“Vitimín Eis cothaitheach riachtanach é - rud a chiallaíonn nach ndéanann ár gcorp é, mar sin ní mór dúinn é a fháil ón mbia a ithimid,” a deir Kaleigh McMordie, MCN, RDN, LD. “Is frithocsaídeoir tábhachtach é vitimín E sa chorp agus imríonn sé a ról lárnach i sláinte inchinne, súl, croí agus chóras imdhíonachta duine, chomh maith le roinnt galair ainsealacha a chosc.”Breathnaímid ar na buntáistí iomadúla a bhaineann le vitimín E, agus na bianna is fearr le vitimín E le stocáil orthu.
Is é ceann de na buntáistí is mó a bhaineann le vitimín E ná a chumhacht frithocsaídeach.” Is féidir le fréamhacha saor in aisce sa chorp damáiste a dhéanamh le himeacht ama, ar a dtugtar strus ocsaídiúcháin,” a dúirt McMurdy.Is féidir athlasadh ainsealach a bheith mar thoradh ar an gcineál seo struis.” Tá baint ag strus ocsaídeach le go leor galair agus riochtaí ainsealacha, lena n-áirítear ailse, airtríteas, agus aosú cognaíocha.Vitimín Ecuidíonn sé leis an gcorp a chosaint ó strus ocsaídiúcháin trí fhoirmiú fréamhacha nua a chosc agus fréamhacha saor in aisce atá ann cheana féin a neodrú a dhéanfadh damáiste murach na fréamhacha saor in aisce seo.”Cuireann McMordie in iúl go bhféadfadh ról a bheith ag an ngníomhaíocht fhrith-athlastach seo maidir le riosca roinnt ailsí a laghdú.Mar sin féin, déantar taighde ar cibé an bhfuil forlíontaí vitimín E agus ailse tairbheach nó fiú a d'fhéadfadh a bheith díobhálach measctha.
Díreach cosúil leis an gcuid eile den chorp, is féidir le fréamhacha saor in aisce damáiste a dhéanamh do na súile le himeacht ama. Mhínigh McMordie go bhféadfadh ról a bheith ag gníomhaíocht frithocsaídeach vitimín E chun díghiniúint macúlach agus cataracts a chosc, dhá cheann de na galair súl is coitianta a bhaineann le haois.” Is féidir le vitimín E cabhrú le strus ocsaídiúcháin ar an reitine a laghdú agus fiú cabhrú leis an reitine, an choirne agus an uvea a dheisiú,” a dúirt McMurdy.D'aibhsigh sí roinnt staidéir a thaispeánann gur féidir le hiontógáil vitimín E níos airde ar chothaithe an baol cataracts a laghdú agus go bhféadfadh sé cosc a chur ar dhíghiniúint macúlach.(Is fiú a thabhairt faoi deara go bhfuil gá le níos mó taighde sa réimse seo.)
“Braitheann cealla imdhíonachta go mór ar struchtúr agus sláine na seicní cille, a thagann laghdú de réir mar a théann daoine in aois,” a dúirt McMurdy. feidhmeanna chun damáiste don chóras imdhíonachta a bhaineann le haois a chosc.”
D’aibhsigh McMordie meitea-anailís le déanaí a d’aimsigh gur laghdaigh forlíonadh vitimín E ALT agus AST, marcóirí athlasadh ae, in othair le NAFLD.” Fuarthas amach freisin go bhfeabhsaítear paraiméadair eile a bhaineann leis an ngalar, mar shampla colaistéaról LDL, glúcóis fola troscadh. , agus serum leptin, agus d'inis sí dúinn go bhfuil sé léirithe go bhfuil vitimín E éifeachtach chun strus ocsaídiúcháin a laghdú i mná le endometriosis agus marcóirí pian pelvic, galar athlastach pelvic.
Ceaptar go bhfuil baint ag galair chognaíocha ar nós Alzheimer le strus ocsaídiúcháin as a dtagann bás cille néarónach.Má áirítear go leor frithocsaídeoirí, mar vitimín E, i do aiste bia creidtear go gcuidíonn sé seo a chosc.” Tá baint ag leibhéil arda plasma de vitimín E le riosca laghdaithe de ghalar Alzheimer i ndaoine fásta, áfach, tá roinnt taighde ar cé acu an bhfuil ard-dáileog vitimín ann. Cuidíonn forlíonadh E le galar Alzheimer a chosc nó a mhoilliú,” a deir McMordie
Imríonn ocsaídiú lipoprotein ísealdlúis (LDL) agus an t-athlasadh a eascraíonn as seo ról i ngalar corónach croí. ag moladh go bhféadfadh vitimín E an baol galar corónach croí a laghdú,” a dúirt McMurdy..(FYI: Thug sí é seo faoi deara agus thug sí rabhadh nár léirigh trialacha áirithe aon tairbhe as forlíonadh vitimín E, nó fiú torthaí diúltacha, mar riosca níos airde stróc hemorrhagic.)
Is léir go bhfuil go leor de na buntáistí a bhaineann levitimín Ecosúil go bhfuil baint acu le leibhéil vitimín E is fearr a bhaint amach trí bhianna saibhir i vitimín E a ithe seachas forlíontaí ard-dáileog.I bhformhór na gcásanna, cinntíonn go bhfaighidh tú go leor vitimín E ó bhia go bhfaighidh tú na buntáistí agus go laghdaítear an baol torthaí díobhálacha, a deir McMordie.
“Is cinnte gur cothaitheach Goldilocks é Vitimín E, rud a chiallaíonn go bhféadfadh róbheagán agus an iomarca fadhbanna a bheith ann,” a dúirt Ryan Andrews, MS, MA, RD, RYT, CSCS, Príomh-Chothaitheoir agus Príomh-Chothaitheoir ag Precision Nutrition, an deimhnithe cothaithe ar líne is mó ar domhan. .Dúirt an comhairleoir leis an gcomhlacht.“Is féidir le róbheagán fadhbanna a chruthú leis na súile, leis an gcraiceann, leis na matáin, leis an néarchóras agus leis an imdhíonacht, agus is féidir leis an iomarca a bheith ina chúis le héifeachtaí pro-ocsaídiúcháin [damáiste cille], fadhbanna téachtadh, idirghníomhartha le cógais áirithe, agus féadfaidh sé. an baol fola a mhéadú.”
Cuireann Andrews béim ar go bhfreastalóidh 15 mg/lá (22.4 IU) ar riachtanais fhormhór na ndaoine fásta.Tá beagán níos mó nó níos lú ceart go leor, toisc go bhfuil an corp an-inoiriúnaithe do vitimín E. D’fhéadfadh go mbeadh daoine a chaitheann tobac i mbaol níos airde ó thaobh easnaimh.”
Bunlíne?Smaoineamh maith i gcónaí é tumadóireacht a dhéanamh ar roinnt bianna atá saibhir i vitimín E.Tugann Andrews le fios go dteastaíonn saill ón gconair díleáite chun vitimín E a ionsú (cibé acu ó bhia nó ó fhorlíonta) toisc gur vitimín intuaslagtha saille é.
Am postála: Bealtaine-16-2022