Järnsalt är en typ av mineraljärn. Människor tar dem ofta som ett komplement för att behandla järnbrist.
Den här artikeln ger en översikt över järnsulfat, dess fördelar och biverkningar, och hur man använder det för att behandla och förebygga järnbrist.
I sitt naturliga tillstånd liknar fasta mineraler små kristaller. Kristallerna är vanligtvis gula, bruna eller blågröna, så järnsulfat kallas ibland för grön svavelsyra (1).
Tillverkare av kosttillskott använder många typer av järn i kosttillskott. Förutom järnsulfat är de vanligaste järnglukonat, järncitrat och järnsulfat.
De flesta typer av järn i kosttillskott finns i en av två former – järn eller järn. Det beror på järnatomernas kemiska tillstånd.
Kroppen absorberar järn i järnformen bättre än järnformen. Av denna anledning anser vårdgivare i allmänhet järnhaltiga former, inklusive järnsulfat, som det bästa valet för järntillskott (2, 3, 4, 5).
Den största fördelen med att ta järnsulfattillskott är att bibehålla normala järnnivåer i kroppen.
Om du gör det kan du förhindra att du utvecklar järnbrist och mängden milda till svåra biverkningar som ofta följer med det.
Järn är ett av de vanligaste grundämnena på jorden och ett viktigt mineral. Detta innebär att människor måste konsumera det i sin kost för optimal hälsa.
Kroppen använder i första hand järn som en del av de röda blodkroppsproteinerna myoglobin och hemoglobin, som är väsentliga för transport och lagring av syre (6).
Järn spelar också en viktig roll i hormonbildningen, nervsystemets hälsa och utveckling och grundläggande cellulära funktioner (6).
Även om många människor konsumerar järn som ett kosttillskott, kan du också hitta järn naturligt i många livsmedel, inklusive bönor, spenat, potatis, tomater och särskilt kött och skaldjur, inklusive ostron, sardiner, fågel och nötkött (6).
Vissa livsmedel, såsom berikade frukostflingor, är inte naturligt höga i järn, men tillverkare lägger till järn för att göra det till en bra källa till detta mineral (6).
De högsta källorna till många järn är animaliska produkter. Därför kan veganer, vegetarianer och de som inte konsumerar många järnrika livsmedel i sin normala kost dra nytta av att ta järnsulfattillskott för att bibehålla järnlagren (7).
Att ta ett järnsulfattillskott är ett enkelt sätt att behandla, förebygga eller vända låga järnnivåer i blodet.
Att förebygga järnbrist säkerställer inte bara att din kropp har tillräckligt med de väsentliga näringsämnena för att fortsätta att fungera korrekt, det hjälper dig också att undvika många av de obehagliga biverkningarna av låga järnnivåer.
Anemi är ett tillstånd som uppstår när ditt blod har låga nivåer av röda blodkroppar eller hemoglobin (11).
Eftersom järn är en viktig komponent i röda blodkroppar som ansvarar för transport av syre genom hela kroppen, är järnbrist en av de vanligaste orsakerna till anemi (9, 12, 13).
Järnbristanemi (IDA) är en allvarlig form av järnbrist som påverkar kroppen avsevärt och kan leda till några av de allvarligare symtomen som är förknippade med järnbrist.
En av de vanligaste och mest effektiva behandlingarna för IDA är att ta orala järntillskott, såsom järnsulfat (14, 15).
Flera studier har visat att järnbrist är en riskfaktor för ökade postoperativa komplikationer och mortalitet.
En studie tittade på resultaten av 730 personer som genomgick hjärtoperationer, inklusive de med ferritinnivåer under 100 mikrogram per liter - ett tecken på järnbrist (16).
Deltagare med järnbrist var mer benägna att uppleva allvarliga biverkningar, inklusive dödsfall, under operationen. I genomsnitt krävde de också längre sjukhusvistelser efter operationen (16).
Järnbrist verkar ha en liknande effekt vid andra typer av operationer. En studie analyserade mer än 227 000 kirurgiska ingrepp och fastställde att även mild IDA före operation ökar risken för postoperativa hälsokomplikationer och dödlighet (17).
Eftersom tillskott av järnsulfat behandlar och förebygger järnbrist, kan intag av dem före operation förbättra resultaten och minska risken för komplikationer (18).
Medan orala järntillskott gillarferrosulfatär ett effektivt sätt att öka järndepåerna i kroppen, kan en person behöva ta tillskott dagligen i 2-5 månader för att normalisera järndepåerna (18, 19).
Därför kan patienter med järnbrist som inte har några månader före operationen för att försöka öka sina järndepåer inte ha nytta av järnsulfattillskott och behöver en annan typ av järnbehandling (20, 21).
Dessutom är studier av järnbehandling hos personer med anemi före operation begränsade i storlek och omfattning. Forskare behöver fortfarande bedriva mer högkvalitativ forskning om det bästa sättet för människor att öka sina järnnivåer före operation (21).
Människor använder främst järnsulfattillskott för att förhindra järnbrist, behandla järnbristanemi och bibehålla normala järnnivåer. Kosttillskott kan förhindra de negativa biverkningarna av järnbrist.
Vissa grupper av människor har ett ökat behov av järn i vissa skeden av livet. Som ett resultat löper de större risk för låga järnnivåer och järnbrist. Andra människors livsstil och dieter kan leda till låga järnnivåer.
Människor i vissa skeden av livet har ett ökat behov av järn och är mer benägna att få järnbrist. Barn, kvinnliga tonåringar, gravida kvinnor och personer med kroniska medicinska tillstånd är några av de grupper som sannolikt kommer att ha störst nytta av järnsulfat.
Järnsulfattillskott kommer vanligtvis i form av orala tabletter. Du kan också ta dem som droppar.
Om du vill ta järnsulfat, se till att titta noga efter orden "järnsulfat" på etiketten istället för att välja något järntillskott.
Många dagliga multivitaminer innehåller också järn. Men såvida det inte anges på etiketten finns det ingen garanti för att järnet de innehåller är järnsulfat.
Att veta hur mycket järnsulfat som ska tas kan vara svårt i vissa fall. Prata alltid med din vårdgivare för att avgöra vilken dos som är rätt för dig.
Det finns ingen officiell rekommendation för mängden järnsulfat du bör ta varje dag. Doseringen kommer att variera beroende på faktorer som ålder, kön, hälsa och anledningen till att du tar tillskottet.
Många järnhaltiga multivitaminer ger cirka 18 mg eller 100 % av det dagliga järninnehållet (DV). En järnsulfattablett ger dock vanligtvis nästan 65 mg järn, eller 360 % av DV (6).
Den allmänna rekommendationen för behandling av järnbrist eller anemi är att ta en till tre 65 mg tabletter per dag.
Vissa preliminära undersökningar tyder på att att ta järntillskott varannan dag (snarare än varje dag) kan vara lika effektivt som dagliga kosttillskott, eller till och med mer effektivt (22, 23).
Din vårdgivare kommer att kunna ge mer specifika och personliga råd om hur mycket och hur ofta du ska taferrosulfat, baserat på dina järnnivåer i blodet och individuella omständigheter.
Vissa livsmedel och näringsämnen, som kalcium, zink eller magnesium, kan störa järnabsorptionen och vice versa. Därför försöker vissa människor ta järnsulfattillskott på fastande mage för maximal absorption (14, 24, 25).
Däremot tarferrosulfatkosttillskott eller andra järntillskott på fastande mage kan orsaka magsmärtor och ångest.
Försök att ta tillskott av järnsulfat tillsammans med måltider som är låga i kalcium och exkluderar drycker som innehåller mycket fytat, såsom kaffe och te (14, 26).
Å andra sidan kan C-vitamin öka mängden järn som absorberas från järnsulfattillskott. Att ta järnsulfat med C-vitaminrik juice eller mat kan hjälpa din kropp att absorbera mer järn (14, 27, 28).
Det finns många olika former av järnsulfattillskott på marknaden. De flesta är orala tabletter, men droppar kan också användas. Var noga med att rådfråga din läkare innan du bestämmer dig för hur mycket järnsulfat du ska ta.
De vanligaste rapporterade biverkningarna var olika typer av gastrointestinala besvär, inklusive illamående, diarré, kräkningar, buksmärtor, förstoppning och mörk eller missfärgad avföring (14, 29).
Innan du börjar ta järnsulfattillskott, var noga med att meddela din vårdgivare om du tar någon av följande mediciner (6, 14):
Människor som tar järnsulfat rapporterar ofta biverkningar som illamående, halsbränna och buksmärtor. Järntillskott kan också interagera med vissa mediciner, inklusive antacida och protonpumpshämmare.
Järnsulfat är säkert om du tar det enligt ordination av en kvalificerad vårdgivare. Denna förening – och alla andra järntillskott – kan dock vara giftig i stora mängder, särskilt hos barn (6, 30).
Några av de möjliga symtomen på att ta för mycket järnsulfat är koma, kramper, organsvikt och till och med död (6).
Posttid: Mar-14-2022