Tomatid toodavad looduslikultD-vitamiiniEelkäijad.Tee sulgemine selle muundamiseks teisteks kemikaalideks võib viia lähteainete kuhjumiseni.
D-vitamiini prekursoreid tootvad geenide poolt muudetud tomatitaimed võivad ühel päeval olla loomavaba põhitoitainete allikas.
Hinnanguliselt 1 miljard inimest ei saa piisavalt D-vitamiini – seisund, mis võib põhjustada mitmesuguseid terviseprobleeme, sealhulgas immuun- ja neuroloogilisi häireid. Taimed on sageli puudulikud toitainete allikad ja enamik inimesi saavad sedaD-vitamiiniloomsetest saadustest nagu munad, liha ja piimatooted.
Kui 23. mail ajakirjas Nature Plants kirjeldatud geenidega redigeeritud tomatid puutusid laboris ultraviolettkiirgusega kokku, muudeti mõned D3-vitamiini eelkäijad D3-vitamiiniks. Kuid neid taimi ei ole veel kaubanduslikuks kasutamiseks välja töötatud ja see pole ka teada. kuidas nad õues kasvades käituvad.
Siiski ütleb Harpendenis, Ühendkuningriigis asuva Rothamsted Researchi taimebioloog Johnathan Napier, et see on paljutõotav ja ebatavaline näide geenide redigeerimise kasutamisest põllukultuuride toiteväärtuse parandamiseks. See nõuab tomatite biokeemia põhjalikku mõistmist. mida sa mõistad,” ütles ta.” Ja ainult seetõttu, et me mõistame biokeemiat, saame seda tüüpi sekkumist teha.
Geenide redigeerimine on tehnika, mis võimaldab teadlastel teha sihipäraseid muudatusi organismi genoomis ja seda on peetud potentsiaalseks viisiks paremate põllukultuuride arendamiseks. Kuigi geneetiliselt muundatud põllukultuurid, mis on valmistatud geenide sisestamisel taime genoomi, peavad tavaliselt läbima ulatusliku kontrolli valitsuse reguleerivate asutuste poolt, Paljud riigid on põllukultuuride genoomi redigeerimise protsessi sujuvamaks muutnud – eeldusel, et redigeerimine on suhteliselt lihtne ja sellest tulenevatel mutatsioonidel võib olla ka looduslikult esinevaid mutatsioone.
Kuid Napier ütles, et on suhteliselt vähe viise, kuidas seda tüüpi geenide redigeerimist põllukultuuride toiteväärtuse parandamiseks kasutada. Kuigi geenide redigeerimist saab kasutada geenide sulgemiseks viisil, mis on tarbijatele kasulik – näiteks eemaldades taimeühendid, mis võivad põhjustada allergiat — palju raskem on leida geenimutatsiooni, mille tulemuseks on geen.uued toitained.ütles Napier.
Kuigi mõned taimed toodavad looduslikult D-vitamiini, muundatakse see hiljem tavaliselt taimede kasvu reguleerivaks kemikaaliks. Transformatsioonitee blokeerimine põhjustab D-vitamiini eellaste kuhjumist, aga ka taimekasvu aeglustumist. kui soovite teha saagikaid taimi," ütleb Ühendkuningriigis Norwichis asuva John Innesi keskuse taimebioloog Cathie Martin.
Kuid öövillidel on ka paralleelne biokeemiline rada, mis muudab provitamiini D3 kaitseühenditeks. Martin ja tema kolleegid kasutasid seda D3-vitamiini tootvate taimede kavandamisel. Nad leidsid, et raja sulgemine viis vitamiinide kogunemiseni.D-vitamiiniprekursoreid, segamata taimede kasvu laboris.
Belgia Genti ülikooli taimebioloog Dominique Van Der Straeten ütles, et teadlased peavad nüüd kindlaks tegema, kas kaitseühendite tootmise blokeerimine väljaspool laboratooriumi kasvatamisel mõjutab tomatite võimet toime tulla keskkonnastressiga.
Martin ja tema kolleegid kavatsevad seda uurida ja on juba saanud loa oma geenitöötlusega tomateid põllul kasvatada. Samuti soovis töörühm mõõta välistingimustes UV-kiirguse mõju D3-vitamiini muundumisele D3-vitamiiniks taimede lehtedes ja viljades. "Ühendkuningriigis on see peaaegu hukule määratud," naljatles Martin, viidates riigi kurikuulsalt vihmasele ilmale. Ta ütles, et kui ta võttis ühendust Itaalia kaastöötajaga, et küsida, kas ta saaks katseid läbi viia täispäikese käes, vastas ta, et see võtab aega. regulatiivse loa saamiseks umbes kaks aastat.
Kui tomatitel läheb väliuuringutes hästi, võivad nad lõpuks liituda piiratud loeteluga tarbijatele saadaolevatest toitainetega rikastatud põllukultuuridest. Kuid Napier hoiatab, et tee turule on pikk ja täis komplikatsioone, mis on seotud intellektuaalomandi, regulatiivsete nõuete ja logistiliste väljakutsetega.Golden Riisil, mis on A-vitamiini lähteainet tootva põllukultuuri konstrueeritud versioon, kulus aastakümneid, enne kui see eelmisel aastal Filipiinidel kaubanduslikuks kasvatamiseks lubati.
Van Der Straeteni laboris kasvatatakse geneetiliselt muundatud taimi, mis toodavad rohkem erinevaid toitaineid, sealhulgas folaati, A-vitamiini ja B2-vitamiini. Kuid ta juhib kiiresti tähelepanu sellele, et see rikastatud kultuur suudab lahendada ainult alatoitumise. viisid, kuidas saame inimesi aidata," ütles ta. "Ilmselt on selleks vaja erinevaid meetmeid.
Postitusaeg: 25. mai-2022