Naha anjeun nembé janten vegan atanapi milarian ngaoptimalkeun nutrisi anjeun salaku omnivora, vitamin B penting pikeun kaséhatan sadayana.Salaku grup dalapan vitamin, aranjeunna jawab sagalana ti otot nepi ka fungsi kognitif, nyebutkeun ahli gizi Elana Natker.
Numutkeun Natker, bari vitamin B anu pangluhurna dina pangan sato, palingvitamin Bogé tiasa dipendakan dina tuangeun pepelakan — sanaos dina jumlah anu langkung alit.Abdi nyarankeun vegan kéngingkeun seueur séréal tina tuangeun sapertos roti, sereal sarapan sareng pasta, ”saurna.Sayuran sapertos bayem sareng bahan sapertos ragi nutrisi (paporit vegan) ogé ngandung seueur vitamin B.
Untungna, aya seueur pangan anu cocog pikeun vegan sareng omnivora anu ngabantosan ngajaga tingkat séhat tina dalapan vitamin B anu béda.
Vitamin B1, ogé katelah tiamin, maénkeun peran penting dina sagala rupa fungsi sélular sarta ngan disimpen dina ati dina jumlah leutik, merlukeun asupan poean nyukupan.Deficiencies jarang sabab B1 kapanggih dina pangan umum kayaning lauk, daging, jeung séréal sakabeh.Tapi asupan kronis low, nyerep goréng, ngaronjat leungitna (ngaliwatan urin atawa feces), atawa ngaronjat paménta (kayaning nalika kakandungan) bisa ngakibatkeun tingkat tiamin teu cukup.
Vitamin B2, atanapi riboflavin, mangrupikeun antioksidan anu penting anu ngalawan radikal bébas anu tiasa nyababkeun peradangan.Éta ogé penting pikeun ngarobih vitamin B6 kana bentuk anu langkung bioavailable (alias tiasa dianggo), ngajagi kasehatan panon, sareng ngaleungitkeun parahna migrain.Bari diet saimbang standar (enya, malah diets vegan) condong jadi euyeub di riboflavin, atlit vegetarian jeung ibu hamil atawa breastfeeding bisa jadi dina resiko luhur kakurangan.
Vitamin B3, ogé katelah niasin, penting pisan pikeun ngajaga kaséhatan jantung sareng sirkulasi, kaséhatan otak, kaséhatan kulit, sareng kaséhatan kognitif.Tilu bentuk vitamin B3 (niacin, nicotinamide, sareng nicotinamide riboside) mangrupikeun prékursor pikeun NAD +, anu ngabantosan fungsi sélular sareng ngamajukeun sepuh anu séhat.
Vitamin B5, katelah asam pantothenic, dipaké pikeun nyieun koénzim A, nu mantuan énzim metabolize asam lemak dina getih.Ku alatan éta, diet beunghar vitamin B5 pakait sareng incidence handap hyperlipidemia dicirikeun ku ngaronjat tingkat kolesterol "jahat" atawa trigliserida.Sanaos langkung seueur panilitian diperyogikeun pikeun nangtoskeun khasiatna salaku antioksidan, éta nunjukkeun pangaruh anu positif kana peradangan kelas rendah anu aya hubunganana sareng panyakit jantung.
Vitamin B6 penting pisan pikeun ngajaga sistim imun kuat ku ngarojong produksi limfosit (sahiji tipe sél getih bodas).Penting dina langkung ti 100 réaksi énzimatik, khususna anu kalibet dina métabolisme protéin.Sanaos seueur jalma nampi asam pantotenat anu cukup tina dietna, jalma anu ngagaduhan fungsi ginjal cacad, katergantungan alkohol, atanapi panyakit otoimun aya résiko kakurangan asam pantotenat.
Ogé katelah "vitamin kaéndahan," B7 atanapi biotin ngabantosan ngamajukeun kulit, rambut, sareng kuku anu séhat.Kakurangan biotin sabenerna bisa ngabalukarkeun bulu thinning, kuku regas, sarta beureum, ruam sisik dina kulit.Ngaronjatkeun katuangan anu beunghar biotin atanapi nyandak suplemén tiasa ngabantosan efek samping ieu.
Nanging, di dunya modéren urang, kakurangan biotin kawilang jarang, sareng berjuang pikeun éta nalika anjeun cekap henteu nawiskeun kauntungan tambahan.Kanyataanna, kaleuwihan biotin sabenerna bisa ngaganggu hasil lab test getih.
Biotin ogé ngabantosan métabolisme lemak, karbohidrat, sareng protéin, sareng nyumbang kana régulasi gén sareng sinyal sél.
Natker nyebutkeun vitamin B9, katelah asam folat dina bentuk alam na atawa dina formulir suplement, "ngabantosan nyegah defects tube neural di awal kakandungan tur penting pikeun sél getih beureum cageur."
Vitamin B12, atanapi cobalamin, penting pisan pikeun formasi sareng ngabagi sél getih beureum, ogé pikeun kaséhatan DNA sareng saraf.Éta ngan ukur diturunkeun tina protéin sato, naha seueur vegan nyandak suplemén vitamin B12 pikeun ngabantosan kabutuhan sapopoé.Tapi bahan-bahan sapertos ragi gizi sareng témpé tiasa dikuatkeun ku vitamin B12.
Faktor séjén anu nyumbang kana kakurangan vitamin B12 kalebet umur sepuh, panyakit otoimun, panyakit peujit, sareng panggunaan antacid.Kuring resep mariksa status B12 klien kuring unggal taun sabab suplement gampang sareng nyegah gangguan kognitif, ”saurna.
Sanaos sigana pikasieuneun mertimbangkeun kéngingkeun tingkat anu cekap sadaya dalapan vitamin dina étavitamin B kompléks, Dahar diet saimbang diwangun ku hasil, séréal sakabeh, pangan dikuatkeun, sarta pilih sumber protéin bisa mantuan Anjeun tetep pilari pangalusna anjeun ti sirah anjeun ka haté anjeun, sarta sagalana di antara.
waktos pos: May-13-2022