Tha a' mhòr-chuid againn mu thràth a' tuigsinn cho cudromach sa tha bhiotamain C dhan t-siostam dìon againn.
Tha e a 'tionndadh a-mach gu bheil vitamain a' coileanadh grunn ghnìomhan riatanach nar cuirp - agus tha vitimín C mar eisgeachd. Feumaidh do bhodhaig gu leòrbhiotamain Cgach latha gus taic a thoirt don àite aige mar antioxidant cumhachdach, àrdachadh airson mòran enzymes, àrdachadh airson in-ghabhail iarann, agus barrachd.
Is e an fhìrinn nach eil ìrean gu leòr de bhiotamain C aig 42% de dh'inbhich Ameireaganach, ga dhèanamh duilich dha na cuirp aca na dreuchdan cudromach sin a choileanadh.
Chan e a-mhàin gu bheil bhiotamain C a’ toirt taic don t-siostam dìon agad.
An toiseach, tha e ag obair mar chofactor - stuth a tha riatanach airson gnìomhachd enzymatic - “airson measgachadh de einnseanan biosynthetic agus riaghlaidh,” mhìnich Anitra Carr, MD, Stiùiriche Buidheann Sgrùdaidh Beathachadh Meidigeach Oilthigh Otago.
A rèir Alexander Michels, Ph.D., co-òrdanaiche rannsachadh clionaigeach aig Institiud Linus Pauling aig OSU, tha co-dhiù 15 einnseanan eadar-dhealaichte nar bodhaig an urra ri vitimín C airson an gnìomh ceart, “a’ toirt buaidh air rudan leithid cinneasachadh neurotransmitter agus metabolism geir. ”
A bharrachd air a dhreuchd mar chofactor enzyme,bhiotamain Cna antioxidant cumhachdach a chuidicheas le bhith a’ dìon biomolecules (leithid pròtanan, DNA, RNA, organelles, msaa) air feadh na bodhaig le bhith a’ sabaid gnèithean reactive oxidative (ROS).
“Tha grunn dhleastanasan cudromach aig vitimín C anns a’ bhodhaig - a ’toirt a-steach gnìomh siostam dìon ceart, slànachadh clò, cruthachadh collagen, cumail suas cnàimh agus maoth-chnàimh, agus an ìre as fheàrr de dh’ iarann, ”arsa Emily Achey, neach-beathachaidh neach-dietachaidh clàraichte, aig a bheil MD, innleadair R&D, INFCP.
Le bhith a’ faighinn gu leòr bhiotamain C a h-uile latha bidh e na chuideachadh do mhòran de shiostaman do bhodhaig soirbheachadh, agus le bhith a’ cur ri vitimín C faodaidh e raon de bhuannachdan a thoirt seachad, mar na sia a tha sinn a’ mìneachadh nas mionaidiche gu h-ìosal:
Le bhith a’ brosnachadh cinneasachadh agus gnìomh cheallan fala geal (na ceallan a bhios ag obair gu cruaidh airson ar siostaman dìon gnèitheach agus atharrachail gus ar cumail fallain), bidh stuthan vitimín C a’ cumail do shiostam dìon ann an cumadh àrd.
Mar eisimpleir, mar a chaidh a cho-roinn roimhe le mindbodygreen leis an neach-beathachaidh Joanna Foley, RD, CLT, bidh vitimín C a ’brosnachadh iomadachadh lymphocytes agus a’ cuideachadh cheallan dìon leithid ceallan fala geal (me, neutrophils) gus meanbh-fhàs-bheairtean cronail a neodachadh.
Agus is e seo dìreach an toiseach. dòighean gnìomh.(a’ chiad loidhne dìon againn) agus phagocytosis gus microbes a neodachadh, ceallan dìon sgìth a lorg agus riaghladh gine.”
An robh fios agad gu bheil vitimín C na phrìomh ghrìtheid ann an cinneasachadh collagen? Faodaidh tu taing a thoirt do vitimín C airson do chraiceann a chumail ùr is làidir.
Thathas air faighinn a-mach gu bheil an dà chuid beòil agus gnàthach vitimín C (mar as trice ann an cruth serum vitimín C) a’ toirt taic do chraiceann soilleir agus fallain. coltas craiceann nas fheàrr agus nas lugha de wrinkles.
Ged a tha collagen gun teagamh na phrìomh fhacal ann an saoghal cùram craiceann (agus air adhbhar math), tha pròtanan structarail dha-rìribh riatanach do shlàinte cnàimh agus co-phàirteach cuideachd - a’ ciallachadh gu bheil in-ghabhail iomchaidh de bhiotamain C riatanach airson craiceann fallain, tha cnàmhan agus joints deatamach.
Mar a tha Ferira a’ mìneachadh tuilleadh, “Is e collagen am pròtain as pailt ann am bodhaig an duine, mar sin tha, fhad‘ s a tha e na chraiceann, joints, agus cnàmhan, is e fèithean, tendons, cartilage, soithichean fuil, guts agus barrachd a th’ ann.Chaidh i air adhart ag ràdh, “Leis gu bheil feum air synthesis collagen àbhaisteach agus vitimín C, a tha a’ dìon agus a ’gleidheadh an aghaidh cuideam oxidative, faodaidh caitheamh làitheil den bheathachadh seo buaidh mhòr a thoirt air a’ bhodhaig gu lèir. ”
“Tha vitimín C air a lorg ann an ìrean fìor àrd anns an eanchainn agus nèapraigean neuroendocrine, leithid na fàireagan adrenal agus pituitary, a’ moladh àite cudromach anns na buill-bodhaig agus na maothran sin, "thuirt Carr. tha iad ag iarraidh vitimín C agus mothachail air easbhaidh no easbhaidh vitimín C,” mhìnich Ferira.
Lean i oirre: “Tha dreuchdbhiotamain Cis ann ainneamh a thathas a’ bruidhinn san eanchainn, ach tha e glè chudromach.Mar eisimpleir, tha am beathachadh seo a’ comasachadh myelin a chruthachadh air neurons agus nerves. ”
Chan eil an dreuchd taic bhiotamain C/eanchainn a’ tighinn gu crìch an sin. Tha Ferira ag ràdh gu bheil “eadhon cruthachadh shoithichean fala san eanchainn (angiogenesis) feumach air vitimín C” mar thoradh air an àite a chaidh ainmeachadh roimhe ann an slighe cinneasachadh collagen.” organ a dh’ fheumadh antioxidant mòr mar bhiotamain C gus cuideachadh le bhith a’ sabaid radicals an-asgaidh agus cothromachadh redox, b’ e an eanchainn a bh’ ann," thuirt Ferira.
“Mar eisimpleir, faodaidh [vitimín C] taic a thoirt do shunnd le bhith a’ co-chur neurotransmitters agus hormonaichean neuropeptide, ”thuirt Carr a bharrachd air a’ bhuaidh aca air faireachdainn, tha pàirt aig an dà chuid neurotransmitters agus neuropeptides san dòigh sa bheil fiosrachadh air a ghluasad.
Ann an co-dhùnadh, tha e soilleir gu bheil iomadh prìomh dhleastanas aig vitimín C air feadh an t-siostam nearbhach.Gu dearbh, tha rannsachadh a’ sealltainn gu bheil feum air ìrean iomchaidh de bhiotamain C gus taic a thoirt do chuimhne agus gnìomhachd inntinneil. faodaidh inbhe vitimín C a bhith na dhuais airson do shlàinte eanchainn agus inntinneil.
Bidh àite bhiotamain C ann an slighean neuroendocrine a’ tòiseachadh san eanchainn ach mean air mhean bidh e a’ dol tron chorp gu lèir gus cuideachadh le cothromachadh hormonaichean. ).
Gu dearbh, “anns na fàireagan adrenal tha na cuibhreannan as àirde de bhiotamain C anns a’ bhodhaig gu lèir agus tha feum orra airson toradh cortisol ceart, ”mhìnich Achey.
Le bhith a’ toirt taic do chothromachadh oxidants agus antioxidants anns na fàireagan adrenal, tha vitimín C a’ toirt taic do shlàinte thòcail agus mòran de ghnìomhan fios-eòlasach eile, leis gu bheil na fàireagan adrenal an sàs ann a bhith a’ riaghladh metabolism agus bruthadh-fala fallain, a’ toirt taic don t-siostam dìon, agus barrachd.
Uaireannan tha luchd-beathachaidh nan com-pàirtichean a dh'fhaodas a chèile a chuideachadh.Tha seo fìor le vitimín C agus iarann mèinnearach riatanach.
Bidh bhiotamain C a’ toirt taic do sholuachadh iarann anns a’ bhroinn bheag, a’ leigeil le barrachd iarann a bhith air a ghabhail a-steach don bhroinn." Is e iarann am prìomh mhèinnear a dh’ fheumas sinn a h-uile latha airson synthesis DNA, gnìomh dìon, agus gus dèanamh cinnteach à ceallan fala dearga fallain airson rianachd siostamach ocsaidean. ", mhìnich Ferira.
Is e seo dìreach cuid de na rudan as urrainn don mhèinnear seo a dhèanamh. Feumaidh cha mhòr a h-uile cealla nad bhodhaig iarann gus obrachadh ceart, a’ toirt adhbhar eile airson na tha de bhiotamain C làitheil agad a mheudachadh dhaibhsan aig a bheil duilgheadas iarann gu leòr fhaighinn.
Mar phrìomh antioxidant soluble uisge na buidhne, bidh vitimín C a’ cuideachadh le bhith a’ neodachadh radicals an-asgaidh agus a’ sabaid ROS ann an roinnean intracellular agus extracellular (ie, intracellular agus extracellular) air feadh na bodhaig.
A bharrachd air an sin, chan e a-mhàin gu bheil vitimín C fhèin ag obair mar antioxidant, ach bidh e cuideachd ag adhartachadh ath-nuadhachadh vitimín E, an antioxidant “com-pàirtiche” a tha solubhail ann an geir.Bidh an gnìomhachd ath-nuadhachaidh seo a’ cuideachadh le bhith ag obair còmhla ri vitamain C agus E gus diofar cheallan is fhigheagan a dhìon air feadh a’ chuirp - bho chraiceann is sùilean chun chridhe, eanchainn agus barrachd.
Bhon fhianais a chaidh a cho-roinn gu h-àrd, tha e soilleir gu bheil vitimín C gu tur deatamach don eòlas-eòlas againn nuair a thig e gu slàinte 360 ceum.Leis gu bheil e soluiteach ann an uisge (agus mar sin chan urrainnear a stòradh ann am meudan mòra sa bhodhaig mar bhiotamain a tha soluiteach ann an geir), feumaidh sinn na feumalachdan làitheil againn de bhiotamain C fhaighinn tro bhiadh agus stuthan cur-ris.
Is dòcha gum faigh daoine a bhios a’ siubhal gu mòr buannachd bho bhith a’ gabhail vitimín C gach latha airson taic dìon. Mar a mhìnich Carr, tha iad a’ faireachdainn dona “thoir air ìrean bhiotamain C do bhodhaig a dhol sìos, agus feumaidh tu barrachd den bhiotamain airson a dhèanamh aig an ìre as fheàrr.”Cuidichidh ath-lìonadh na stòran vitimín C sin gach latha do fhighe agus do cheallan faighinn nuair a dh’ fheumas iad C.
Bidh vitimín C cuideachd a’ toirt taic do synthesis collagen, mar sin ma tha thu airson taic a thoirt do shlàinte do chraiceann bhon taobh a-staigh, tha toradh àrd-inbhe na dheagh chur ris a ’chleachdadh làitheil agad. agus an seo tha sinn), leig leinn a bhith onarach, faodaidh na slighean slàinte agus na buannachdan a tha air an liostadh gu h-àrd a bhith air an cumail suas le toradh vitimín C èifeachdach, àrd-chumhachd!
Ged as urrainn don mhòr-chuid de bheathaichean eile bhiotamain C a dhèanamh, tha feum aig daoine air beagan cuideachaidh. Leis nach urrainn dhuinn vitimín C a cho-chur (no eadhon a stòradh), feumaidh sinn ithe a h-uile latha.
Bidh Ferira, neach-saidheans beathachaidh agus neach-dietachaidh clàraichte, a’ toirt cùisean nas fhaide, ag ràdh, “Tha faisg air leth de dh’ inbhich Ameireagaidh gann de bhiotamain C nan daithead.Mar dhùthaich, chan eil sinn a’ coinneachadh ris na h-ìrean bun-loidhne sin no feumalachdan bunaiteach, tha dòsan èifeachdach mòran nas lugha de bhuannachd.”Chaidh i air adhart ag innse, “Chan urrainn dhuinn gabhail ris nach tachair vitimín C ach Diluain gu Didòmhnaich dhuinn.Feumaidh e a bhith na dhòigh mothachail air beathachadh a tha a’ toirt a-steach dealbhadh agus Ro-innleachd.”
Tha seo a’ ciallachadh gum bu chòir dhut is dòcha biadhan làn bhiotamain C a chur ris an liosta bhùthan agad (stats!)
Gu sònraichte, tha leasachadh àrd-chumhachd C a 'dèanamh cinnteach gu bheil thu a' faighinn a h-uile C (agus an uairsin cuid) a dh 'fheumas tu gus an taic as fheàrr a thoirt do do shlàinte iomlan.
A thaobh sàbhailteachd, tha cus de bhiotamain C gu math duilich - leis gur e bhiotamain a tha soluiteach ann an uisge a th’ ann, bidh do bhodhaig a’ cuir a-mach cus vitimín C nuair a bhios tu a’ fuarachadh, agus tha sin a’ ciallachadh gu bheil puinnseanta gu math ìosal (tuilleadh fiosrachaidh gu h-ìosal).).
A rèir Acadamaidh Nàiseanta nan Saidheansan, is e 75 mg airson boireannaich (no eadhon nas motha ma tha iad trom no a’ biathadh air a’ bhroilleach) an ìre de bhiadh a thathar a’ moladh gus dìth bhiotamain C a sheachnadh (mu 42% de dh’ inbhich na SA, mar a chaidh a ràdh na bu tràithe).àrd) agus 90 mg airson fir.
Thuirt sin, chan e an amas dìreach easbhaidhean a sheachnadh. Tha an dòigh-obrach seo “a’ lughdachadh chosgaisean agus a’ dèanamh dì-meas air làn chomas a’ bheathachaidh iongantach seo,” thuirt Ferira. Tha Institiud Linus Pauling a’ toirt taic don mholadh làitheil 400 mg bho bhiadh is stuthan cur-ris, ”arsa Michels.
Ged nach eilear a’ dèanamh dì-meas air 400 mg de bhiotamain C, tha saidheans a’ sealltainn gum faod dòsan nas àirde de bhiotamain C (ie dòsan dùmhail de 500 mg, 1,000 mg, msaa) ar cuideachadh le bhith ag àrdachadh ar freagairt dìon, buannachdan cardiovascular, agus barrachd.
Sin as coireach gu bheil foirmle mbg's Vitamin C Potency + a 'toirt seachad 1,000 mg de bhiotamain C le comas àrd-ionsachaidh gus cuideachadh le bhith a' dùnadh beàrnan beathachaidh, a 'coileanadh gu leòr de bhiotamain C, agus a' gabhail làn chothrom air comas siostamach a 'bheathachaidh seo.Thuirt lighiche teaghlaich Madiha Saeed, MD, gur e “dòs àrd-chumhachd a bh’ ann.
A rèir Carr, nuair a thig e gu bhiotamain C, fhad ‘s a dh’ itheas tu co-dhiù còig tursan san latha, faodaidh ithe mheasan is ghlasraich an cleas a dhèanamh - a’ toirt a-steach biadh làn vitimín C mar guava, kiwi, no glasraich is measan eile.
Ach, dh’ fhaodadh cuid de nithean cur ri feum neach air bhiotamain C.” Tha e an-còmhnaidh cudromach beachdachadh air slàinte neach: a’ toirt a-steach an slàinte cnàmhaidh, slàinte chnàmhan, ìrean cuideam, gnìomh dìon, agus co-dhiù a tha iad a’ smocadh - faodaidh sin uile an fheum air bhiotamain C agus dh’ fhaodadh sin a dhèanamh nas duilghe Faigh na feumalachdan as fheàrr agad tro bhiadh, ”thuirt Achey.
Thuirt Ferira: “Tha fios againn bho sgrùdaidhean riochdachail nàiseanta gu bheil fir, daoine a tha reamhar no reamhar, inbhich òga, Ameireaganaich Afraganach agus Mexico-Ameireaganach, daoine le teachd-a-steach ìosal agus mì-thèarainteachd bìdh a’ faighinn ìrean neo-chothromach nas àirde de easbhaidhean agus easbhaidhean vitimín C. ”
“Chan eil àm den latha nas fheàrr na àm sam bith eile,” thuirt Michels. Gu dearbh, is e an àm as fheàrr nuair a chuimhnicheas tu air!
Cho fad ‘s a thaghas tu stuth àrd-inbhe cumhachdach vitimín C a tha a’ toirt prìomhachas do bhith a ’gabhail a-steach agus a’ gleidheadh, faodaidh tu le misneachd vitimín C a ghabhail sa mhadainn, meadhan-latha no feasgar, le no às aonais biadh - is ann leatsa a tha an roghainn.
Ged nach eil an t-àm den latha gu diofar, tha e cudromach an-còmhnaidh vitimín C a tha soluiteach ann an uisge a thoirt le beagan uisge gus cuideachadh le in-ghabhail. corp.
Mhìnich Ferra, “Tha ìomhaigh sàbhailteachd làidir aig vitimín C, agus thathas air sealltainn gu bheil ìrean vitimín C suas ri 2,000 mg gach latha sàbhailte ann an inbhich.”Gu dearbh, bidh sgrùdaidhean vitimín C mar as trice a 'cleachdadh dòsan nas àirde, le glè bheag de bhuaidhean àicheil air aithris.
Chan eilear a 'moladh gum bi an inbheach cuibheasach a' toirt barrachd air 2,000 mg gach latha oir tha buaidh osmotic aig vitimín C anns a 'chnàimh, oir tha do bhodhaig air a dhealbhadh gus faighinn cuidhteas cus de bhiotamain C. Dh'fhaodadh seo nochdadh mar mhì-chofhurtachd gastrointestinal, leithid bhoilg. mì-chofhurtachd, nausea, no stòl sgaoilte.
Is fhiach a bhith mothachail gu bheil na fo-bhuaidhean as cumanta aig cus de bhiotamain C nach deach a ghabhail a-steach, agus is e sin as coireach gu bheil e deatamach lorg fhaighinn air toradh vitimín C a tha gu math so-ruigsinneach.
Ùine puist: Mar-22-2022