Awọn tomati ni ẹda nipa ti aravitamin Dprecursors.Tilekun ipa ọna lati yi pada si awọn kemikali miiran le ja si ikojọpọ iṣaaju.
Awọn irugbin tomati ti a ṣatunkọ Gene ti o ṣe awọn ipilẹṣẹ Vitamin D le ni ọjọ kan pese orisun ti ko ni ẹranko ti awọn ounjẹ pataki.
Awọn eniyan ti o ni ifoju 1 bilionu ko ni Vitamin D ti o to - ipo ti o le ja si ọpọlọpọ awọn iṣoro ilera, pẹlu ajẹsara ati awọn ailera ti iṣan.vitamin Dlati awọn ọja eranko gẹgẹbi ẹyin, ẹran, ati ibi ifunwara.
Nigbati awọn tomati ti a ṣatunkọ-jiini ti a ṣalaye ninu Awọn ohun ọgbin Iseda ni Oṣu Karun ọjọ 23 ti farahan si ina ultraviolet ninu laabu, diẹ ninu awọn ipilẹṣẹ ti a pe ni Vitamin D3 ti yipada si Vitamin D3. Ṣugbọn awọn irugbin wọnyi ko ti ni idagbasoke fun lilo iṣowo, ati pe a ko mọ ọ. bawo ni wọn yoo ṣe huwa nigbati wọn dagba ni ita.
Bibẹẹkọ, onimọ-jinlẹ nipa ohun ọgbin Johnathan Napier ti Iwadi Rothamsted ni Harpenden, UK, eyi jẹ apẹẹrẹ ti o ni ileri ati aibikita ti lilo ṣiṣatunṣe apilẹṣẹ lati mu didara ijẹẹmu ti awọn irugbin dagba. O nilo oye ti o jinlẹ nipa kemistri tomati.” ohun ti o loye,” o sọ.” Ati pe nitori a loye imọ-jinlẹ nikan ni a le ṣe iru idasi yii.”
Ṣiṣatunṣe Gene jẹ ilana ti o fun laaye awọn oniwadi lati ṣe awọn ayipada ti a fojusi si jiini ara-ara ati pe a ti yìn gẹgẹ bi ọna ti o pọju lati ṣe idagbasoke awọn irugbin to dara julọ.Nigbati awọn irugbin ti a ti yipada nipa jiini ti a ṣe nipasẹ fifi awọn jiini sinu jiini ọgbin kan ni igbagbogbo gbọdọ farada ayewo lọpọlọpọ nipasẹ awọn olutọsọna ijọba, ọ̀pọ̀ orílẹ̀-èdè ti ṣàtúnṣe ìlànà àwọn ohun ọ̀gbìn àtúnṣe àbùdá ènìyàn—tí àtúnṣe náà bá jẹ́ ìrọ̀rùn díẹ̀ àti pé àwọn ìyípadà tí ó yọrí sí lè ní àwọn ìyípadà tí ń ṣẹlẹ̀ nípa ti ara.
Ṣugbọn Napier sọ pe awọn ọna diẹ ni o wa diẹ sii lati lo iru atunṣe jiini yii lati mu akoonu ijẹẹmu ti awọn irugbin jẹ dara. Lakoko ti o jẹ pe atunṣe ẹda le ṣee lo lati pa awọn Jiini silẹ ni awọn ọna ti o ṣe anfani fun awọn onibara-fun apẹẹrẹ, nipa yiyọ awọn agbo ogun ọgbin ti o le ṣe. fa awọn nkan ti ara korira-o nira pupọ lati wa iyipada apilẹṣẹ ti o yọrisi jiini.awọn ounjẹ ounjẹ titun.” Fun imudara ounjẹ gidi, o ni lati pada sẹhin ki o ronu, bawo ni ohun elo yii yoo ṣe wulo?”Napier sọ.
Lakoko ti diẹ ninu awọn ohun ọgbin nipa ti ara ṣe agbekalẹ fọọmu ti Vitamin D, o maa n yipada nigbamii si kemikali ti o ṣe ilana idagbasoke ọgbin. Dina ipa ọna iyipada nyorisi ikojọpọ ti awọn iṣaju Vitamin D, ṣugbọn tun si idagbasoke ọgbin.” Eyi jẹ ero pataki pupọ. ti o ba fẹ ṣe awọn irugbin ti o ga julọ,” ni Cathie Martin sọ, onimọ-jinlẹ nipa ohun ọgbin ni Ile-iṣẹ John Innes ni Norwich, UK.
Ṣugbọn awọn alẹ alẹ tun ni ipa ọna biochemical ti o jọra ti o yi provitamin D3 pada si awọn agbo ogun igbeja.Martin ati awọn ẹlẹgbẹ rẹ lo anfani yii si awọn ohun ọgbin ẹlẹrọ ti o ṣe Vitamin D3: Wọn rii pe tiipa ipa ọna naa yori si ikojọpọ tivitamin Dawọn ipilẹṣẹ laisi kikọlu pẹlu idagbasoke ọgbin ni laabu.
Dominique Van Der Straeten, onimọ-jinlẹ nipa ohun ọgbin ni Ile-ẹkọ giga Ghent ni Bẹljiọmu, sọ pe awọn oniwadi gbọdọ pinnu bayi boya didi iṣelọpọ ti awọn agbo ogun aabo nigbati o dagba ni ita yàrá-yàrá yoo ni ipa lori agbara awọn tomati lati koju aapọn ayika.
Martin ati awọn ẹlẹgbẹ rẹ gbero lati ṣe iwadi eyi ati pe wọn ti gba igbanilaaye lati dagba awọn tomati ti a ṣe atunṣe-jiini wọn ni aaye naa. Ẹgbẹ naa tun fẹ lati wiwọn ipa ti ita gbangba UV ti o wa lori iyipada ti Vitamin D3 si Vitamin D3 ni awọn ewe ọgbin ati awọn eso. "Ni Ilu UK, o ti fẹrẹ parẹ," Martin ṣe awada, o tọka si oju ojo oju ojo ti orilẹ-ede naa. nipa ọdun meji lati gba idasilẹ ilana.
Ti awọn tomati ba ṣe daradara ni awọn ẹkọ aaye, wọn le pari si didapọ mọ akojọ ti o ni opin ti awọn ohun elo ti o ni agbara ti o wa fun awọn onibara.Ṣugbọn Napier kilo wipe ọna ti o lọ si ọjà jẹ pipẹ ati awọn iṣoro ti o niiṣe pẹlu ohun-ini ọgbọn, awọn ilana ilana ati awọn italaya ohun elo.Golden Iresi - ẹya ti iṣelọpọ ti irugbin na ti o ṣe agbekalẹ Vitamin A ṣaaju - mu awọn ọdun mẹwa lati gbe lati awọn ijoko lab si awọn oko, ṣaaju ki o to fọwọsi fun ogbin iṣowo ni Philippines ni ọdun to kọja.
Laabu Van Der Straeten ti n dagba awọn ohun ọgbin ti a ṣe atunṣe ti jiini ti o gbe awọn ipele giga ti ọpọlọpọ awọn ounjẹ jade, pẹlu folate, Vitamin A ati Vitamin B2. Ṣugbọn o yara lati tọka si pe irugbin olodi yii le koju ibajẹ nikan.” O kan jẹ ọkan ninu awọn Awọn ọna ti a le ṣe iranlọwọ fun eniyan, ”o wi pe, “O han gbangba pe yoo gba ọpọlọpọ awọn igbese.”
Akoko ifiweranṣẹ: Oṣu Karun-25-2022