تحدد الدراسة الكمية الدقيقة من فيتامين سي الإضافي لصحة المناعة المثلى

إذا كنت قد اكتسبت بضعة كيلوغرامات ، فقد يكون لتناول تفاحة إضافية أو تفاحتين في اليوم تأثير على تقوية جهاز المناعة لديك والمساعدة في درء مرض كوفيد -19 وأمراض الشتاء.
بحث جديد من جامعة أوتاجو في كرايستشيرش هو أول من يحدد مقدار الزيادةفيتامين سييحتاج البشر ، بالنسبة إلى وزن الجسم ، إلى زيادة صحتهم المناعية.

الدراسة ، التي شارك في تأليفها أنيترا كار ، الأستاذة المساعدة في قسم علم الأمراض والعلوم الطبية الحيوية بالجامعة ، وجدت أنه مقابل كل 10 كيلوغرامات من الوزن الزائد يكتسبها الشخص ، يحتاج جسمه إلى 10 ملليجرامات إضافية من فيتامين سي يوميًا ، والتي من شأنه أن يساعد في تحسين نظامهم الغذائي.الصحة المناعي.
قال المؤلف الرئيسي البروفيسور كار ، المؤلف الرئيسي للدراسة ، "ربطت الأبحاث السابقة بين زيادة وزن الجسم وانخفاض مستويات فيتامين سي." ولكن هذه هي الدراسة الأولى لتقدير مقدارفيتامين سييحتاج الأشخاص فعلاً كل يوم (بالنسبة إلى وزن الجسم) للمساعدة في تحقيق أقصى قدر من الصحة ".

نُشرت الدراسة في المجلة الدولية Nutrients ، وشارك في تأليفها باحثان من الولايات المتحدة والدنمارك ، وتجمع بين نتائج دراستين دوليتين رئيسيتين سابقتين.
قال الأستاذ المساعد كار إن النتائج الجديدة لها آثار مهمة على الصحة العامة الدولية - خاصة في ضوء جائحة COVID-19 الحالي - حيث أن فيتامين C هو عنصر غذائي مهم داعم للمناعة وضرورى لمساعدة الجسم على حماية نفسه من الالتهابات الفيروسية الشديدة. مهم.
على الرغم من عدم إجراء دراسات محددة حول المدخول الغذائي لـ COVID-19 ، قال الأستاذ المساعد كار إن النتائج قد تساعد الأشخاص الأثقل وزنًا على حماية أنفسهم بشكل أفضل من المرض.
نحن نعلم أن السمنة عامل خطر للإصابة بـ COVID-19 وأن الأشخاص الذين يعانون من السمنة هم أكثر عرضة لمواجهة صعوبة في مكافحتها بمجرد الإصابة.نعلم أيضًا أن فيتامين سي ضروري لوظيفة المناعة الجيدة ويعمل عن طريق مساعدة خلايا الدم البيضاء على محاربة العدوى.لذلك ، تشير نتائج هذه الدراسة إلى أنه إذا كنت تعاني من زيادة الوزن ، فقم بزيادة تناولك لهفيتامين سيقد تكون استجابة معقولة.

"الالتهاب الرئوي هو أحد المضاعفات الرئيسية لـ COVID-19 ، ومن المعروف أن الأشخاص المصابين بالالتهاب الرئوي لديهم مستويات منخفضة من فيتامين سي. أظهرت الأبحاث الدولية أن فيتامين C يقلل من احتمالية وشدة الالتهاب الرئوي لدى الأشخاص ، لذا فإن العثور على المستوى المناسب من فيتامين سي قال البروفيسور كار: "من المهم إذا كنت تعانين من زيادة الوزن وتناول C قد يساعد في دعم نظام المناعة لديك بشكل أفضل".
حددت الدراسة مقدار فيتامين سي الذي يحتاجه الأشخاص الذين يعانون من زيادة وزن الجسم ، في حين أن الأشخاص الذين يبلغ وزنهم الأساسي 60 كيلوجرامًا استهلكوا ما معدله 110 ملليجرام من فيتامين سي يوميًا في نيوزيلندا ، وهو ما يحققه معظم الناس من خلال اتباع نظام غذائي متوازن.بمعنى آخر ، سيحتاج الشخص الذي يزن 90 كجم إلى 30 مجم إضافية من فيتامين ج للوصول إلى الهدف الأمثل وهو 140 مجم / يوم ، بينما يحتاج الشخص الذي يزن 120 كجم إلى 40 مجم إضافية على الأقل من فيتامين سي يوميًا للوصول إلى الهدف. الجرعة المثلى 150 ملغ / يوم.سماء.
قال الأستاذ المساعد كار إن أسهل طريقة لزيادة مدخولك اليومي من فيتامين سي هي زيادة تناولك للأطعمة الغنية بفيتامين سي مثل الفواكه والخضروات أو تناول مكمل فيتامين سي.
"القول المأثور القديم" تفاحة في اليوم تغنيك عن الطبيب هو في الواقع نصيحة مفيدة هنا.تحتوي تفاحة متوسطة الحجم على 10 مجم من فيتامين سي ، لذلك إذا كان وزنك بين 70 و 80 كجم ، فسيتم الوصول إلى المستويات المثلى من فيتامين سي.قد تكون الاحتياجات الجسدية بسيطة مثل تناول تفاحة إضافية أو اثنتين ، مما يمنح جسمك 10 إلى 20 مجم من فيتامين سي في اليوم الذي يحتاجه.إذا كنت تزن أكثر من ذلك ، فربما يكون الحل الأسهل هو برتقالة تحتوي على 70 مجم من فيتامين سي ، أو 100 مجم كيوي ".
ومع ذلك ، قالت إن تناول مكملات فيتامين سي يعد خيارًا جيدًا لأولئك الذين لا يحبون تناول الفاكهة ، أو يتبعون نظامًا غذائيًا مقيدًا (مثل مرضى السكري) ، أو يجدون صعوبة في الحصول على الفواكه والخضروات الطازجة بسبب الضائقة المالية.
هناك مجموعة متنوعة من مكملات فيتامين سي المتاحة دون وصفة طبية ، ومعظمها غير مكلف نسبيًا ، وآمن للاستخدام ، ومتوفر بسهولة في السوبر ماركت المحلي ، أو الصيدلية ، أو عبر الإنترنت.
بالنسبة لأولئك الذين يختارون الحصول على فيتامين سي من الفيتامينات المتعددة ، نصيحتي هي التحقق من الكمية الدقيقة لفيتامين سي في كل قرص ، حيث قد تحتوي بعض صيغ الفيتامينات المتعددة على جرعات منخفضة للغاية ، "قال الأستاذ المساعد كار.