинга при ОГУ, по крайней мере 15 различных ферментов в нашем организме зависят от витамина С для их правильного функционирования, «влияя на такие вещи, как выработка нейротрансмиттеров и жировой обмен».
Помимо роли кофактора ферментов,витамин Cявляется мощным антиоксидантом, который помогает защитить биомолекулы (такие как белки, ДНК, РНК, органеллы и т. д.) во всем организме, борясь с активными окислительными формами (АФК).
«Витамин С выполняет несколько важных функций в организме, включая правильную работу иммунной системы, заживление тканей, образование коллагена, поддержание костей и хрящей и оптимальное усвоение железа», — говорит Эмили Эчи, зарегистрированный диетолог-диетолог, доктор медицинских наук, инженер по исследованиям и разработкам. ИНФКП.
Ежедневное получение достаточного количества витамина С помогает процветанию многих систем вашего организма, а добавление витамина С может обеспечить ряд преимуществ, таких как шесть, которые мы более подробно объясним ниже:
Стимулируя выработку и функцию лейкоцитов (клеток, которые усердно работают для нашей врожденной и адаптивной иммунной системы, чтобы поддерживать наше здоровье), добавки с витамином С поддерживают вашу иммунную систему в отличной форме.
Например, как ранее поделилась с mindbodygreen диетолог Джоанна Фоли, RD, CLT, витамин С способствует пролиферации лимфоцитов и помогает иммунным клеткам, таким как лейкоциты (например, нейтрофилы), нейтрализовать вредные микроорганизмы.
И это только начало. Как объясняет вице-президент mbg по научным вопросам д-р Эшли Джордан Ферира, RDN: «Исследования этого важного водорастворимого микроэлемента и иммунитета показывают, что витамин С действует от нашего имени против кожного барьера в многочисленных целенаправленных действиях. пути функционируют.(наша первая линия защиты) и фагоцитоз для нейтрализации микробов, удаления истощенных иммунных клеток и регуляции генов».
Знаете ли вы, что витамин С является ключевым ингредиентом в производстве коллагена? Вы можете поблагодарить витамин С за то, что он помогает вашей коже оставаться свежей и сильной.
Было обнаружено, что как пероральный, так и местный прием витамина С (обычно в форме сыворотки с витамином С) поддерживает сияющую и здоровую кожу. На самом деле, согласно обсервационному исследованию, опубликованному в Американском журнале клинического питания, более высокое потребление витамина С было связано с улучшение внешнего вида кожи и уменьшение морщин.
В то время как коллаген, несомненно, является модным словом в мире ухода за кожей (и не без оснований), структурные белки на самом деле также являются неотъемлемой частью здоровья костей и суставов, а это означает, что достаточное потребление витамина С необходимо для здоровой кожи. Кости и суставы жизненно важны.
Как далее уточняет Ферира, «коллаген является наиболее распространенным белком в организме человека, так что да, хотя это кожа, суставы и кости, это также мышцы, сухожилия, хрящи, кровеносные сосуды, кишечник и многое другое».Далее она сказала: «Поскольку необходим нормальный синтез коллагена и витамина С, который защищает и предохраняет от окислительного стресса, ежедневное потребление этого питательного вещества может оказать существенное влияние на весь организм».
«Витамин С обнаружен в очень высоких количествах в мозге и нейроэндокринных тканях, таких как надпочечники и гипофиз, что предполагает важную роль в этих органах и тканях», — сказал Карр. «Наука показывает, что мозг и его нейроны действительно жаждут витамина С и чувствительны к дефициту или недостатку витамина С», — объясняет Ферира.
Она продолжила: «Рольвитамин Cв мозгу редко обсуждается, но очень важно.Например, это питательное вещество способствует образованию миелина на нейронах и нервах».
Роль витамина С в поддержке мозга на этом не заканчивается. Ферира говорит, что «даже для образования кровеносных сосудов в мозге (ангиогенез) требуется витамин С» благодаря его вышеупомянутой роли в пути выработки коллагена. Органом, который нуждался в мощном антиоксиданте, таком как витамин С, для борьбы со свободными радикалами и восстановления окислительно-восстановительного баланса, был мозг», — сказал Ферира.
«Например, [витамин С] может поддерживать настроение, синтезируя нейротрансмиттеры и нейропептидные гормоны», — отметил Карр. Помимо своего влияния на настроение, нейротрансмиттеры и нейропептиды играют роль в способах передачи информации.
В заключение, очевидно, что витамин С играет несколько ключевых ролей во всей нервной системе. На самом деле, исследования показывают, что адекватные уровни витамина С необходимы для поддержки памяти и когнитивных функций. статус витамина С может быть наградой для вашего мозга и когнитивного здоровья.
Роль витамина С в нейроэндокринных путях начинается в головном мозге, но постепенно проникает во все тело, помогая сбалансировать гормоны. Например, витамин С играет важную роль в оси гипоталамо-гипофизарно-надпочечниковая (ГГН) (подумайте о реакции на стресс «бей или беги»). ).
На самом деле, «надпочечники содержат самые высокие концентрации витамина С во всем организме и необходимы для надлежащей выработки кортизола», — объясняет Эчи.
Поддерживая баланс оксидантов и антиоксидантов в надпочечниках, витамин С поддерживает эмоциональное здоровье и многие другие физиологические функции, поскольку надпочечники участвуют в регулировании обмена веществ и нормального кровяного давления, поддержке иммунной системы и многом другом.
Иногда питательные вещества являются партнерами, которые могут помочь друг другу. Это случай с витамином С и незаменимым минералом железом.
Витамин С поддерживает растворимость железа в тонком кишечнике, позволяя большему количеству железа всасываться в кишечнике. «Железо — это основной минерал, который нам нужен каждый день для синтеза ДНК, иммунной функции и обеспечения здоровых эритроцитов для системного введения кислорода. ", - объясняет Ферира.
Это всего лишь несколько основных моментов того, что может сделать этот минерал. Практически каждая клетка вашего тела нуждается в железе для правильного функционирования, что является еще одной причиной увеличить ежедневное потребление витамина С для тех, кто изо всех сил пытается получить достаточное количество железа.
Являясь основным водорастворимым антиоксидантом организма, витамин С помогает нейтрализовать свободные радикалы и бороться с АФК как во внутриклеточных, так и внеклеточных компартментах (т. е. внутриклеточных и внеклеточных) по всему телу.
Более того, сам по себе витамин С действует не только как антиоксидант, но и способствует регенерации витамина Е, жирорастворимого «партнерского» антиоксиданта.Эта омолаживающая активность помогает витаминам С и Е работать вместе, чтобы защитить различные клетки и ткани по всему телу — от кожи и глаз до нашего сердца, мозга и многого другого.
Из приведенных выше доказательств становится ясно, что витамин С абсолютно необходим для нашей физиологии, когда речь идет о здоровье на 360 градусов.Поскольку он растворим в воде (и, следовательно, не может накапливаться в организме в больших количествах, как жирорастворимые витамины), мы должны получать наши ежедневные потребности в витамине С с пищей и добавками.
Людям, которые часто ездят на работу, может быть полезно ежедневно принимать витамин С для поддержки иммунитета. Как объясняет Карр, плохое самочувствие «приводит к тому, что уровень витамина С в организме падает, а вам нужно больше витамина, чтобы работать лучше».Ежедневное пополнение этих запасов витамина С поможет вашим тканям и клеткам получить их, когда они в них нуждаются C.
Витамин С также поддерживает синтез коллагена, поэтому, если вы хотите поддерживать здоровье кожи изнутри, высококачественная добавка станет отличным дополнением к вашей повседневной жизни. и вот мы здесь), давайте будем честными, все пути для здоровья и преимущества, перечисленные выше, могут быть подкреплены эффективной, высокоэффективной добавкой витамина С!
В то время как большинство других животных могут вырабатывать витамин С, людям нужна небольшая помощь. Поскольку мы не можем синтезировать витамин С (или даже хранить его), мы должны потреблять его каждый день.
Ферира, ученый-диетолог и зарегистрированный диетолог, идет еще дальше: «Почти половина взрослых американцев испытывает дефицит витамина С в своем рационе.Как нация, мы не в состоянии удовлетворить эти базовые уровни или основные потребности, эффективные дозы приносят гораздо меньше пользы».Далее она объяснила: «Мы не можем предполагать, что витамин С будет поступать с нами только с понедельника по воскресенье.Это должен быть сознательный подход к питанию, включающий планирование и стратегию».
Это означает, что вам, вероятно, следует добавить продукты, богатые витамином С, в свой список покупок (статистика!)
В частности, высокоэффективная добавка C гарантирует, что вы получите весь C (а затем и немного), необходимый для наилучшей поддержки вашего общего состояния здоровья.
С точки зрения безопасности передозировка витамина С очень сложна — поскольку это водорастворимый витамин, ваше тело выделяет избыток витамина С при мочеиспускании, а это означает, что токсичность чрезвычайно низка (подробнее ниже).).
По данным Национальной академии наук, рекомендуемое потребление витамина С с пищей (около 42% взрослых в США, как отмечалось ранее, этого не делают) составляет 75 мг для женщин (или даже больше, если вы беременны или кормите грудью).высокая) и 90 мг для мужчин.
Тем не менее, цель состоит не просто в том, чтобы избежать дефицита. Этот подход «снижает затраты и недооценивает весь потенциал этого удивительного питательного вещества», — сказал Ферира. «Ваша цель — попытаться максимизировать уровень витамина С в крови. Институт Линуса Полинга поддерживает рекомендацию по 400 мг в день из продуктов питания и добавок», — говорит Михелс.
Хотя 400 мг витамина С, безусловно, нельзя недооценивать, наука показывает, что более высокие дозы витамина С (например, концентрированные дозы 500 мг, 1000 мг и т. д.) могут помочь нам повысить наш иммунный ответ, улучшить сердечно-сосудистую систему и многое другое.
Вот почему формула mbg Vitamin C Potency+ содержит 1000 мг витамина C с высокой поглощающей способностью, что помогает восполнить пробелы в питании, достичь достаточного количества витамина C и в полной мере использовать системный потенциал этого питательного вещества.Семейный врач Мадиха Саид, доктор медицинских наук, назвала это «сильнодействующей дозой».
По словам Карра, когда дело доходит до витамина С, если вы съедаете не менее пяти порций в день, вам могут помочь фрукты и овощи, в том числе продукты, богатые витамином С, такие как гуава, киви или другие овощи и фрукты.
Тем не менее, некоторые факторы могут увеличить потребность человека в витамине С». Всегда важно учитывать здоровье человека: в том числе его пищеварение, здоровье костей, уровень стресса, иммунную функцию и курение — все это может увеличить потребность в витамине С. витамина С и потенциально усложнить задачу. Удовлетворяйте свои потребности с помощью еды», — сказал Ачи.
Ферира добавил: «Из общенациональных репрезентативных исследований мы знаем, что мужчины, люди с избыточным весом или ожирением, молодые люди, афроамериканцы и американцы мексиканского происхождения, люди с низким доходом и необеспеченные продовольствием испытывают непропорционально более высокие уровни недостаточности и дефицита витамина С. ”
«Ни одно время суток не лучше любого другого», — сказал Михелс. На самом деле, лучшее время — это когда вы его помните!
Если вы выберете высококачественную, мощную добавку витамина С, в которой приоритет отдается усвоению и удержанию, вы можете уверенно принимать витамин С утром, в полдень или вечером, с едой или без нее — выбор за вами.
Хотя время суток не имеет значения, важно всегда принимать водорастворимый витамин С с небольшим количеством воды, чтобы улучшить его усвоение. тело.
Прием слишком большого количества витамина С может иметь некоторые потенциальные побочные эффекты. Ферира объяснил: «Витамин С имеет сильный профиль безопасности, и было показано, что уровни витамина С до 2000 мг в день безопасны для взрослых».Фактически, в исследованиях витамина С обычно используются более высокие дозы с небольшим количеством сообщений о негативных побочных эффектах.
Среднестатистическому взрослому человеку не рекомендуется принимать более 2000 мг в день, потому что неабсорбированный витамин С оказывает осмотическое действие в кишечнике, поскольку организм устроен так, чтобы избавляться от избытка витамина С. Это может проявляться желудочно-кишечным дискомфортом, например дискомфорт, тошнота или жидкий стул.
Определенно стоит отметить, что избыток неабсорбированного витамина С имеет наиболее распространенные побочные эффекты, поэтому крайне важно найти добавку витамина С, которая хорошо усваивается.
Время публикации: 22 марта 2022 г.