Солі жалеза - гэта разнавіднасць мінеральнага жалеза. Людзі часта прымаюць іх у якасці дадатку для лячэння дэфіцыту жалеза.
У гэтым артыкуле даецца агляд сульфату жалеза, яго пераваг і пабочных эфектаў, а таксама спосабаў яго выкарыстання для лячэння і прафілактыкі дэфіцыту жалеза.
У сваім натуральным стане цвёрдыя мінералы нагадваюць маленькія крышталі. Крышталі звычайна жоўтыя, карычневыя або сіне-зялёныя, таму сульфат жалеза часам называюць зялёнай сернай кіслатой (1).
Вытворцы харчовых дабавак выкарыстоўваюць шмат відаў жалеза ў біялагічна актыўных дадатках. Акрамя сульфату жалеза, найбольш распаўсюджанымі з'яўляюцца глюконат жалеза, цытрат жалеза і сульфат жалеза.
Большасць тыпаў жалеза ў харчовых дабавак знаходзяцца ў адной з двух формаў - двухвалентнага або жалеза. Гэта залежыць ад хімічнага стану атамаў жалеза.
Арганізм засвойвае жалеза ў форме жалеза лепш, чым у форме жалеза. Па гэтай прычыне медыцынскія работнікі звычайна лічаць формы жалеза, у тым ліку сульфат жалеза, лепшым выбарам для дабавак жалеза (2, 3, 4, 5).
Асноўная перавага прыёму дабавак сульфату жалеза - гэта падтрыманне нармальнага ўзроўню жалеза ў арганізме.
Гэта можа прадухіліць вас ад развіцця дэфіцыту жалеза і шэрагу лёгкіх і цяжкіх пабочных эфектаў, якія часта суправаджаюць яго.
Жалеза з'яўляецца адным з найбольш распаўсюджаных элементаў на зямлі і важным мінералам. Гэта азначае, што людзям неабходна ўжываць яго ў сваім рацыёне для аптымальнага здароўя.
Арганізм у асноўным выкарыстоўвае жалеза ў складзе бялкоў эрытрацытаў, міяглабіну і гемаглабіну, якія неабходныя для транспарціроўкі і захоўвання кіслароду (6).
Жалеза таксама гуляе важную ролю ў фарміраванні гармонаў, здароўе і развіцці нервовай сістэмы, а таксама асноўныя функцыі клеткі (6).
Нягледзячы на тое, што многія людзі спажываюць жалеза ў якасці харчовай дабаўкі, вы таксама можаце знайсці жалеза натуральна ў многіх прадуктах, у тым ліку ў бабах, шпінаце, бульбе, памідорах і асабліва ў мясе і морапрадуктах, уключаючы вустрыцы, сардзіны, птушку і ялавічыну (6).
Некаторыя прадукты, такія як узбагачаныя кашы для сняданку, не маюць натуральнага высокага ўтрымання жалеза, але вытворцы дадаюць жалеза, каб зрабіць яго добрай крыніцай гэтага мінерала (6).
Самымі высокімі крыніцамі многіх жалеза з'яўляюцца прадукты жывёльнага паходжання. Такім чынам, веганы, вегетарыянцы і тыя, хто не спажывае шмат прадуктаў, багатых жалезам, у сваім звычайным рацыёне могуць атрымаць карысць ад прыёму дабавак сульфату жалеза для падтрымання запасаў жалеза (7).
Прыём дабаўкі сульфату жалеза - гэта просты спосаб лячэння, прадухілення або адмены нізкага ўзроўню жалеза ў крыві.
Прадухіленне дэфіцыту жалеза не толькі гарантуе, што вашаму арганізму дастаткова неабходных пажыўных рэчываў для далейшага нармальнага функцыянавання, але і дапаможа вам пазбегнуць многіх непрыемных пабочных эфектаў нізкага ўзроўню жалеза.
Анемія - гэта стан, якое ўзнікае, калі ў крыві нізкі ўзровень эрытрацытаў або гемаглабіну (11).
Паколькі жалеза з'яўляецца неабходным кампанентам эрытрацытаў, якія адказваюць за транспарціроўку кіслароду па ўсім целе, дэфіцыт жалеза з'яўляецца адной з найбольш частых прычын анеміі (9, 12, 13).
Жалезадэфіцытная анемія (ЖДА) з'яўляецца цяжкай формай дэфіцыту жалеза, якая значна ўплывае на арганізм і можа прывесці да некаторых з больш цяжкіх сімптомаў, звязаных з дэфіцытам жалеза.
Адным з найбольш распаўсюджаных і эфектыўных метадаў лячэння ЖДА з'яўляецца прыём пероральных дабавак жалеза, такіх як сульфат жалеза (14, 15).
Некалькі даследаванняў паказалі, што дэфіцыт жалеза з'яўляецца фактарам рызыкі павелічэння пасляаперацыйных ускладненняў і смяротнасці.
У адным даследаванні разглядаліся вынікі 730 людзей, якія перанеслі аперацыю на сэрцы, у тым ліку з узроўнем ферытыну ніжэй за 100 мікраграмаў на літр - прыкметай дэфіцыту жалеза (16).
Удзельнікі з дэфіцытам жалеза часцей адчувалі сур'ёзныя пабочныя з'явы, уключаючы смерць, падчас аперацыі. У сярэднім ім таксама патрабавалася больш працяглае знаходжанне ў бальніцы пасля аперацыі (16).
Дэфіцыт жалеза, здаецца, аказвае аналагічны эфект і пры іншых відах хірургічнага ўмяшання. У адным даследаванні было прааналізавана больш за 227 000 хірургічных працэдур і было выяўлена, што нават лёгкая ЖДА перад аперацыяй павялічвае рызыку пасляаперацыйных ускладненняў і смяротнасці (17).
Паколькі дабаўкі сульфату жалеза лечаць і прадухіляюць дэфіцыт жалеза, іх прыём перад аперацыяй можа палепшыць вынікі і знізіць рызыку ускладненняў (18).
У той час як пероральные дабаўкі жалеза, якжалезнага купарвасаз'яўляюцца эфектыўным спосабам павелічэння запасаў жалеза ў арганізме, чалавеку можа спатрэбіцца штодня прымаць харчовыя дабаўкі на працягу 2-5 месяцаў для нармалізацыі запасаў жалеза (18, 19).
Такім чынам, пацыенты з дэфіцытам жалеза, у якіх няма некалькіх месяцаў да аперацыі, каб паспрабаваць павялічыць свае запасы жалеза, могуць не атрымаць карысці ад дабавак сульфату жалеза і ім спатрэбіцца іншы тып тэрапіі жалезам (20, 21).
Акрамя таго, даследаванні тэрапіі жалезам у людзей з анеміяй перад аперацыяй абмежаваныя па памеры і аб'ёме. Навукоўцам па-ранейшаму неабходна праводзіць больш якасныя даследаванні аб найлепшым спосабе для людзей павысіць узровень жалеза перад аперацыяй (21).
Людзі ў асноўным выкарыстоўваюць дабаўкі сульфату жалеза для прадухілення дэфіцыту жалеза, лячэння жалезадэфіцытнай анеміі і падтрымання нармальнага ўзроўню жалеза. Дабаўкі могуць прадухіліць неспрыяльныя пабочныя эфекты дэфіцыту жалеза.
Пэўныя групы людзей маюць павышаную патрэбу ў жалезе на пэўных этапах жыцця. У выніку яны падвяргаюцца большай рызыцы нізкага ўзроўню жалеза і дэфіцыту жалеза. Лад жыцця і дыеты іншых людзей могуць прывесці да нізкага ўзроўню жалеза.
Людзі на пэўных этапах жыцця маюць павышаную патрэбу ў жалезе і больш схільныя да дэфіцыту жалеза. Дзеці, падлеткі, цяжарныя жанчыны і людзі з хранічнымі захворваннямі - гэта некаторыя з груп, якія, верагодна, прынясуць найбольшую карысць ад сульфату жалеза.
Дабаўкі сульфату жалеза звычайна выпускаюцца ў форме пероральных таблетак. Вы таксама можаце прымаць іх у выглядзе кропель.
Калі вы хочаце прыняць сульфат жалеза, не забудзьцеся ўважліва пашукаць словы «сульфат жалеза» на этыкетцы, а не выбіраць якія-небудзь дабаўкі жалеза.
Многія штодзённыя полівітаміны таксама ўтрымліваюць жалеза. Аднак, калі не пазначана на этыкетцы, няма гарантыі, што жалеза, якое яны ўтрымліваюць, з'яўляецца сульфатам жалеза.
Веданне колькасці сульфату жалеза, якое трэба прымаць, можа быць складана ў некаторых выпадках. Заўсёды пагаворыце з вашым які лечыць лекарам, каб вызначыць дазоўку, якая падыходзіць менавіта вам.
Няма афіцыйных рэкамендацый па колькасці сульфату жалеза, якое вы павінны прымаць кожны дзень. Дазавання будзе вар'іравацца ў залежнасці ад такіх фактараў, як узрост, пол, здароўе і прычына прыёму дабаўкі.
Многія полівітаміны, якія змяшчаюць жалеза, забяспечваюць каля 18 мг або 100% сутачнага ўтрымання жалеза (DV). Аднак адна таблетка сульфату жалеза звычайна забяспечвае амаль 65 мг жалеза, або 360% ад нормы (6).
Агульная рэкамендацыя для лячэння дэфіцыту жалеза або анеміі - прымаць адну да трох таблетак па 65 мг у дзень.
Некаторыя папярэднія даследаванні паказваюць, што прыём прэпаратаў жалеза праз дзень (а не кожны дзень) можа быць такім жа эфектыўным, як і штодзённыя дабаўкі, ці нават больш эфектыўным (22, 23).
Ваш лекар зможа даць больш канкрэтныя і персанальныя парады аб тым, колькі і як часта прымацьжалезнага купарваса, на аснове ўзроўню жалеза ў крыві і індывідуальных абставінаў.
Некаторыя прадукты і пажыўныя рэчывы, такія як кальцый, цынк або магній, могуць перашкаджаць засваенню жалеза і наадварот. Таму некаторыя людзі спрабуюць прымаць дабаўкі сульфату жалеза нашча для максімальнага засваення (14, 24, 25).
Аднак узяўшыжалезнага купарвасадабаўкі або любыя іншыя дабаўкі жалеза на галодны страўнік могуць выклікаць боль у страўніку і пакуты.
Паспрабуйце прымаць дабаўкі сульфату жалеза разам з ежай з нізкім утрыманнем кальцыя і выключэннем напояў з высокім утрыманнем фітатаў, такіх як кава і чай (14, 26).
З іншага боку, вітамін С можа павялічыць колькасць жалеза, які паглынаецца з дадаткаў сульфату жалеза. Прыём сульфату жалеза з багатым вітамінам С сокам або ежай можа дапамагчы вашаму арганізму засвойваць больш жалеза (14, 27, 28).
На рынку ёсць шмат розных формаў дабавак сульфату жалеза. Большасць з іх з'яўляюцца таблеткамі для прыёму ўнутр, але таксама можна выкарыстоўваць кроплі. Абавязкова пракансультуйцеся з вашым які лечыць лекарам, перш чым прымаць рашэнне аб колькасці сульфату жалеза.
Найбольш часта паведамлялася аб пабочных эфектах розных тыпаў страўнікава-кішачнага дыстрэсу, уключаючы млоснасць, дыярэю, ваніты, болі ў жываце, завалы і цёмныя або абескалеленыя крэсла (14, 29).
Перш чым пачаць прымаць дабаўкі сульфату жалеза, не забудзьцеся паведаміць свайму які лечыць лекарам, ці прымаеце вы якія-небудзь з наступных лекаў (6, 14):
Людзі, якія прымаюць сульфат жалеза, часта адзначаюць такія пабочныя эфекты, як млоснасць, пякотка і боль у жываце. Акрамя таго, дабаўкі жалеза могуць узаемадзейнічаць з некаторымі лекамі, уключаючы антацыды і інгібітары пратоннай помпы.
Сульфат жалеза бяспечны, калі вы прымаеце яго па прызначэнні кваліфікаванага лекара. Аднак гэта злучэнне - і любыя іншыя дабаўкі жалеза - могуць быць таксічнымі ў вялікіх колькасцях, асабліва ў дзяцей (6, 30).
Некаторыя з магчымых сімптомаў прыёму занадта вялікай колькасці сульфату жалеза - кома, курчы, недастатковасць органаў і нават смерць (6).
Час публікацыі: 14 сакавіка 2022 г