У вас часті головні болі, запаморочення або навіть відсутність імунітету? Суттєвою причиною цих симптомів може бути дефіцит вітаміну D. Вітаміни сонячного світла важливі для контролю та засвоєння організмом основних мінералів, таких як кальцій, магній і фосфати. Крім того, цей вітамін має важливе значення для підтримки імунної системи, сприяє зростанню кісток і зубів і кращої стійкості до таких захворювань, як діабет. Але коли справа доходить довітамін DЗгідно з нещодавнім дослідженням, представленим на 24-му Європейському конгресі ендокринологів у Мілані, молоко і вода є одними з найефективніших джерел вітаміну D.
Недостатній рівень вітаміну D був пов’язаний з різними проблемами зі здоров’ям, включаючи імунну відповідь на COVID-19.Вітамін Dдобавки є дуже важливими, і дуже важливо розуміти, чи будуть вони засвоюватися і як найкраще полегшити всмоктування. У Данії доктор Расмус Есперсен з Орхуського університету та його колеги провели рандомізоване дослідження за участю 30 жінок у постменопаузі віком 60-80 років, які дефіцит вітаміну D і він не може відповісти на це питання.
Метою дослідження було відстежити зміни рівня в крові після вживання 200 грамів їжі, що містить D3. Учасникам дослідження давали 500 мл води, молока, фруктового соку, фруктового соку з вітаміном D та ізоляту сироваткового білка та 500 мл. води без вітаміну D (плацебо) у випадковому порядку. Кожного дня дослідження зразки крові відбирали о 0, 2, 4, 6, 8, 10, 12 та 24 години.
Після завершення дослідження д-р Есперсен сказав ANI: «Один аспект, який мене здивував, полягав у тому, що результати були однаковими в групах води та молока.Це дуже несподівано, враховуючи, що в молоці більше жиру, ніж у воді.».
Згідно з дослідженнями, ізолят сироваткового білка в яблучному соку не підвищував максимальну концентрацію D3. Його порівнюють із соком без WPI. Проте, коли споживалися молоко та вода, концентрація D3 була значно вищою, ніж під час споживання соку. помітна різниця між молоком і водою. У результаті дослідження прийшло до висновку, що зміцнюючавітамін Dу воді або молоці ефективніше, ніж фруктовий сік.
Хоча дослідження показують, що молоко і вода є чудовими джерелами підвищення рівня вітаміну D, інші продукти можуть бути не менш корисними. Перегляньте деякі інші продукти, багаті вітаміном D нижче:
Згідно зі статистикою харчування USDA, йогурт містить багато білка та вітаміну D, приблизно 5 МО на порцію 8 унцій. Ви можете легко додавати йогурт до різноманітних страв або наповнити миску.
Як і більшість цільнозернових, вівсянка є хорошим джерелом вітаміну D. На додаток до цього, вівсянка багата важливими мінералами, вітамінами та складними вуглеводами, які необхідні нашому організму, щоб залишатися здоровим і здоровим.
Іншим хорошим джерелом вітаміну D є яєчні жовтки. Хоча яєчні жовтки містять більше калорій і жиру, вони також містять всі важливі інгредієнти, включаючи білок і корисні вуглеводи. Переконайтеся, що ви їсте не більше одного жовтка в день.
Апельсиновий сік є одним із найкращих фруктових соків з кількома корисними властивостями. Сніданок зі склянкою свіжого апельсинового соку — найкращий спосіб розпочати свій день. Проте свіжовичавлений апельсиновий сік завжди є перевагою перед купленим у магазині.
Включіть у свій раціон рибу, багату на вітамін D, таку як оселедець, скумбрія, лосось і тунець. Вони багаті кальцієм, білком і фосфором, а також забезпечують вітамін D.
Проконсультуйтеся з медичним працівником, перш ніж додавати ці продукти до свого раціону. І завжди пам’ятайте, що помірність є запорукою здорового та здорового способу життя.
Час розміщення: 31 травня 2022 р