Если вам нужно освежиться после долгой зимы,Витамин Дэто путь! Витамин D может быть инструментом, который вам нужен, чтобы обеспечить ваше тело преимуществами, повышающими настроение, борющимися с болезнями и укрепляющими кости. Добавьте продукты, богатые витамином D, в свой список покупок и наслаждайтесь временем на солнце, пока ваше тело вырабатывает витамин D для всех преимуществ.
Какая горячая тема стоит за витамином D? Противовоспалительные, антиоксидантные и нейропротекторные свойства витамина D поддерживают иммунное здоровье, функцию мышц и активность клеток мозга.
Кроме того, витамин D является жирорастворимым витамином, который необходим вашему телу для построения и поддержания здоровья костей. Ваше тело может усваивать кальций (основной компонент костей) только при наличии витамина D. Ваше тело также вырабатывает витамин D, когда прямой солнечный свет преобразует химические вещества в вашей коже в активную форму витамина (кальциферол). Исследования показали, что витамин D может уменьшить рост раковых клеток, помочь контролировать инфекции и уменьшить воспаление. Многие органы и ткани тела имеют рецепторы дляВитамин Д, предлагая важную роль в дополнение к здоровью костей.
Витамин D не содержится во многих продуктах питания;однако витамин D можно найти в лососе, яйцах, грибах и обогащенных продуктах. Включите эти богатые витамином D продукты в свой рацион, используя следующие простые способы:
• Лосось. Добавляйте вареного или копченого лосося в любой салат из свежей зелени, чтобы повысить уровень витамина D и белка.
• Яйца. Яйца можно есть не только на завтрак! Относитесь к сваренным вкрутую яйцам как к богатому витамином D полднику.
• Грибы. Попробуйте «смесь», в которой к говяжьему фаршу добавляют нарезанные грибы, чтобы увеличить объем, снизить общее содержание насыщенных жиров и обеспечить хороший источникВитамин Д.
1. Разогрейте духовку до 400 градусов. Застелите противень пергаментной бумагой;отложите в сторону. Протрите грибы чистыми;очистить жабры и удалить ножки. Поместить грибы крышкой вниз на подготовленный противень. Сбрызнуть 1 столовой ложкой оливкового масла. Выпекать в духовке 5 минут. Вынуть из духовки. Приправить солью и перцем;отложить.
2. Пока грибы жарятся, нагрейте оставшуюся 1 столовую ложку оливкового масла в большой сковороде на среднем огне. Добавьте нут и сладкий картофель;готовьте 10 минут или пока слегка не подрумянится. Добавьте кабачки, красный и желтый сладкий перец.
3. Приправить солью и черным перцем. Выложить смесь из сладкого картофеля на каждый гриб. Сверху посыпать сыром. Запекать еще 5 минут или пока сыр не расплавится.
Время публикации: 24 апреля 2022 г.