Ma tha feum agad air ùrachadh às deidh geamhradh fada,bhiotamain Dan dòigh air adhart!Faodaidh vitimín D a bhith mar an inneal a dh’ fheumas tu gus buannachdan àrdachadh sunnd, sabaid ghalaran agus togail chnàmhan a thoirt don bhodhaig agad. bidh do bhodhaig a’ dèanamh vitimín D airson na buannachdan uile.
Dè an cuspair teth a th' air cùlaibh bhiotamain D?
A bharrachd air an sin, tha vitimín D na bhiotamain soluiteach geir a dh’ fheumas do bhodhaig cnàmhan fallain a thogail agus a chumail suas. Faodaidh do bhodhaig calcium a ghabhail a-steach (am prìomh phàirt de chnàmhan) dìreach nuair a tha vitimín D an làthair. Bidh do bhodhaig cuideachd a’ toirt a-mach vitimín D nuair a thionndaidheas solas dìreach. cheimigean nad chraiceann a-steach don chruth gnìomhach den bhiotamain (calciferol). Tha sgrùdaidhean air sealltainn gun urrainn vitimín D fàs cheallan aillse a lughdachadh, cuideachadh le smachd a chumail air galairean agus lughdachadh sèid.bhiotamain D, a 'moladh àite cudromach a bharrachd air slàinte cnàimh.
Chan eil vitimín D air a lorg gu nàdarra ann am mòran bhiadhan;Ach, gheibhear vitimín D ann am bradan, uighean, balgan-buachair, agus biadhan daingnichte.
• Bradan – Cuir bradan bruich no smocte ri salad ùr uaine sam bith airson àrdachadh de bhiotamain D agus pròtain.
• Uighean – Chan ann dìreach airson bracaist a tha uighean! Beachdaich air uighean cruaidh mar bhiadh-bìdh feasgar làn bhiotamain D.
• Mushrooms – Feuch “measgachadh” far a bheil balgan-buachair gearraichte air an cur ri feòil-mart talmhainn gus tòrr a chuir ris fhad ‘s a tha iad a’ lughdachadh geir shàthaichte gu h-iomlan agus a ’toirt seachad deagh stòr debhiotamain D.
1. Preheat an àmhainn gu 400 ceum. Lìon duilleag bèicearachd le pàipear parchment;cuir an dàrna taobh.Wipe mushrooms glan;sgrìobadh giùrain agus thoir air falbh gasan.Cuir balgan-buachair, cliathaich sìos, air duilleag bèicearachd ullaichte.Crioslaich le 1 spàin-bùird de ola ollaidh.Bèicear san àmhainn airson 5 mionaidean.Thoir air falbh bhon àmhainn.Season le salann is piobar;air a chur gu aon taobh.
2. Fhad 's a tha am balgan-buachair a' ròstadh, teas an 1 bòrd-bhùird a tha air fhàgail de ola ollaidh ann an sgile mhòr thairis air teas meadhan.bruich 10 mionaidean no gus am bi e aotrom donn. Cuir a-steach na zucchini agus na clagagan dearg is buidhe.
3. Dèan ràithe le salann agus piobar dubh. Cuir am measgachadh buntàta milis a-steach do gach balgan-buachair.Top le càise.Bèicear airson 5 mionaidean eile no gus am bi càise air a leaghadh.
Ùine puist: Giblean-24-2022