અભ્યાસ શ્રેષ્ઠ રોગપ્રતિકારક સ્વાસ્થ્ય માટે વધારાના વિટામિન સીની ચોક્કસ માત્રાને ઓળખે છે

જો તમે થોડા કિલો વજન વધાર્યું હોય, તો દિવસમાં એક કે બે વધારાનું સફરજન ખાવાથી તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવા અને COVID-19 અને શિયાળાની બીમારીઓથી બચવામાં મદદ મળી શકે છે.
ક્રાઈસ્ટચર્ચની ઓટાગો યુનિવર્સિટીનું નવું સંશોધન એ નક્કી કરવા માટેનું પ્રથમ છે કે કેટલી વધારાની છેવિટામિન સીમનુષ્યોને તેમના શરીરના વજનની તુલનામાં, તેમની રોગપ્રતિકારક શક્તિને મહત્તમ કરવાની જરૂર છે.

યુનિવર્સિટીના પેથોલોજી અને બાયોમેડિકલ સાયન્સ વિભાગના સહયોગી પ્રોફેસર અનિત્રા કાર દ્વારા સહ-લેખિત અભ્યાસમાં જાણવા મળ્યું છે કે વ્યક્તિના દરેક 10 કિલોગ્રામ વધારાના વજન માટે, તેના શરીરને દરરોજ વધારાના 10 મિલિગ્રામ વિટામિન સીની જરૂર હોય છે, જે તેમના આહારને શ્રેષ્ઠ બનાવવામાં મદદ કરશે.રોગપ્રતિકારક આરોગ્ય.
મુખ્ય લેખક એસોસિયેટ પ્રોફેસર કારે જણાવ્યું હતું કે, "અગાઉના સંશોધનમાં શરીરના ઊંચા વજનને વિટામિન સીના નીચા સ્તર સાથે જોડવામાં આવ્યું છે." પરંતુ કેટલું વધારાનું અનુમાન કરવા માટેનો આ પહેલો અભ્યાસ છે.વિટામિન સીસ્વાસ્થ્યને મહત્તમ કરવામાં મદદ કરવા માટે લોકોને ખરેખર દરરોજ (તેમના શરીરના વજનની તુલનામાં) જરૂર હોય છે."

ન્યુટ્રિએન્ટ્સ નામની આંતરરાષ્ટ્રીય જર્નલમાં પ્રકાશિત, યુએસ અને ડેનમાર્કના બે સંશોધકો સાથે સહ-લેખિત અભ્યાસ, અગાઉના બે મોટા આંતરરાષ્ટ્રીય અભ્યાસોના પરિણામોને જોડે છે.
એસોસિયેટ પ્રોફેસર કેરે જણાવ્યું હતું કે તેના નવા તારણો આંતરરાષ્ટ્રીય જાહેર આરોગ્ય માટે મહત્વપૂર્ણ અસરો ધરાવે છે - ખાસ કરીને વર્તમાન COVID-19 રોગચાળાના પ્રકાશમાં - કારણ કે વિટામિન સી એ શરીરને ગંભીર વાયરલ ચેપથી બચાવવામાં મદદ કરવા માટે એક મહત્વપૂર્ણ રોગપ્રતિકારક-સહાયક પોષક તત્વ છે જે રોગના હુમલાઓથી સુરક્ષિત છે. નિર્ણાયક
જોકે કોવિડ-19 માટે આહારના સેવન અંગે ચોક્કસ અભ્યાસ હાથ ધરવામાં આવ્યો નથી, એસોસિયેટ પ્રોફેસર કેરે જણાવ્યું હતું કે તારણો ભારે લોકોને આ રોગથી પોતાને વધુ સારી રીતે સુરક્ષિત કરવામાં મદદ કરી શકે છે.
“અમે જાણીએ છીએ કે સ્થૂળતા એ COVID-19 ના સંક્રમણ માટેનું જોખમ પરિબળ છે અને સ્થૂળતા ધરાવતા લોકોને એકવાર ચેપ લાગવાથી તેની સામે લડવામાં મુશ્કેલી થવાની શક્યતા વધુ હોય છે.આપણે એ પણ જાણીએ છીએ કે વિટામિન સી સારા રોગપ્રતિકારક કાર્ય માટે જરૂરી છે અને શ્વેત રક્તકણોને ચેપ સામે લડવામાં મદદ કરીને કામ કરે છે.તેથી, આ અભ્યાસના પરિણામો સૂચવે છે કે જો તમારું વજન વધારે છે, તો તમારું સેવન વધારવુંવિટામિન સીએક સમજદાર પ્રતિભાવ હોઈ શકે છે.

“ન્યુમોનિયા એ COVID-19 ની એક મોટી ગૂંચવણ છે, અને ન્યુમોનિયા ધરાવતા લોકોમાં વિટામિન સીનું પ્રમાણ ઓછું હોય છે. આંતરરાષ્ટ્રીય સંશોધન દર્શાવે છે કે વિટામિન સી લોકોમાં ન્યુમોનિયાની સંભાવના અને તીવ્રતા ઘટાડે છે, તેથી વિટામિન સીનું યોગ્ય સ્તર શોધવું જો તમારું વજન વધારે હોય અને C લેવાથી તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિને વધુ સારી રીતે ટેકો આપવામાં મદદ મળી શકે તો તે મહત્વનું છે,” એસોસિયેટ પ્રોફેસર કારરે જણાવ્યું હતું.
અભ્યાસમાં નક્કી કરવામાં આવ્યું હતું કે ઊંચા શરીરના વજનવાળા લોકોમાં વિટામિન સીની કેટલી જરૂર છે, જ્યારે ન્યુઝીલેન્ડમાં 60 કિલોગ્રામના પ્રારંભિક આધાર વજનવાળા લોકો દરરોજ સરેરાશ 110mg આહાર વિટામિન સી લે છે, જે મોટાભાગના લોકો સંતુલિત આહાર દ્વારા પ્રાપ્ત કરે છે.બીજા શબ્દોમાં કહીએ તો, 90 કિગ્રા વજન ધરાવતી વ્યક્તિને 140 મિલિગ્રામ/દિવસના શ્રેષ્ઠ લક્ષ્ય સુધી પહોંચવા માટે વધારાના 30 મિલિગ્રામ વિટામિન સીની જરૂર પડશે, જ્યારે 120 કિગ્રા વજન ધરાવતી વ્યક્તિને પહોંચવા માટે દરરોજ ઓછામાં ઓછા 40 મિલિગ્રામ વિટામિન સીની જરૂર પડશે. શ્રેષ્ઠ 150 મિલિગ્રામ/દિવસ.આકાશ.
એસોસિયેટ પ્રોફેસર કેરે જણાવ્યું હતું કે વિટામિન સીના તમારા દૈનિક સેવનને વધારવાનો સૌથી સહેલો રસ્તો એ છે કે તમારા ફળો અને શાકભાજી જેવા વિટામિન સી સમૃદ્ધ ખોરાકનું સેવન વધારવું અથવા વિટામિન સી સપ્લિમેન્ટ લો.
“જૂની કહેવત 'રોજ એક સફરજન ડૉક્ટરને દૂર રાખે છે તે વાસ્તવમાં અહીં ઉપયોગી સલાહ છે.સરેરાશ કદના સફરજનમાં 10 મિલિગ્રામ વિટામિન સી હોય છે, તેથી જો તમારું વજન 70 થી 80 કિલોની વચ્ચે હોય, તો તમારા વિટામિન સીના શ્રેષ્ઠ સ્તર સુધી પહોંચી જાય છે.શારીરિક જરૂરિયાતો એક કે બે વધારાના સફરજન ખાવા જેટલી સરળ હોઈ શકે છે, જે તમારા શરીરને દરરોજ 10 થી 20 મિલિગ્રામ વિટામિન સી આપે છે.જો તમારું વજન આનાથી વધુ હોય, તો કદાચ 70 મિલિગ્રામ વિટામિન સી સાથેનો નારંગી અથવા 100 મિલિગ્રામ કિવી સૌથી સરળ ઉપાય હોઈ શકે છે.
જોકે, તેણીએ જણાવ્યું હતું કે, જેઓ ફળ ખાવાનું પસંદ નથી કરતા, પ્રતિબંધિત આહાર ધરાવતા હોય (જેમ કે ડાયાબિટીસ ધરાવતા હોય) અથવા નાણાકીય તંગીને કારણે તાજા ફળો અને શાકભાજી મેળવવામાં મુશ્કેલી અનુભવતા હોય તેમના માટે વિટામિન સી સપ્લીમેન્ટ્સ લેવા એ સારો વિકલ્પ છે.
“ઓવર-ધ-કાઉન્ટર વિટામિન સી સપ્લિમેન્ટ્સની વિશાળ વિવિધતા છે, અને મોટાભાગની પ્રમાણમાં સસ્તી, વાપરવા માટે સલામત અને તમારા સ્થાનિક સુપરમાર્કેટ, ફાર્મસી અથવા ઑનલાઇનમાંથી સરળતાથી ઉપલબ્ધ છે.
જેઓ મલ્ટિવિટામિનમાંથી વિટામિન સી મેળવવાનું પસંદ કરે છે, મારી સલાહ દરેક ટેબ્લેટમાં વિટામિન સીની ચોક્કસ માત્રા તપાસવાની છે, કારણ કે કેટલાક મલ્ટિવિટામિન ફોર્મ્યુલામાં ખૂબ ઓછી માત્રા હોઈ શકે છે," એસોસિયેટ પ્રોફેસર કારરે જણાવ્યું હતું.