شما می توانید یک رژیم غذایی از غذاهای غنی از مواد مغذی انتخاب کنید.غذاهای غنی از مواد مغذی قند، سدیم، نشاسته و چربی های بد کمی دارند.آنها حاوی ویتامین ها و مواد معدنی و کالری کمی هستند.بدن شما نیاز داردویتامین ها و مواد معدنی، به عنوان ریز مغذی ها شناخته می شوند.آنها می توانند شما را از بیماری های مزمن دور نگه دارند.این یک راه مناسب برای دریافت این ریزمغذی ها از غذا است تا به بدن اجازه دهید آنها را به خوبی جذب کند.
چگونه سلامتی را بهبود بخشیم
به دست آوردن همه آنها بسیار دشوار استویتامین و مواد معدنیبدن شما نیاز داردآمریکایی ها تمایل دارند غذاهایی بخورند که حاوی کالری بیش از حد و ریزمغذی های کمتری هستند.این غذاها معمولاً حاوی قند، نمک و چربی بیش از حد هستند.این به راحتی باعث اضافه وزن شما می شود.شانس ابتلا به مشکلات سلامتی مانند بیماری قلبی و دیابت نوع 2 را افزایش می دهد.
طبق گفته وزارت کشاورزی ایالات متحده (USDA)، بزرگسالان آمریکایی ممکن است به اندازه کافی از ریزمغذی های زیر دریافت نکنند.
| ماده مغذی | منابع غذایی |
| کلسیم | لبنیات بدون چربی و کم چرب، جایگزین های لبنیات، کلم بروکلی، سبزی های تیره، برگ دار و ساردین |
| پتاسیم | موز، طالبی، کشمش، آجیل، ماهی و اسفناج و سایر سبزیجات تیره |
| فیبر | حبوبات (لوبیا و نخود خشک)، غذاهای غلات کامل و سبوس، دانه ها، سیب، توت فرنگی، هویج، تمشک، و میوه ها و سبزیجات رنگارنگ |
| منیزیم | اسفناج، لوبیا سیاه، نخود و بادام |
| ویتامین A | تخم مرغ، شیر، هویج، سیب زمینی شیرین و طالبی |
| ویتامین سی | پرتقال، توت فرنگی، گوجه فرنگی، کیوی، کلم بروکلی و فلفل دلمه ای قرمز و سبز |
| ویتامین E | آووکادو، آجیل، دانه ها، غذاهای سبوس دار، و اسفناج و سایر سبزیجات با برگ های تیره |
سوالاتی که باید از پزشک خود بپرسید
- چگونه باید رژیم غذایی خود را طوری تغییر دهم که این غذاها را شامل شود؟
- چگونه بفهمم که ریزمغذی های کافی مصرف می کنم؟
- آیا می توانم مکمل مصرف کنم یامولتی ویتامین هابرای افزایش مواد مغذی من؟