Tomat anu diédit ku gen tiasa nyayogikeun sumber vitamin D énggal

Tomat sacara alami ngahasilkeunvitamin Dprékursor.Tutup jalur pikeun ngarobah kana bahan kimia lianna bisa ngakibatkeun akumulasi prékursor.
Tutuwuhan tomat anu diédit ku gen anu ngahasilkeun prékursor vitamin D hiji dinten tiasa nyayogikeun sumber gizi anu henteu sato.

Diperkirakeun 1 milyar jalma teu meunang cukup vitamin D — kaayaan anu bisa ngakibatkeun rupa-rupa masalah kaséhatan, kaasup gangguan imun jeung neurological.vitamin Dtina produk sato sapertos endog, daging, sareng susu.
Nalika tomat anu diédit gén anu dijelaskeun dina Tutuwuhan Alam tanggal 23 Méi kakeunaan sinar ultraviolét di laboratorium, sababaraha prékursor anu disebut vitamin D3 dirobih janten vitamin D3. Tapi pepelakan ieu henteu acan dikembangkeun pikeun panggunaan komérsial, sareng henteu dipikanyaho. kumaha aranjeunna bakal kalakuanana nalika tumuwuh di luar.
Tapi, ceuk ahli biologi tutuwuhan Johnathan Napier ti Rothamsted Research di Harpenden, Inggris, ieu conto anu ngajangjikeun jeung teu biasa ngagunakeun éditan gén pikeun ngaronjatkeun kualitas gizi pepelakan. Merlukeun pamahaman anu jero ngeunaan biokimia tomat. naon anu anjeun ngartos," saur anjeunna.

Ngédit gén nyaéta téknik anu ngamungkinkeun panalungtik pikeun nyieun parobahan anu dituju kana génom hiji organisme sarta geus dipuji minangka cara poténsial pikeun ngembangkeun pepelakan anu leuwih hadé. Sedengkeun pepelakan anu dirobih sacara genetik dilakukeun ku cara ngasupkeun gén kana génom tutuwuhan biasana kudu ngajalanan pamariksaan éksténsif ku régulator pamaréntah. loba nagara geus streamlined prosés génom-ngédit pepelakan-disadiakeun éditan kawilang basajan tur mutasi hasilna ogé bisa boga mutasi alami-kajadian.
Tapi Napier ceuk aya rélatif sababaraha cara pikeun ngagunakeun jenis ieu éditan gén pikeun ngaronjatkeun eusi gizi pepelakan.Sedengkeun ngedit gén bisa dipaké pikeun mareuman gén ku cara nu mangpaat pikeun pamakéna-contona, ku nyoplokkeun sanyawa tutuwuhan nu bisa ngabalukarkeun alergi-leuwih hese neangan mutasi gén nu ngakibatkeun gén.gizi anyar.ceuk Napier.

Nalika sababaraha pepelakan sacara alami ngahasilkeun bentuk vitamin D, biasana engké dirobih janten bahan kimia anu ngatur kamekaran pepelakan. Ngablokir jalur transformasi nyababkeun akumulasi prékursor vitamin D, tapi ogé ngahambat pertumbuhan pepelakan. "Ieu mangrupikeun pertimbangan anu penting pisan. upami anjeun hoyong ngadamel pepelakan anu ngahasilkeun luhur, ”saur Cathie Martin, ahli biologi tutuwuhan di John Innes Center di Norwich, Inggris.
Tapi nightshades ogé boga jalur biokimia paralel nu ngarobah provitamin D3 kana sanyawa pertahanan.vitamin Dprékursor tanpa ngaganggu tumuwuhna tutuwuhan di lab.
Dominique Van Der Straeten, ahli biologi tutuwuhan di Universitas Ghent di Bélgia, ceuk peneliti ayeuna kudu nangtukeun naha blocking produksi sanyawa pertahanan lamun tumuwuh di luar laboratorium mangaruhan kamampuh tomat Cope jeung stress lingkungan.
Martin sareng rekan-rekannya ngarencanakeun pikeun diajar ieu sareng parantos nampi idin pikeun melak tomat anu diédit ku génna di lapangan.Tim ogé hoyong ngukur pangaruh paparan UV luar dina konvérsi vitamin D3 ka vitamin D3 dina daun pepelakan sareng buah. "Di Inggris, éta ampir doomed," joked Martin, ngarujuk kana cuaca notoriously hujan nagara urang. Manéhna ngomong yén nalika manehna ngahubungan hiji kolaborator di Italia nanya lamun manehna bisa ngalakukeun percobaan di panonpoé pinuh, anjeunna ngawaler yén éta bakal butuh. ngeunaan dua taun pikeun meunangkeun clearance pangaturan.
Lamun tomat ngalakukeun ogé dina studi lapangan, aranjeunna bisa mungkas nepi gabung daptar kawates pepelakan-fortified gizi sadia pikeun consumers.Tapi Napier warns yén jalan ka pasar téh panjang tur fraught kalawan komplikasi ngalibetkeun intelektual, syarat pangaturan sarta tantangan logistik.Golden Béas - pérsi rékayasa tina pamotongan anu ngahasilkeun prékursor vitamin A - nyandak sababaraha dekade pikeun mindahkeun tina bangku lab ka kebon, sateuacan disatujuan pikeun budidaya komérsial di Filipina taun ka tukang.
Laboratorium Van Der Straeten ngembang pepelakan anu dirobih sacara genetik anu ngahasilkeun tingkat anu langkung luhur tina rupa-rupa nutrisi, kalebet folat, vitamin A sareng vitamin B2. cara urang tiasa ngabantosan jalma, ”saurna.