“E vitaminiMCN, RDN, LD'den Kaleigh McMordie, "Vitamin E vücutta önemli bir antioksidandır ve önemli bir antioksidandır" diyor. Kişinin beyin, göz, kalp ve bağışıklık sisteminin sağlığında ve bazı kronik hastalıkların önlenmesinde kilit rol oynar.”E vitamininin birçok faydasına ve stoklanacak en iyi E vitamini gıdalarına bakalım.
E vitamininin en büyük faydalarından biri de antioksidan gücüdür.”Vücuttaki serbest radikaller zamanla oksidatif stres olarak adlandırılan hasara neden olabilir” dedi McMurdy.Bu stres türü kronik inflamasyona yol açabilir.” Oksidatif stres, kanser, artrit ve bilişsel yaşlanma dahil olmak üzere birçok kronik hastalık ve durumla ilişkilidir.E vitaminiyeni serbest radikallerin oluşumunu engelleyerek ve aksi takdirde zarar verebilecek mevcut serbest radikalleri nötralize ederek vücudun oksidatif stresten korunmasına yardımcı olur.McMordie, bu anti-inflamatuar aktivitenin bazı kanser riskini azaltmada rol oynayabileceğine dikkat çekiyor.Bununla birlikte, E vitamini takviyelerinin ve kanserin faydalı olup olmadığına veya hatta potansiyel olarak zararlı olup olmadığına dair araştırmalar karışıktır.
Tıpkı vücudun geri kalanı gibi, serbest radikaller de zamanla gözlere zarar verebilir. McMordie, E vitamininin antioksidan aktivitesinin, yaşa bağlı en yaygın göz hastalıklarından ikisi olan makula dejenerasyonunu ve kataraktı önlemede rol oynayabileceğini açıkladı. McMurdy, retina üzerindeki oksidatif stresin azaltılmasına ve hatta retina, kornea ve uveanın onarılmasına yardımcı olur” dedi.Diyetle daha yüksek E vitamini alımının katarakt riskini azaltabileceğini ve potansiyel olarak maküler dejenerasyonu önleyebileceğini gösteren bazı çalışmaların altını çizdi.(Bu alanda daha fazla araştırmaya ihtiyaç olduğunu belirtmekte fayda var.)
McMurdy, "Bağışıklık hücreleri, insan yaşlandıkça azalma eğilimi gösteren hücre zarlarının yapısına ve bütünlüğüne büyük ölçüde bağlıdır." Dedi. yaşa bağlı bağışıklık sistemi hasarını önleme işlevi görür.”
McMordie, NAFLD hastalarında E vitamini takviyesinin karaciğer iltihabının belirteçleri olan ALT ve AST'yi azalttığını gösteren yakın tarihli bir meta-analizin altını çizdi. , ve serum leptin ve endometriozis ve pelvik ağrı belirteçleri, pelvik inflamatuar hastalığı olan kadınlarda E vitamininin oksidatif stresi azaltmada etkili olduğunun gösterildiğini söyledi.
Alzheimer gibi bilişsel hastalıkların nöronal hücre ölümüne yol açan oksidatif stresle ilişkili olduğu düşünülmektedir.Diyetinize E vitamini gibi yeterli miktarda antioksidan dahil etmenin bunu önlemeye yardımcı olduğuna inanılıyor.” Yüksek plazma E vitamini seviyeleri, yaşlı erişkinlerde Alzheimer hastalığı riskinin azalmasıyla ilişkilidir, ancak araştırmalar, yüksek doz vitamin olup olmadığı konusunda bölünmüştür. E takviyesi Alzheimer hastalığını önlemeye veya yavaşlatmaya yardımcı olur” diyor McMordie
Düşük yoğunluklu lipoproteinin (LDL) oksidasyonu ve bunun sonucunda ortaya çıkan iltihaplanma, koroner kalp hastalığında rol oynar." E vitamininin birden fazla formu topluca lipid peroksidasyonu üzerinde engelleyici etkiler gösterir, arteriyel pıhtılaşmayı azaltır ve kan damarlarını gevşeten nitrik oksit üretimini azaltır, McMurdy, "E vitamininin koroner kalp hastalığı riskini azaltabileceğini öne sürüyor" dedi.(Bilginize: Bunu not etti ve bazı denemelerin E vitamini takviyesinden hiçbir fayda sağlamadığını ve hatta hemorajik inme riskinin artması gibi olumsuz sonuçların bile gösterilmediği konusunda uyardı.)
Açıkça, ilgili faydaların çoğuE vitaminiyüksek doz takviyeler yerine E vitamini açısından zengin besinler tüketerek optimal E vitamini seviyelerine ulaşmakla ilişkili görünmektedir.McMordie, çoğu durumda, yiyeceklerden yeterli miktarda E vitamini almanın, olumsuz sonuç riskini azaltırken faydalar elde etmenizi sağladığını söylüyor.
Dünyanın en büyük çevrimiçi beslenme sertifikasyon kuruluşu Precision Nutrition'da Baş Beslenme Uzmanı ve Baş Beslenme Uzmanı Ryan Andrews, “E Vitamini kesinlikle bir Goldilocks besin maddesidir, bu da çok az ve çok fazlasının sorunlara neden olabileceği anlamına gelir” dedi. .Danışman şirkete şunları söyledi: “Çok azı gözler, cilt, kaslar, sinir sistemi ve bağışıklık ile ilgili sorunlara neden olabilirken, fazlası pro-oksidatif etkilere [hücre hasarına], pıhtılaşma sorunlarına, bazı ilaçlarla etkileşime neden olabilir. kanama riskini artırır.”
Andrews, 15 mg/gün (22.4 IU)'nin çoğu yetişkinin ihtiyaçlarını karşılayacağını vurgulamaktadır.Vücut E vitaminine çok uyumlu olduğu için biraz daha fazla veya daha az iyidir. Sigara içenler daha yüksek eksiklik riski altında olabilir.”
Sonuç olarak?E vitamini açısından zengin yiyeceklere dalmak her zaman iyi bir fikirdir.Andrews, yağda çözünen bir vitamin olduğu için sindirim sisteminin E vitamini (gıda veya takviyelerden) emmek için yağa ihtiyacı olduğuna dikkat çekiyor.
Gönderim zamanı: Mayıs-16-2022