Tomato nwere mkpụrụ ndụ ihe nketa nwere ike inye vitamin D ọhụrụ

Tomato na-emepụta ihevitamin Dprecursors.Imechi ụzọ iji gbanwee ya ka ọ bụrụ kemịkalụ ndị ọzọ nwere ike iduga nchikota mmalite.
Osisi tomato ndị edeziri n'ime mkpụrụ ndụ ihe nketa na-emepụta vitamin D precursors nwere ike otu ụbọchị nye anụmanụ na-enweta isi nri ndị dị mkpa n'efu.

Ihe dị ka ijeri mmadụ 1 ijeri anaghị enweta vitamin D zuru oke - ọnọdụ nke nwere ike ibute nsogbu ahụike dị iche iche, gụnyere ọrịa mgbochi na akwara ozi.vitamin Dsite na ngwaahịa anụmanụ dị ka àkwá, anụ, na mmiri ara ehi.
Mgbe tomato-edezie mkpụrụ ndụ ihe nketa nke akọwara na Nature Plants na May 23 kpugheere ìhè ultraviolet na ụlọ nyocha, ụfọdụ ihe mmalite a na-akpọ vitamin D3 gbanwere na vitamin D3. Ma emepụtabeghị osisi ndị a maka ịzụ ahịa, ma amabeghị ya. otú ha ga-esi na-akpa àgwà mgbe ha tolitere n'èzí.
Otú ọ dị, ọkà mmụta ihe ndị na-ahụ maka ihe ọkụkụ bụ́ Johnathan Napier nke Rothamsted Research na Harpenden, UK, na-ekwu, nke a bụ ihe atụ na-ekwe nkwa na nke pụrụ iche nke iji ndezi mkpụrụ ndụ ihe nketa na-eme ka ihe ọkụkụ dịkwuo mma. Ọ chọrọ nghọta miri emi banyere tomato biochemistry. ihe ị ghọtara,” ka o kwuru. "Ma ọ bụ naanị n'ihi na anyị ghọtara biochemistry ka anyị nwere ike ime ụdị ntinye aka a."

Nhazi mkpụrụ ndụ ihe nketa bụ usoro na-enye ndị na-eme nchọpụta ohere ime mgbanwe ndị ezubere iche na genome nke akụkụ ahụ ma kelee ya dị ka ụzọ nwere ike isi mepụta ihe ọkụkụ ka mma. Ọtụtụ mba ahazila usoro nke mkpụrụ osisi na-edezi genome - ma ọ bụrụ na ndezi ya dịtụ mfe yana mmụgharị ndị na-esi na ya pụta nwekwara ike inwe mmụgharị na-eme n'ọdịdị.
Ma Napier kwuru na e nwere ụzọ ole na ole a ga-esi jiri ụdị mkpụrụ ndụ ihe nketa a na-emeziwanye ihe oriri nke ihe ọkụkụ. Ọ bụ ezie na a pụrụ iji mkpụrụ ndụ ihe na-emepụta ihe mechie mkpụrụ ndụ ihe nketa n'ụzọ bara uru nye ndị na-azụ ahịa-dịka ọmụmaatụ, site n'iwepụ ogige osisi nke nwere ike. na-akpata allergies—ọ na-esiri ya ike ịchọta mkpụrụ ndụ ihe nketa nke na-ebute mkpụrụ ndụ ihe nketa.Napier kwuru.

Ọ bụ ezie na ụfọdụ osisi na-emepụta ụdị vitamin D, ọ na-emekarị ka ọ ghọọ kemịkal nke na-achịkwa uto osisi. igbochi ụzọ mgbanwe na-eduga n'ịchịkọta vitamin D precursors, ma na-ebelata uto osisi. "Nke a bụ echiche dị oke mkpa. ọ bụrụ na ịchọrọ ịmepụta osisi na-amịpụta ihe dị elu,” ka Cathie Martin, bụ́ ọkà mmụta ihe ndị dị ndụ na ihe ọkụkụ na John Innes Center na Norwich, UK na-ekwu.
Ma nightshades nwekwara a yiri biochemical ụzọ nke na-atụgharị provitamin D3 n'ime ihe nchebe ogige.Martin na ndị ọrụ ibe ya jiri ohere a mee ihe na-emepụta ihe ọkụkụ na-emepụta vitamin D3: Ha chọpụtara na imechi ụzọ ahụ dugara n'ịgbakọba.vitamin Dprecursors na-enweghị ihe mgbochi na-eto eto na ụlọ nyocha.
Dominique Van Der Straeten, ọkà mmụta ihe ọkụkụ na Mahadum Ghent dị na Belgium, kwuru na ndị nchọpụta aghaghị ikpebi ugbu a ma igbochi mmepụta nke ogige nchebe mgbe a na-etolite n'èzí ụlọ nyocha na-emetụta ikike tomato iji nagide nrụgide gburugburu ebe obibi.
Martin na ndị ọrụ ibe ya na-eme atụmatụ ịmụ nke a ma nwetaworị ikike ka ha na-eto eto tomato ha na-edezi n'ọhịa. Ndị otu ahụ chọkwara ịlele mmetụta nke mkpughe UV n'èzí na ngbanwe nke vitamin D3 na vitamin D3 na akwụkwọ osisi na mkpụrụ osisi. "Na UK, ọ fọrọ nke nta ka ọ bụrụ na ọ ga-ala n'iyi," ka Martin kwara ọchị, na-ezo aka n'ọnọdụ ihu igwe a ma ama nke mmiri ozuzo na mba ahụ. ihe dị ka afọ abụọ iji nweta ikike nchịkwa.
Ọ bụrụ na tomato na-eme nke ọma na ọmụmụ ihe ubi, ha nwere ike ejedebe ịbanye n'ime obere ndepụta nke ihe ọkụkụ na-edozi ahụ maka ndị na-azụ ahịa.Ma Napier na-adọ aka ná ntị na okporo ụzọ na-aga ahịa dị ogologo ma na-enwe mgbagwoju anya na-agụnye ikike ọgụgụ isi, ụkpụrụ iwu chọrọ na ihe ịma aka .Golden. Osikapa - ụdị ihe ọkụkụ na-emepụta ihe na-emepụta vitamin A precursor - were ọtụtụ iri afọ ịkwaga site na oche ụlọ nyocha gaa n'ugbo, tupu akwadoro ya maka ịkụ azụ ahịa na Philippines n'afọ gara aga.
Ụlọ nyocha Van Der Straeten na-eto eto n'ụdị mkpụrụ ndụ ihe nketa nke na-emepụta ọkwa dị elu nke ụdị nri dị iche iche, gụnyere folate, vitamin A na vitamin B2. Ma ọ na-eme ngwa ngwa na-akọwa na ihe ọkụkụ a siri ike nwere ike igbochi erighị ihe na-edozi ahụ. ụzọ anyị nwere ike isi nyere ndị mmadụ aka, "ka o kwuru, "O doro anya na ọ ga-ewe usoro dị iche iche."