อาหารเสริม: วิตามินบีและดีอาจทำให้อารมณ์ดีขึ้น

วิค คอปปิน ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการกล่าวว่า “วิธีที่ดีที่สุดในการสร้างผลกระทบเชิงบวกต่ออารมณ์ผ่านอาหาร คือการรับประทานอาหารที่สมดุลซึ่งรวมถึงกลุ่มอาหารที่หลากหลาย วิตามินและแร่ธาตุมากมาย ซึ่งจะทำให้แน่ใจได้ว่าคุณได้รับสารอาหารที่เหมาะสม เพื่อส่งเสริมรูปแบบอารมณ์ที่ดีขึ้น”
นักกำหนดอาหารกล่าวว่าอาหารบำรุงสมองที่ดีที่สุดคือปลาที่มีไขมันสูง เช่น ปลาแซลมอน ดาร์กช็อกโกแลต กล้วย ข้าวโอ๊ต เบอร์รี่ ถั่ว และถั่วเลนทิล
คุณคอปปินกล่าวว่า “วิตามินบีเป็นธาตุอาหารหลักที่สามารถเพิ่มเข้าไปในอาหารของคุณทุกวันเพื่อกระตุ้นการทำงานของสมองและช่วยปรับปรุงอารมณ์ของคุณ

“คุณสามารถหาวิตามินนี้ได้จากแหล่งต่างๆ เช่น ผลิตภัณฑ์จากนม ไข่ เนื้อแดง สัตว์ปีก ปลา และผักใบเขียวเข้มบางชนิด”
เธอเสริมว่าเป็นที่รู้จักกันดีที่สุดสำหรับวิตามินที่เราจะได้รับจากแสงแดดและยังแนะนำให้บริโภควิตามินดีทุกวัน
“คุณยังสามารถหาวิตามินดีในแหล่งอาหารบางชนิด เช่น ไข่แดง ปลาแซลมอน ปลาซาร์ดีน และน้ำมันตับปลา รวมทั้งนมจากพืชและโยเกิร์ตที่เสริมวิตามินดีบางชนิด” นักโภชนาการกล่าว
“ในสหราชอาณาจักร เราทุกคนควรรับประทาน 10 ไมโครกรัมต่อวันตลอดฤดูหนาว และในฤดูร้อนหากคุณอยู่ในที่ร่มมาก
“ฉันเห็นอารมณ์ของลูกค้าดีขึ้นก่อนที่จะเริ่มอาหารเสริมวิตามินดีทุกวัน ดังนั้นจึงเป็นสิ่งที่ต้องพิจารณาอย่างแน่นอน”

“วิตามินบีวิตามิน 12 ชนิดและวิตามินบีอื่นๆ มีบทบาทในการผลิตสารเคมีในสมองที่ส่งผลต่ออารมณ์และการทำงานของสมองอื่นๆ” Mayo Clinic กล่าว
“ระดับวิตามินบี 12 และวิตามินบีอื่น ๆ ในระดับต่ำ เช่น วิตามินบี 6 และกรดโฟลิก อาจสัมพันธ์กับภาวะซึมเศร้า”
มันเสริมว่าไม่มีอาหารเสริมใดที่สามารถทดแทนการรักษาภาวะซึมเศร้าที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว เช่น ยากล่อมประสาทและการให้คำปรึกษา
องค์กรกล่าวว่า: “วิธีที่ดีที่สุดเพื่อให้แน่ใจว่าคุณได้รับวิตามินบี 12 และวิตามินอื่นๆ เพียงพอ คือการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพที่มีแหล่งของสารอาหารที่จำเป็น
“วิตามินบี 12 มีมากในผลิตภัณฑ์จากสัตว์ เช่น ปลา เนื้อไม่ติดมัน สัตว์ปีก ไข่ นมไขมันต่ำและไม่มีไขมันซีเรียลอาหารเช้าที่เสริมวิตามินยังเป็นแหล่งที่ดีของบี12 และวิตามินบีอื่นๆ”
"ในช่วงฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว คุณต้องได้รับวิตามินดีจากอาหาร เนื่องจากแสงแดดไม่เพียงพอสำหรับร่างกายของคุณ" NHS กล่าว
กล่าวว่า: “ตั้งแต่ปลายเดือนมีนาคม/ต้นเดือนเมษายนถึงปลายเดือนกันยายน คนส่วนใหญ่สามารถสร้างวิตามินดีทั้งหมดที่พวกเขาต้องการด้วยแสงแดดบนผิวและอาหารที่สมดุล”

พลุกพล่านกล่าวเสริมว่า: "การเสริมวิตามินดีมากเกินไปในระยะเวลานานอาจทำให้แคลเซียมสะสมในร่างกายมากเกินไป (ภาวะแคลเซียมในเลือดสูง)อาจทำให้กระดูกอ่อนแอและทำลายไตและหัวใจได้
“ถ้าคุณเลือกที่จะเสริมวิตามินดี 10 ไมโครกรัมต่อวันก็เพียงพอสำหรับคนส่วนใหญ่”
หน่วยงานด้านสุขภาพยังบอกด้วยว่าการรับประทานอาหารส่งผลต่ออารมณ์ของคุณมันอธิบายว่า: “การเลือกรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพสามารถทำให้คุณรู้สึกแข็งแรงขึ้นคุณกำลังทำสิ่งที่เป็นบวกให้กับตัวเอง ซึ่งช่วยเพิ่มความภาคภูมิใจในตนเอง
“การรับประทานอาหารที่ดียังช่วยให้สมองและการออกกำลังกายของคุณมีประสิทธิภาพมุ่งเป้าไปที่การรับประทานอาหารที่สมดุลซึ่งรวมถึงกลุ่มอาหารหลักทั้งหมด”