Môžete si vybrať stravu z potravín bohatých na živiny.Potraviny bohaté na živiny majú nízky obsah cukru, sodíka, škrobov a zlých tukov.Obsahujú vitamíny a minerály a málo kalórií.Vaše telo potrebujevitamíny a minerály, známe ako mikroživiny.Môžu vás ochrániť pred chronickými chorobami.Je to správny spôsob, ako prijímať tieto mikroživiny z potravy, aby ich vaše telo dobre absorbovalo.
Ako zlepšiť zdravie
Je dosť ťažké získať všetkyvitamín a minerályvaše telo potrebuje.Američania majú tendenciu jesť potraviny, ktoré obsahujú nadmerné množstvo kalórií a menej mikroživín.Tieto potraviny zvyčajne obsahujú príliš veľa cukru, soli a tukov.Ľahko sa tak dostanete k nadváhe.Zvýši to vašu šancu na zdravotné problémy, ako sú srdcové choroby a cukrovka 2. typu.
Podľa amerického ministerstva poľnohospodárstva (USDA) dospelí Američania nemusia mať dostatok nasledujúcich mikroživín.
| Živina | Potravinové zdroje |
| Vápnik | Netučné a nízkotučné mliečne výrobky, mliečne náhradky, brokolica, tmavá, listová zelenina a sardinky |
| Draslík | Banány, melón, hrozienka, orechy, ryby, špenát a iné tmavé zelené |
| Vláknina | Strukoviny (sušená fazuľa a hrach), celozrnné potraviny a otruby, semená, jablká, jahody, mrkva, maliny a farebné ovocie a zelenina |
| horčík | Špenát, čierna fazuľa, hrášok a mandle |
| Vitamín A | Vajcia, mlieko, mrkva, sladké zemiaky a melón |
| Vitamín C | Pomaranče, jahody, paradajky, kivi, brokolica a červená a zelená paprika |
| vitamín E | Avokádo, orechy, semená, celozrnné potraviny a špenát a iná tmavá listová zelenina |
Otázky, ktoré by ste mali položiť svojmu lekárovi
- Ako by som mal zmeniť svoj jedálniček, aby obsahoval tieto potraviny?
- Ako zistím, že mám dostatočný príjem mikroživín?
- Môžem užívať doplnky stravy respmultivitamínyzvýšiť svoje živiny?