Tuigeann an chuid is mó againn cheana féin an tábhacht a bhaineann le vitimín C dár gcóras imdhíonachta.Ach má tá tú eolach ar chuid d'ábhar forlíonta mbg, b'fhéidir gur thug tú faoi deara go mbíonn vitimíní uaireanta ar ár n-aire.
Tarlaíonn sé go gcomhlíonann vitimíní roinnt feidhmeanna riachtanacha inár gcomhlachtaí - agus ní haon eisceacht é vitimín C. Ní mór go leor do chorpvitimín Cgach lá chun tacú lena ról mar antioxidant cumhachtach, teanndáileog do go leor einsímí, teanndáileog le haghaidh ionsú iarainn, agus níos mó.
Is í an fhírinne ná nach bhfuil leibhéil leordhóthanacha de vitimín C ag 42% de dhaoine fásta Mheiriceá, rud a fhágann go bhfuil sé deacair dá gcorp na róil thábhachtacha seo a chomhlíonadh. Nuair a thagann sé chuig do stádas vitimín C, is féidir le forlíontaí cabhrú leis an mbearna sin a dhúnadh agus leordhóthanacht laethúil a bhaint amach.
Ní thacaíonn Vitimín C le do chóras imdhíonachta amháin. Tá baint aige le go leor próisis sa chorp, agus má ghlactar le forlíonadh vitimín C d'ardchaighdeán is féidir leis na cealla, fíocháin agus orgáin seo feidhmiú go barrmhaith.
Cad é go díreach a dhéanann vitimín C? Ar dtús, feidhmíonn sé mar chomhfhachtóir – comhdhúil atá riachtanach do ghníomhaíocht einsímeach – “le haghaidh éagsúlacht einsímí bithsintéiseach agus rialála,” a mhíníonn Anitra Carr, MD, Stiúrthóir Ghrúpa Taighde Cothú Leighis Ollscoil Otago.
De réir Alexander Michels, Ph.D., comhordaitheoir taighde cliniciúil ag Institiúid Linus Pauling de chuid OSU, braitheann ar a laghad 15 einsím éagsúil inár gcorp ar vitimín C dá bhfeidhm chuí, “a dhéanann difear do rudaí cosúil le táirgeadh néar-tharchurtha agus meitibileacht saille.”
Chomh maith lena ról mar chomhfhachtóirí einsím,vitimín CIs frithocsaídeoir cumhachtach é a chuidíonn le bithmhóilíní a chosaint (cosúil le próitéiní, DNA, RNA, organelles, etc.) ar fud an chomhlachta trí speicis ocsaídiúcháin imoibríocha (ROS) a chomhrac.
"Tá roinnt feidhmeanna tábhachtacha ag Vitimín C sa chorp - lena n-áirítear feidhm cheart an chórais imdhíonachta, leigheas fíocháin, foirmiú collaigine, cothabháil cnámh agus cartilage, agus an ionsú is fearr d'iarann," a deir Emily Achey, cothaitheoir diaitéiteach cláraithe, a MD, innealtóir T&F, INFCP.
Má fhaigheann tú go leor vitimín C gach lá, cabhraíonn sé seo le go leor de chórais do choirp a bheith rathúil, agus is féidir raon buntáistí a sholáthar trí fhorlíonadh le vitimín C, mar na sé cinn a mhínímid go mion thíos:
Trí tháirgeadh agus feidhm cealla fola bán a spreagadh (na cealla a oibríonn go crua dár gcórais imdhíonachta dúchasacha agus oiriúnaitheacha chun muid a choinneáil sláintiúil), coimeádann forlíontaí vitimín C do chóras imdhíonachta i gcruth barr.
Mar shampla, mar a roinntear roimhe seo le mindbodygreen ag an gcothaitheoir Joanna Foley, RD, CLT, cuireann vitimín C iomadú limficítí chun cinn agus cabhraíonn sé le cealla imdhíonachta cosúil le cealla bána fola (m.sh., neutrophils) miocrorgánaigh dhochracha a neodrú.
Agus níl anseo ach an tús. Mar a mhíníonn Leas-Uachtarán Gnóthaí Eolaíochta mbg an Dr Ashley Jordan Ferira, RDN: “Léiríonn taighde ar an micrichothaitheacht agus an díolúine riachtanach seo atá intuaslagtha in uisce go bhfuil vitimín C ag feidhmiú ar ár son i gcoinne an bhacainn chraiceann in iolrach spriocdhírithe. bealaí feidhm.(ár gcéad líne chosanta) agus fagaicíotóis chun miocróib a neodrú, cealla imdhíonachta ídithe agus rialú géine a aimsiú.”
An raibh a fhios agat go bhfuil vitimín C ina phríomh-chomhábhar i dtáirgeadh collaigine? Is féidir leat buíochas a ghabháil le vitimín C as cuidiú le do chraiceann a choinneáil úr agus láidir.
Fuarthas amach go dtacaíonn vitimín C ó bhéal agus i mbéal an phobail (go hiondúil i bhfoirm serum vitimín C) le craiceann geal agus sláintiúil. Go deimhin, de réir staidéar breathnadóireachta san American Journal of Clinical Nutrition, bhí baint ag iontógáil vitimín C níos airde leis. cuma craiceann níos fearr agus níos lú wrinkles.
Cé go bhfuil collagen gan dabht ar an eochairfhocal sa saol cúram craicinn (agus ar chúis mhaith), tá próitéiní struchtúracha iarbhír lárnach do shláinte cnámh agus comhpháirteacha freisin - a chiallaíonn go bhfuil iontógáil leordhóthanach de vitimín C riachtanach do chraiceann sláintiúil, cnámha agus hailt ríthábhachtach.
De réir mar a mhíníonn Ferira a thuilleadh, "Is é Collagen an próitéin is flúirseach i gcorp an duine, mar sin tá, cé go bhfuil craiceann, hailt agus cnámha ann, is matáin, tendons, cartilage, soithigh fola, inní agus go leor eile é."Dúirt sí , "Ós rud é go bhfuil gá le gnáthshintéis collagen agus vitimín C, a chosnaíonn agus a chaomhnaíonn i gcoinne strus ocsaídiúcháin, is féidir le hiontógáil laethúil an chothaitheach seo tionchar suntasach a bheith aige ar an gcorp ar fad."
"Tá vitimín C le fáil i leibhéil an-ard san inchinn agus fíocháin neuroendocrine, mar na faireoga adrenal agus pituitary, rud a thugann le tuiscint go bhfuil ról tábhachtach ag na horgáin agus na fíocháin seo," a dúirt Carr. Go deimhin, "léiríonn an eolaíocht go bhfuil an inchinn agus a néaróin ann. tá fonn orthu vitimín C agus go bhfuil siad íogair d’easnamh nó d’easnamh vitimín C,” a mhíníonn Ferira.
Lean sí ar aghaidh: “Rólvitimín Csan inchinn is annamh a phlé, ach tá sé an-tábhachtach.Mar shampla, cuireann an cothaitheach seo ar chumas myelin a fhoirmiú ar néaróin agus nerves.”
Ní chríochnaíonn ról tacaíochta vitimín C/inchinn ansin. Roinneann Ferira “go dteastaíonn vitimín C fiú le foirmiú soithigh fola san inchinn (angiogenesis) a bhuíochas dá ról thuasluaite i gcosán táirgthe na collaigine.” Má bhí riamh orgán a raibh gá le frithocsaídeoir iontach cosúil le vitimín C chun cabhrú le fréamhacha saor in aisce a chomhrac agus cothromaíocht redox, ba é an inchinn a bhí ann,” a dúirt Ferira.
“Mar shampla, is féidir le [vitimín C] tacú le giúmar trí neurotransmitters agus hormóin neuropeptide a shintéisiú,” thug Carr faoi deara. Chomh maith lena n-éifeacht ar ghiúmar, tá ról ag neurotransmitters agus neuropeptides araon sa tslí a tharchuirtear faisnéis.
Mar fhocal scoir, is léir go bhfuil róil lárnacha iolracha ag vitimín C ar fud an néarchóras.Go deimhin, léiríonn taighde go bhfuil gá le leibhéil leordhóthanacha de vitimín C chun tacú le cuimhne agus feidhm chognaíoch. D'fhéadfadh gurb é seo an fáth go bhfuil eolaíocht foilsithe chinneadh go réamhghníomhach a thuiscint do. d’fhéadfadh stádas vitimín C a bheith ina luach saothair do d’inchinn agus do shláinte chognaíoch.
Tosaíonn ról Vitimín C ar bhealaí neuroendocrine san inchinn ach de réir a chéile téann sé tríd an gcorp ar fad chun cabhrú le cothromaíocht hormóin.Mar shampla, tá ról tábhachtach ag vitimín C san ais hypothalamic-pituitary-adrenal (HPA) (smaoineamh ar fhreagairt strus troid-nó-eitilte. ).
Go deimhin, “tá na tiúchain is airde de vitimín C sa chorp ar fad sna faireoga adrenal agus tá siad ag teastáil le haghaidh aschur ceart cortisol,” a mhíníonn Achey.
Trí thacú le cothromaíocht ocsaídeoirí agus frithocsaídeoirí sna faireoga adrenal, tacaíonn vitimín C le sláinte mhothúchánach agus go leor feidhmeanna fiseolaíocha eile, toisc go bhfuil baint ag na faireoga adrenal le meitibileacht agus brú fola sláintiúil a rialáil, ag tacú leis an gcóras imdhíonachta, agus níos mó.
Uaireanta tá cothaithigh ag comhpháirtithe ar féidir leo cabhrú lena chéile.Is é seo an cás le vitimín C agus an iarann mianraí riachtanach.
Tacaíonn Vitimín C le tuaslagthacht an iarainn sa stéig bheag, rud a fhágann gur féidir níos mó iarainn a ionsú sa stéig.” Is é iarann an príomh-mhianra a theastaíonn uainn gach lá le haghaidh sintéise DNA, feidhm imdhíonachta, agus chun cealla fola dearga sláintiúla a chinntiú le haghaidh riarachán córasach ocsaigine. ,” a mhíníonn Ferira.
Níl anseo ach roinnt buaicphointí ar cad is féidir leis an mianraí seo a dhéanamh. Ní mór iarann beagnach a bheith ag gach cill i do chorp chun feidhmiú i gceart, ag soláthar cúis eile chun do iontógáil laethúil vitimín C a mhéadú dóibh siúd a bhíonn ag streachailt le go leor iarainn a fháil.
Mar phríomh-frithocsaídeoir intuaslagtha in uisce an chomhlachta, cuidíonn vitimín C le fréamhacha saor in aisce a neodrú agus ROS a chomhrac in urranna intracellular agus eischeallacha (ie, intracellular agus extracellular) ar fud an chomhlachta.
Ina theannta sin, ní hamháin go bhfeidhmíonn vitimín C féin mar fhrithocsaídeoir, ach cuireann sé chun cinn freisin athghiniúint vitimín E, an frithocsaídeoir "comhpháirtí" saill-intuaslagtha.Cuidíonn an ghníomhaíocht athnuachana seo le vitimíní C agus E oibriú le chéile chun cealla agus fíocháin éagsúla a chosaint ar fud an choirp - ón gcraiceann agus ó na súile go dtí ár gcroí, ár n-inchinn agus go leor eile.
Ón bhfianaise a roinntear thuas, tá sé soiléir go bhfuil vitimín C fíor-riachtanach dár fiseolaíocht nuair a thagann sé le sláinte 360 céim.Toisc go bhfuil sé intuaslagtha in uisce (agus mar sin ní féidir é a stóráil i gcainníochtaí móra sa chorp mar vitimíní intuaslagtha i saill), ní mór dúinn ár riachtanais laethúil vitimín C a fháil trí bhia agus trí fhorlíonta.
D'fhéadfadh sé go mbainfeadh daoine a bhíonn ag comaitéireacht go leor tairbhe as vitimín C a ghlacadh gach lá le haghaidh tacaíocht imdhíonachta. Mar a mhíníonn Carr, mothú go holc "cúis titim i leibhéil vitimín C do chorp, agus teastaíonn níos mó den vitimín uait le feidhmiú ar do chuid is fearr."Cabhróidh na siopaí vitimín C seo a athlánú go laethúil le do chuid fíocháin agus cealla iad a fháil nuair a bhíonn C ag teastáil uathu.
Tacaíonn Vitimín C freisin le sintéis collagen, mar sin más mian leat tacú le do shláinte craiceann ón taobh istigh amach, tá forlíonadh ard-chaighdeán ina theannta sin iontach le do ghnáthamh laethúil.Cé go bhfuil réitigh chothaitheacha spriocdhírithe le haghaidh áilleacht ina réimse taighde atá ag fás ( agus seo muid), a ligean ar a bheith macánta, is féidir tacaíocht a thabhairt do gach ceann de na cosáin sláinte agus sochair atá liostaithe thuas le forlíonadh éifeachtach, ard-chumhachta vitimín C!
Cé gur féidir le formhór na n-ainmhithe eile vitimín C a dhéanamh, tá beagán cabhrach ag teastáil ó dhaoine. Toisc nach féidir linn vitimín C a shintéisiú (nó fiú é a stóráil), ní mór dúinn é a ithe gach lá.
Cuireann Ferira, eolaí cothaitheach agus diaitéiteach cláraithe, rudaí a thuilleadh, ag roinnt, “Tá beagnach leath de dhaoine fásta Mheiriceá easnamhach i vitimín C ina n-aiste bia.Mar náisiún, tá ag teip orainn na bunleibhéil nó na Bunriachtanais seo a bhaint amach, is lú an tairbhe i bhfad dáileoga éifeachtacha.”Mhínigh sí, “Ní féidir linn glacadh leis nach dtarlóidh vitimín C ach amháin dúinn ó Luan go Domhnach.Caithfidh gur cur chuige comhfhiosach é i leith cothaithe a chuimsíonn pleanáil agus Straitéis.”
Ciallaíonn sé seo gur chóir duit bianna ar mhórán vitimín C a chur le do liosta siopadóireachta (stats!) agus smaoineamh ar na buntáistí incriminteacha a bhaineann le forlíonadh vitimín C ardchaighdeáin ó bhéal a chur le do ghnáthamh.
Go sonrach, cinntíonn forlíonadh C ard-chumhachta go bhfuil tú ag fáil an C go léir (agus ansin roinnt) a theastaíonn uait chun tacú le do shláinte iomlán.
Maidir le sábháilteacht, tá ródháileog vitimín C an-deacair – toisc gur vitimín intuaslagtha in uisce é, eisfhearann do chorp an iomarca vitimín C nuair a dhéanann tú urinate, rud a chiallaíonn go bhfuil an tocsaineacht thar a bheith íseal (tuilleadh sonraí thíos).).
De réir Acadamh Náisiúnta na nEolaíochtaí, is é 75 mg an iontógáil chothaithe molta chun neamhdhóthanacht vitimín C a sheachaint (thart ar 42% de dhaoine fásta SAM, mar a luadh níos luaithe) ná 75 mg do mhná (nó fiú níos mó má tá siad ag iompar clainne nó ag beathú cíche).ard) agus 90 mg d'fhir.
É sin ráite, ní hé an sprioc ach easnaimh a sheachaint. Laghdaíonn an cur chuige seo “costais agus ní dhéanann sé meastachán ar chumas iomlán an chothaitheach iontach seo,” a dúirt Ferira. Go deimhin, “Is é do sprioc iarracht a dhéanamh do leibhéil fola de vitimín C a uasmhéadú. Tacaíonn Institiúid Linus Pauling leis an moladh laethúil 400 mg ó bhia agus forlíontaí,” a deir Michels.
Cé nach bhfuil 400 mg de vitimín C cinnte a mheas faoina luach, léiríonn an eolaíocht gur féidir le dáileoga níos airde de vitimín C (ie dáileoga tiubhaithe de 500 mg, 1,000 mg, etc.) cabhrú linn ár bhfreagairt imdhíonachta, sochair cardashoithíoch, agus níos mó a threisiú.
Sin an fáth go soláthraíonn foirmle Vitimín C Potency+ mbg 1,000 mg de vitimín C le cumas ard ionsúcháin chun cabhrú le bearnaí cothaitheacha a dhúnadh, leordhóthanacht vitimín C a bhaint amach, agus leas iomlán a bhaint as acmhainn shistéamach an chothaitheach seo.Thug an dochtúir teaghlaigh Madiha Saeed, MD, “dáileog ard-chumhachta” air seo.
Dar le Carr, maidir le vitimín C, chomh fada agus a itheann tú ar a laghad cúig riar in aghaidh an lae, is féidir le torthaí agus glasraí a ithe an cleas a dhéanamh - lena n-áirítear bia saibhir i vitimín C cosúil le guava, kiwi, nó glasraí agus torthaí eile.
Mar sin féin, d'fhéadfadh roinnt fachtóirí cur le riachtanas duine le vitimín C.” Tá sé tábhachtach i gcónaí sláinte an duine a mheas: lena n-áirítear a shláinte díleácha, sláinte chnámh, leibhéil struis, feidhm imdhíonachta, agus cibé an gcaitheann siad nó nach gcaitheann - agus is féidir leo seo go léir cur leis an ngá atá le. vitimín C agus d’fhéadfadh sé é a dhéanamh níos deacra Faigh do chuid riachtanas is fearr trí bhia,” a dúirt Achey.
Dúirt Ferira freisin: “Tá a fhios againn ó staidéir ionadaíocha náisiúnta go n-eascraíonn leibhéil dhíréireacha neamhdhóthanachta agus easnaimh vitimín C d’fhir, do dhaoine atá róthrom nó murtallach, do dhaoine fásta óga, do Mheiriceánaigh Afracacha agus do Mheicsiceo-Mheiriceánach, do dhaoine ar ioncam íseal agus do dhaoine atá neamhchinnteach ó thaobh bia de. ”
“Níl aon am den lá níos fearr ná aon am eile,” a dúirt Michels.Go deimhin, is é an t-am is fearr nuair is féidir leat cuimhneamh air!
Chomh fada agus a roghnaíonn tú forlíonadh vitimín C ardchaighdeáin, cumhachtach a thugann tosaíocht d'ionsú agus do choinneáil, is féidir leat vitimín C a ghlacadh go muiníneach ar maidin, meán lae nó tráthnóna, le bia nó gan é - is leatsa an rogha.
Cé nach bhfuil an t-am den lá ábhar, tá sé tábhachtach a ghlacadh i gcónaí intuaslagtha in uisce vitimín C le roinnt uisce chun cabhrú le ionsú.Má ghlacann tú forlíontaí iarainn, is féidir leat a roghnú freisin a ghlacadh forlíontaí vitimín C chun feabhas a chur go díreach ionsú iarainn i do comhlacht.
Is féidir fo-iarmhairtí féideartha a bheith ag baint le ró-iomarca vitimín C. Mhínigh Ferira, “Tá próifíl láidir sábháilteachta ag Vitimín C, agus tá sé léirithe go bhfuil leibhéil vitimín C suas le 2,000 mg in aghaidh an lae sábháilte i ndaoine fásta.”Go deimhin, úsáideann staidéir vitimín C dáileoga níos airde de ghnáth, agus is beag fo-iarmhairtí diúltacha a tuairiscíodh.
Ní mholtar don duine fásta ar an meán níos mó ná 2,000 mg in aghaidh an lae a ghlacadh mar go bhfuil éifeacht osmotic ag vitimín C neamh-ionsúite sa bhroinn mar go bhfuil do chorp deartha chun fáil réidh le farasbarr vitimín C. D'fhéadfadh sé seo léiriú mar míchompord gastrointestinal, mar shampla bhoilg. míchompord, nausea, nó stóil scaoilte.
Is fiú a thabhairt faoi deara go bhfuil na fo-iarmhairtí is coitianta ag an iomarca vitimín C neamh-ionsúite, agus is é sin an fáth go bhfuil sé ríthábhachtach forlíonadh vitimín C a fháil atá an-absorbable.
Am postála: Mar-22-2022