दूध एक लगभग संपूर्ण प्राकृतिक पोषण आहार है

प्रकृति मनुष्य को हजारों भोजन प्रदान करती है, जिनमें से प्रत्येक की अपनी विशेषताएं हैं।दूध में अन्य खाद्य पदार्थों की तुलना में अतुलनीय और वैकल्पिक पोषक तत्व होते हैं, और इसे सबसे उत्तम प्राकृतिक पोषण भोजन के रूप में पहचाना जाता है।

दूध कैल्शियम से भरपूर होता है।यदि आप दिन में 2 कप दूध पीते हैं, तो आप आसानी से 500-600 मिलीग्राम कैल्शियम प्राप्त कर सकते हैं, जो स्वस्थ वयस्कों की दैनिक जरूरतों के 60% से अधिक के बराबर है।इसके अलावा, दूध प्राकृतिक कैल्शियम (कैल्शियम भोजन) का एक उत्कृष्ट स्रोत है, जिसे पचाना आसान है (भोजन को पचाना)।

दूध में उच्च गुणवत्ता वाला प्रोटीन होता है।दूध में मौजूद प्रोटीन में मानव शरीर के लिए आवश्यक सभी आवश्यक अमीनो एसिड (एमिनो एसिड फूड) होते हैं, जिनका मानव शरीर अच्छी तरह से उपयोग कर सकता है।प्रोटीन (प्रोटीन भोजन) शरीर के ऊतकों के विकास और पुनर्वास को बढ़ावा दे सकता है;और रोगों से लड़ने की क्षमता को बढ़ाता है।

दूध विटामिन (विटामिन भोजन) और खनिजों से भरपूर होता है।दूध में मानव शरीर के लिए आवश्यक लगभग सभी विटामिन होते हैं, विशेष रूप से विटामिन ए। यह दृष्टि की रक्षा करने और प्रतिरक्षा को बढ़ाने में मदद करता है।

दूध में वसा।दूध में वसा को मानव शरीर द्वारा पचाना और अवशोषित करना आसान होता है, विशेष रूप से बच्चों (बच्चों के भोजन) और किशोरों (बच्चों के भोजन) को शरीर के तेजी से विकास की जरूरतों को पूरा करने में मदद करने के लिए।मध्यम आयु वर्ग और बुजुर्ग लोग (बुजुर्ग भोजन) कम वसा वाले दूध या "ओमेगा" गुड फैट के साथ मिला हुआ दूध पाउडर चुन सकते हैं।

दूध में कार्बोहाइड्रेट।यह मुख्य रूप से लैक्टोज है।दूध पीने के बाद कुछ लोगों को पेट फूलने और दस्त होने लगते हैं, जो शरीर में कम दूध और लैक्टोज को पचाने वाले कम एंजाइम से संबंधित होता है।दही, अन्य डेयरी उत्पाद, या अनाज वाले खाद्य पदार्थ खाने से इस समस्या से बचा जा सकता है या कम किया जा सकता है।

अपने पोषण मूल्य के अलावा, दूध में कई अन्य कार्य होते हैं, जैसे कि तंत्रिकाओं को शांत करना, मानव शरीर को विषाक्त धातुओं सीसा और कैडमियम को भोजन में अवशोषित करने से रोकना, और इसका हल्का विषहरण कार्य होता है।

संक्षेप में, दूध या डेयरी उत्पाद मानव जाति के लाभकारी मित्र हैं।चीनी पोषण समाज के नवीनतम आहार दिशानिर्देश विशेष रूप से इस बात की वकालत करते हैं कि प्रत्येक व्यक्ति को प्रतिदिन दूध और डेयरी उत्पादों का सेवन करना चाहिए और प्रतिदिन 300 ग्राम का पालन करना चाहिए।