หากคุณต้องการความสดชื่นหลังจากฤดูหนาวที่ยาวนานวิตามินดีเป็นวิธีที่จะไป!วิตามินดีสามารถเป็นเครื่องมือที่คุณต้องการเพื่อให้ร่างกายของคุณได้รับผลประโยชน์ในการกระตุ้นอารมณ์การต่อสู้โรคและการสร้างกระดูกเพิ่มอาหารที่อุดมด้วยวิตามินดีในรายการช้อปปิ้งของคุณและเพลิดเพลินกับแสงแดดในขณะที่ ร่างกายของคุณสร้างวิตามินดีเพื่อประโยชน์ทั้งหมด
อะไรคือประเด็นร้อนเบื้องหลังวิตามินดี คุณสมบัติต้านการอักเสบ สารต้านอนุมูลอิสระ และป้องกันระบบประสาทของวิตามินดีสนับสนุนสุขภาพภูมิคุ้มกัน การทำงานของกล้ามเนื้อ และกิจกรรมของเซลล์สมอง
นอกจากนี้ วิตามินดียังเป็นวิตามินที่ละลายในไขมันซึ่งร่างกายของคุณต้องการเพื่อสร้างและรักษากระดูกให้แข็งแรง ร่างกายของคุณสามารถดูดซึมแคลเซียม (ส่วนประกอบหลักของกระดูก) ได้เมื่อมีวิตามินดีเท่านั้น ร่างกายของคุณยังผลิตวิตามินดีเมื่อแสงแดดส่องถึงโดยตรง สารเคมีในผิวของคุณเข้าสู่รูปแบบแอกทีฟของวิตามิน (แคลซิเฟอรอล) จากการศึกษาพบว่าวิตามินดีสามารถลดการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็ง ช่วยควบคุมการติดเชื้อ และลดการอักเสบ อวัยวะและเนื้อเยื่อต่างๆ ของร่างกายมีตัวรับวิตามินดีซึ่งชี้ให้เห็นถึงบทบาทสำคัญที่นอกเหนือไปจากสุขภาพของกระดูก
วิตามินดีไม่พบตามธรรมชาติในอาหารหลายชนิดอย่างไรก็ตาม วิตามินดีสามารถพบได้ในปลาแซลมอน ไข่ เห็ด และอาหารเสริม ให้รวมอาหารที่อุดมด้วยวิตามินดีเหล่านี้ไว้ในอาหารของคุณโดยใช้วิธีง่ายๆ เหล่านี้:
• แซลมอน – ใส่แซลมอนที่ปรุงสุกหรือรมควันลงในสลัดผักสดเพื่อเพิ่มวิตามินดีและโปรตีน
• ไข่ – ไข่ไม่ได้มีไว้สำหรับอาหารเช้าเท่านั้น! พิจารณาไข่ลวกเป็นอาหารว่างยามบ่ายที่อุดมด้วยวิตามินดี
• เห็ด – ลอง "ผสม" โดยใส่เห็ดสับลงในเนื้อบดเพื่อเพิ่มมวลในขณะที่ลดไขมันอิ่มตัวโดยรวมและให้แหล่งที่ดีของวิตามินดี.
1. เปิดเตาอบที่ 400 องศาวางแผ่นอบที่ขอบด้วยกระดาษ parchmentพักไว้ เช็ดเห็ดให้สะอาดขูดเหงือกและเอาก้านออก วางเห็ดโดยคว่ำฝาลงบนแผ่นอบที่เตรียมไว้ ราดด้วยน้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ อบในเตาอบประมาณ 5 นาที นำออกจากเตาอบ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยกัน
2. ในขณะที่เห็ดกำลังย่าง ให้อุ่นน้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะที่เหลือในกระทะขนาดใหญ่บนไฟร้อนปานกลาง ใส่ถั่วชิกพีและมันเทศปรุง 10 นาทีหรือจนเป็นสีน้ำตาลอ่อน ผัดในบวบและพริกหยวกสีแดงและสีเหลือง
3. ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยดำ ตักส่วนผสมมันเทศใส่เห็ดแต่ละเห็ด โรยหน้าด้วยชีส นำเข้าอบต่ออีก 5 นาทีหรือจนชีสละลาย
เวลาที่โพสต์:-24 เมษายน-2022