ბევრ ჩვენგანს უკვე ესმის C ვიტამინის მნიშვნელობა ჩვენი იმუნური სისტემისთვის. მაგრამ თუ კარგად იცნობთ მბგ დანამატების შემცველობას, შესაძლოა შეამჩნიეთ, რომ ვიტამინები ზოგჯერ გვაფრთხილებს.
გამოდის, რომ ვიტამინები ასრულებენ რამდენიმე არსებით ფუნქციას ჩვენს ორგანიზმში - და ვიტამინი C არ არის გამონაკლისი. თქვენს სხეულს სჭირდება საკმარისი რაოდენობა.ვიტამინი ცეყოველდღე მხარდასაჭერად მისი როლი, როგორც ძლიერი ანტიოქსიდანტი, მრავალი ფერმენტის გამაძლიერებელი, რკინის შეწოვის გამაძლიერებელი და სხვა.
სიმართლე ის არის, რომ ამერიკელი მოზრდილების 42%-ს აქვს C ვიტამინის არასაკმარისი დონე, რაც ართულებს მათ სხეულს ამ მნიშვნელოვანი როლების შესრულებაში. როდესაც საქმე ეხება C ვიტამინის სტატუსს, დანამატები დაგეხმარებათ ამ უფსკრულის დაფარვაში და ყოველდღიური საკმარისობის მიღწევაში.
ვიტამინი C არა მხოლოდ მხარს უჭერს თქვენს იმუნურ სისტემას. ის ჩართულია ორგანიზმში ბევრ პროცესში და მაღალი ხარისხის C ვიტამინის დანამატის მიღება ამ უჯრედების, ქსოვილებისა და ორგანოების ოპტიმალურად ფუნქციონირებას უწყობს ხელს.
რას აკეთებს ვიტამინი C? პირველ რიგში, ის მოქმედებს როგორც კოფაქტორი - ნაერთი, რომელიც აუცილებელია ფერმენტული აქტივობისთვის - "სხვადასხვა ბიოსინთეზური და მარეგულირებელი ფერმენტებისთვის", განმარტავს ანიტრა კარი, მედიცინის დოქტორი, ოტაგოს უნივერსიტეტის სამედიცინო კვების კვლევის ჯგუფის დირექტორი.
OSU-ს Linus Pauling ინსტიტუტის კლინიკური კვლევის კოორდინატორის, დოქტორი ალექსანდრე მიხელსის თქმით, ჩვენს ორგანიზმში სულ მცირე 15 სხვადასხვა ფერმენტი დამოკიდებულია C ვიტამინზე მათი სათანადო ფუნქციონირებისთვის, „ზემოქმედებს ისეთ საკითხებზე, როგორიცაა ნეიროტრანსმიტერების წარმოება და ცხიმის მეტაბოლიზმი“.
ფერმენტის კოფაქტორის როლის გარდა,ვიტამინი ცეარის ძლიერი ანტიოქსიდანტი, რომელიც ეხმარება დაიცვას ბიომოლეკულები (როგორიცაა ცილები, დნმ, რნმ, ორგანელები და ა.შ.) მთელ სხეულში რეაქტიული ჟანგვითი სახეობების (ROS) წინააღმდეგ ბრძოლის გზით.
"ვიტამინ C-ს აქვს რამდენიმე მნიშვნელოვანი ფუნქცია ორგანიზმში - მათ შორის იმუნური სისტემის სათანადო ფუნქციონირება, ქსოვილების შეხორცება, კოლაგენის ფორმირება, ძვლებისა და ხრტილების შენარჩუნება და რკინის ოპტიმალური შეწოვა", - ამბობს ემილი აჩეი, რეგისტრირებული დიეტოლოგი დიეტოლოგი, მედიცინის დოქტორი, R&D ინჟინერი. INFCP.
ყოველდღიურად საკმარისი რაოდენობით C ვიტამინის მიღება ხელს უწყობს თქვენი სხეულის ბევრ სისტემას აყვავებაში და C ვიტამინის დამატებამ შეიძლება მოგაწოდოთ მთელი რიგი სარგებელი, როგორიცაა ექვსი, რომელსაც ქვემოთ უფრო დეტალურად ავხსნით:
სისხლის თეთრი უჯრედების წარმოქმნისა და ფუნქციონირების სტიმულირებით (უჯრედები, რომლებიც ბევრს მუშაობენ ჩვენი თანდაყოლილი და ადაპტური იმუნური სისტემისთვის, რათა შევინარჩუნოთ ჯანმრთელობა), C ვიტამინის დანამატები ინარჩუნებენ თქვენს იმუნურ სისტემას საუკეთესო ფორმაში.
მაგალითად, როგორც ადრე გაუზიარა mindbodygreen-ს დიეტოლოგმა ჯოანა ფოლიმ, RD, CLT, ვიტამინი C ხელს უწყობს ლიმფოციტების გამრავლებას და ეხმარება იმუნურ უჯრედებს, როგორიცაა სისხლის თეთრი უჯრედები (მაგ., ნეიტროფილები) მავნე მიკროორგანიზმების განეიტრალებაში.
და ეს მხოლოდ დასაწყისია. როგორც mbg-ის სამეცნიერო საკითხებში ვიცე-პრეზიდენტი, დოქტორი ეშლი ჯორდან ფერირა, RDN განმარტავს: „კვლევა ამ აუცილებელ წყალში ხსნად მიკროელემენტზე და იმუნიტეტზე გვიჩვენებს, რომ ვიტამინი C მოქმედებს ჩვენი სახელით კანის ბარიერის წინააღმდეგ მრავალ მიზანმიმართულად. გზები ფუნქციონირებს.(ჩვენი თავდაცვის პირველი ხაზი) და ფაგოციტოზი მიკრობების გასანეიტრალებლად, ამოწურული იმუნური უჯრედების და გენის რეგულირებისთვის.
იცოდით, რომ ვიტამინი C არის კოლაგენის გამომუშავების მთავარი ინგრედიენტი? შეგიძლიათ მადლობა გადაუხადოთ C ვიტამინს, რომ გეხმარებათ კანის სისუფთავისა და სიმკვრივის შენარჩუნებაში.
როგორც პერორალური, ასევე ადგილობრივი ვიტამინი C (ჩვეულებრივ C ვიტამინის შრატის სახით) დადგინდა, რომ მხარს უჭერს ნათელ და ჯანსაღ კანს. სინამდვილეში, კლინიკური კვების ამერიკული ჟურნალის დაკვირვების კვლევის მიხედვით, C ვიტამინის უფრო მაღალი მიღება ასოცირდება. უკეთესი კანის გარეგნობა და ნაკლები ნაოჭები.
მიუხედავად იმისა, რომ კოლაგენი უდავოდ მთავარი სიტყვაა კანის მოვლის სამყაროში (და კარგი მიზეზის გამო), სტრუქტურული პროტეინები, ფაქტობრივად, ძვლებისა და სახსრების ჯანმრთელობის განუყოფელი ნაწილია - რაც ნიშნავს, რომ C ვიტამინის ადეკვატური მიღება აუცილებელია ჯანსაღი კანისთვის, ძვლები და სახსრები სასიცოცხლოდ მნიშვნელოვანია.
როგორც ფერირა შემდგომში განმარტავს, ”კოლაგენი არის ყველაზე უხვი ცილა ადამიანის სხეულში, ასე რომ, დიახ, კანის, სახსრებისა და ძვლების დროს ის ასევე არის კუნთები, მყესები, ხრტილები, სისხლძარღვები, ნაწლავები და სხვა.”მან განაგრძო: ”რადგან ნორმალური კოლაგენის სინთეზი და ვიტამინი C არის საჭირო, რომელიც იცავს და იცავს ოქსიდაციური სტრესისგან, ამ საკვები ნივთიერების ყოველდღიურ მიღებას შეუძლია დრამატული გავლენა მოახდინოს მთელ სხეულზე.”
”ვიტამინი C ძალიან მაღალია თავის ტვინში და ნეიროენდოკრინულ ქსოვილებში, როგორიცაა თირკმელზედა ჯირკვლები და ჰიპოფიზი, რაც მიუთითებს მნიშვნელოვან როლზე ამ ორგანოებსა და ქსოვილებში”, - თქვა კარმა. სინამდვილეში, მეცნიერება აჩვენებს, რომ ტვინი და მისი ნეირონები გნებავთ C ვიტამინი და მგრძნობიარე ხართ C ვიტამინის დეფიციტის ან დეფიციტის მიმართ,” განმარტავს ფერირა.
მან განაგრძო: „როლივიტამინი ცეტვინში იშვიათად განიხილება, მაგრამ ძალიან მნიშვნელოვანია.მაგალითად, ეს საკვები ნივთიერება ნეირონებსა და ნერვებზე მიელინის წარმოქმნის საშუალებას იძლევა“.
C ვიტამინის/ტვინის მხარდაჭერის როლი ამით არ მთავრდება. ფერირა იზიარებს, რომ „ტვინში სისხლძარღვების წარმოქმნაც კი (ანგიოგენეზი) საჭიროებს C ვიტამინს“ მისი ზემოხსენებული როლის წყალობით კოლაგენის გამომუშავების გზაზე“. ორგანოს, რომელსაც სჭირდებოდა დიდი ანტიოქსიდანტი, როგორიცაა ვიტამინი C, რათა დაეხმაროს თავისუფალ რადიკალებს და რედოქს ბალანსს, ეს იყო ტვინი“, - თქვა ფერირამ.
”მაგალითად, [ვიტამინ C]-ს შეუძლია განწყობის მხარდაჭერა ნეიროტრანსმიტერებისა და ნეიროპეპტიდური ჰორმონების სინთეზით,” - აღნიშნა კარმა. განწყობის გავლენის გარდა, ნეიროტრანსმიტერებიც და ნეიროპეპტიდებიც თამაშობენ როლს ინფორმაციის გადაცემის გზაზე.
დასკვნის სახით, ცხადია, რომ C ვიტამინს აქვს მრავალი საკვანძო როლი ნერვულ სისტემაში. სინამდვილეში, კვლევებმა აჩვენა, რომ C ვიტამინის ადეკვატური დონეა საჭირო მეხსიერების და კოგნიტური ფუნქციის მხარდასაჭერად. შესაძლოა ამიტომ გამოქვეყნებულმა მეცნიერებამ დაადგინა, რომ თქვენი პროაქტიულად გაგება C ვიტამინის სტატუსი შეიძლება იყოს ჯილდო თქვენი ტვინისა და კოგნიტური ჯანმრთელობისთვის.
ვიტამინი C-ის როლი ნეიროენდოკრინულ გზებში იწყება ტვინში, მაგრამ თანდათან აღწევს მთელ სხეულში, რათა დაეხმაროს ჰორმონების დაბალანსებას. მაგალითად, ვიტამინი C მნიშვნელოვან როლს ასრულებს ჰიპოთალამუს-ჰიპოფიზის-თირკმელზედა ჯირკვლის (HPA) ღერძში (იფიქრეთ ბრძოლა-ან-გაქცევა სტრესის რეაქციაში. ).
სინამდვილეში, „თირკმელზედა ჯირკვლები შეიცავს C ვიტამინის ყველაზე მაღალ კონცენტრაციას მთელ სხეულში და საჭიროა კორტიზოლის სათანადო გამომუშავებისთვის“, განმარტავს აჩეი.
თირკმელზედა ჯირკვლებში ოქსიდანტებისა და ანტიოქსიდანტების ბალანსის მხარდაჭერით, ვიტამინი C მხარს უჭერს ემოციურ ჯანმრთელობას და ბევრ სხვა ფიზიოლოგიურ ფუნქციას, რადგან თირკმელზედა ჯირკვლები მონაწილეობენ მეტაბოლიზმის და ჯანსაღი არტერიული წნევის რეგულირებაში, მხარს უჭერენ იმუნურ სისტემას და სხვა.
ზოგჯერ ნუტრიენტები არიან პარტნიორები, რომლებსაც შეუძლიათ ერთმანეთის დახმარება. ეს არის ვიტამინი C და აუცილებელი მინერალური რკინის შემთხვევა.
ვიტამინი C მხარს უჭერს რკინის ხსნადობას წვრილ ნაწლავში, რაც საშუალებას აძლევს მეტ რკინას შეიწოვოს ნაწლავში. ”რკინა არის მთავარი მინერალი, რომელიც ყოველდღიურად გვჭირდება დნმ-ის სინთეზისთვის, იმუნური ფუნქციისთვის და ჯანსაღი სისხლის წითელი უჯრედების უზრუნველსაყოფად ჟანგბადის სისტემური შეყვანისთვის. ”- განმარტავს ფერირა.
ეს მხოლოდ რამდენიმე პუნქტია იმისა, რისი გაკეთებაც შეუძლია ამ მინერალს. თქვენი სხეულის თითქმის ყველა უჯრედს სჭირდება რკინა, რომ სწორად ფუნქციონირდეს, რაც კიდევ ერთი მიზეზია იმისათვის, რომ გაზარდოთ თქვენი ყოველდღიური C ვიტამინის მიღება მათთვის, ვინც იბრძვის საკმარისი რკინის მისაღებად.
როგორც ორგანიზმის პირველადი წყალში ხსნადი ანტიოქსიდანტი, ვიტამინი C ეხმარება თავისუფალი რადიკალების განეიტრალებას და ებრძვის ROS-ს როგორც უჯრედშიდა, ისე უჯრედგარე ნაწილებში (ანუ უჯრედშიდა და უჯრედგარე) მთელ სხეულში.
უფრო მეტიც, თავად ვიტამინი C არა მხოლოდ მოქმედებს როგორც ანტიოქსიდანტი, არამედ ხელს უწყობს E ვიტამინის, ცხიმში ხსნადი „პარტნიორი“ ანტიოქსიდანტის რეგენერაციას.ეს გამაახალგაზრდავებელი აქტივობა ეხმარება C და E ვიტამინებს ერთად იმუშაონ სხეულის სხვადასხვა უჯრედებისა და ქსოვილების დასაცავად - კანიდან და თვალებიდან ჩვენს გულამდე, ტვინამდე და სხვა.
ზემოთ გაზიარებული მტკიცებულებებიდან ირკვევა, რომ ვიტამინი C აბსოლუტურად სასიცოცხლოდ მნიშვნელოვანია ჩვენი ფიზიოლოგიისთვის, როდესაც საქმე ეხება 360 გრადუსიან ჯანმრთელობას.იმის გამო, რომ ის წყალში ხსნადია (და, შესაბამისად, არ შეიძლება შეინახოს ორგანიზმში დიდი რაოდენობით ცხიმში ხსნადი ვიტამინების მსგავსად), ჩვენ უნდა მივიღოთ ჩვენი ყოველდღიური საჭიროება C ვიტამინით საკვებით და დანამატებით.
ადამიანები, რომლებიც ხშირად მოგზაურობენ, შეიძლება ისარგებლონ C ვიტამინის ყოველდღიური მიღებისგან იმუნიტეტის მხარდასაჭერად. როგორც კარი განმარტავს, ცუდი შეგრძნება „გამოიწვევს თქვენს ორგანიზმში C ვიტამინის დონის ვარდნას და გჭირდებათ მეტი ვიტამინი, რომ საუკეთესოდ იმოქმედოთ“.ამ ვიტამინის C მარაგების ყოველდღიური შევსება დაეხმარება თქვენს ქსოვილებსა და უჯრედებს მიიღონ ისინი, როდესაც მათ სჭირდებათ C ვიტამინის საჭიროება.
ვიტამინი C ასევე მხარს უჭერს კოლაგენის სინთეზს, ასე რომ, თუ გსურთ თქვენი კანის ჯანმრთელობა შიგნიდან გარედან, მაღალი ხარისხის დანამატი შესანიშნავი დამატებაა თქვენს ყოველდღიურ რუტინაში. მიუხედავად იმისა, რომ სილამაზისთვის მიზნობრივი კვების გადაწყვეტილებები კვლევის მზარდი სფეროა ( და აი, ჩვენ ვართ), მოდით ვიყოთ გულწრფელები, ყველა ზემოთ ჩამოთვლილი ჯანმრთელობის გზა და სარგებელი შეიძლება იყოს გამყარებული ეფექტური, მაღალი სიმძლავრის ვიტამინის C დანამატით!
მიუხედავად იმისა, რომ სხვა ცხოველთა უმეტესობას შეუძლია C ვიტამინის გამომუშავება, ადამიანებს სჭირდებათ მცირე დახმარება. ვინაიდან ჩვენ არ შეგვიძლია C ვიტამინის სინთეზირება (ან თუნდაც მისი შენახვა), ის ყოველდღე უნდა მოვიხმაროთ.
ფერირა, დიეტოლოგი და რეგისტრირებული დიეტოლოგი, უფრო შორს მიდის და გვიზიარებს: „ამერიკელი მოზრდილების თითქმის ნახევარს აქვს C ვიტამინის დეფიციტი დიეტაში.როგორც ერი, ჩვენ ვერ ვაკმაყოფილებთ ამ საბაზისო დონეებს ან ძირითად საჭიროებებს, ეფექტური დოზები გაცილებით ნაკლები სარგებელია. ”მან განაგრძო ახსნა: ”ჩვენ არ შეგვიძლია ვივარაუდოთ, რომ ვიტამინი C მხოლოდ ორშაბათიდან კვირამდე დაგვემართება.ეს უნდა იყოს შეგნებული მიდგომა კვების მიმართ, რომელიც მოიცავს დაგეგმვასა და სტრატეგიას“.
ეს ნიშნავს, რომ თქვენ ალბათ უნდა დაამატოთ C ვიტამინით მდიდარი საკვები თქვენს სავაჭრო სიაში (სტატისტიკა!) და გაითვალისწინოთ მაღალი ხარისხის ორალური ვიტამინის C დანამატის თქვენს რუტინაში დამატების დამატებითი სარგებელი.
კერძოდ, მაღალი სიმძლავრის C დანამატი უზრუნველყოფს, რომ თქვენ იღებთ ყველა C (და შემდეგ ზოგიერთს), რაც გჭირდებათ თქვენი ჯანმრთელობის საუკეთესო მხარდასაჭერად.
უსაფრთხოების თვალსაზრისით, C ვიტამინის დოზის გადაჭარბება ძალიან რთულია – რადგან ის წყალში ხსნადი ვიტამინია, თქვენი ორგანიზმი გამოიყოფს ჭარბ ვიტამინ C-ს შარდვისას, რაც ნიშნავს, რომ ტოქსიკურობა უკიდურესად დაბალია (დაწვრილებით ქვემოთ).).
მეცნიერებათა ეროვნული აკადემიის თანახმად, რეკომენდებული დიეტური მიღება C ვიტამინის უკმარისობის თავიდან ასაცილებლად (აშშ მოზარდების დაახლოებით 42%, როგორც ზემოთ აღინიშნა, ამას ვერ აკეთებს) არის 75 მგ ქალებისთვის (ან კიდევ უფრო მეტი, თუ ორსულად ან ძუძუთი კვებავს).მაღალი) და 90 მგ მამაკაცებისთვის.
ამის თქმით, მიზანი არ არის უბრალოდ თავიდან ავიცილოთ ხარვეზები. ეს მიდგომა "ამცირებს ხარჯებს და არ აფასებს ამ საოცარი საკვები ნივთიერების სრულ პოტენციალს", - თქვა ფერირამ. სინამდვილეში, "თქვენი მიზანია შეეცადოთ მაქსიმალურად გაზარდოთ სისხლში C ვიტამინის დონე. ლინუს პაულინგის ინსტიტუტი მხარს უჭერს 400 მგ დღიურ რეკომენდაციას საკვებიდან და დანამატებიდან“, - ამბობს მიხელსი.
მიუხედავად იმისა, რომ 400 მგ ვიტამინი C, რა თქმა უნდა, არ არის შეფასებული, მეცნიერება აჩვენებს, რომ C ვიტამინის უფრო მაღალი დოზები (მაგ. კონცენტრირებული დოზები 500 მგ, 1000 მგ და ა.შ.) დაგვეხმარება ჩვენი იმუნური პასუხის გაძლიერებაში, გულ-სისხლძარღვთა სარგებელს და სხვა.
ამიტომ mbg-ის ვიტამინი C Potency+ ფორმულა უზრუნველყოფს 1000 მგ C ვიტამინს მაღალი შთანთქმის უნარით, რათა დაეხმაროს კვების ხარვეზების დახურვას, C ვიტამინის საკმარისობის მიღწევას და ამ ნუტრიენტის სისტემური პოტენციალის სრულად გამოყენებას.ოჯახის ექიმმა, მედიცინის დოქტორმა მადიჰა საიდმა, ამას "მაღალი პოტენციური დოზა" უწოდა.
კარის თქმით, რაც შეეხება C ვიტამინს, თუ თქვენ მიირთმევთ მინიმუმ ხუთ პორციას დღეში, ხილისა და ბოსტნეულის მირთმევამ შეიძლება გამოასწოროს - მათ შორის C ვიტამინით მდიდარი საკვები, როგორიცაა გუავა, კივი ან სხვა ბოსტნეული და ხილი.
თუმცა, ზოგიერთმა ფაქტორმა შეიძლება გაზარდოს ადამიანის საჭიროება C ვიტამინის მიმართ. ”ყოველთვის მნიშვნელოვანია ინდივიდის ჯანმრთელობის მდგომარეობის გათვალისწინება: საჭმლის მომნელებელი სისტემის, ძვლების ჯანმრთელობის, სტრესის დონის, იმუნური ფუნქციის და მოწევის მოთხოვნილების ჩათვლით. ვიტამინი C და პოტენციურად გაართულებს თქვენი საუკეთესო მოთხოვნილებების მიღებას საკვების საშუალებით,” - თქვა აჩეიმ.
ფერირამ დაამატა: ”ჩვენ ვიცით ეროვნული წარმომადგენლობითი კვლევებიდან, რომ მამაკაცები, ჭარბი წონის ან სიმსუქნის მქონე ადამიანები, ახალგაზრდები, აფროამერიკელები და მექსიკელ-ამერიკელები, დაბალი შემოსავლის მქონე და საკვებით დაუცველები განიცდიან C ვიტამინის არაპროპორციულად მაღალ დონეს. ”
”დღის არც ერთი დრო არ არის უკეთესი, ვიდრე რომელიმე სხვა”, - თქვა მიხელსმა. სინამდვილეში, საუკეთესო დროა, როცა ამის დამახსოვრება შეგიძლია!
სანამ ირჩევთ მაღალი ხარისხის, ძლიერ C ვიტამინის დანამატს, რომელიც პრიორიტეტს ანიჭებს შეწოვას და შეკავებას, შეგიძლიათ დარწმუნებით მიიღოთ ვიტამინი C დილით, შუადღეს ან საღამოს, საკვებთან ერთად ან მის გარეშე - არჩევანი თქვენზეა.
მიუხედავად იმისა, რომ დღის დროს არ აქვს მნიშვნელობა, მნიშვნელოვანია ყოველთვის მიიღოთ წყალში ხსნადი ვიტამინი C მცირე რაოდენობით წყალთან ერთად, რათა ხელი შეუწყოს აბსორბციას. თუ თქვენ იღებთ რკინის დანამატებს, ასევე შეგიძლიათ მიიღოთ C ვიტამინის დანამატები, რათა პირდაპირ გაზარდოთ რკინის შეწოვა თქვენს ორგანიზმში. სხეული.
C ვიტამინის ზედმეტად მიღებას შეიძლება ჰქონდეს გარკვეული პოტენციური გვერდითი ეფექტები. ფერირამ განმარტა, „ვიტამინ C-ს აქვს უსაფრთხოების ძლიერი პროფილი და C ვიტამინის დონე 2000 მგ-მდე დღეში ნაჩვენებია, რომ უსაფრთხოა მოზრდილებში“.სინამდვილეში, C ვიტამინის კვლევები, როგორც წესი, იყენებენ უფრო მაღალ დოზებს, რამდენიმე უარყოფითი გვერდითი ეფექტებით.
საშუალო ზრდასრული ადამიანისთვის არ არის რეკომენდებული დღეში 2000 მგ-ზე მეტის მიღება, რადგან შეუწოვი ვიტამინი C აქვს ოსმოსურ მოქმედებას ნაწლავებში, რადგან თქვენი სხეული შექმნილია ჭარბი ვიტამინის მოსაშორებლად. ეს შეიძლება გამოვლინდეს როგორც კუჭ-ნაწლავის დისკომფორტი, როგორიცაა მუცლის არეში. დისკომფორტი, გულისრევა ან ფხვიერი განავალი.
აუცილებლად უნდა აღინიშნოს, რომ ჭარბი არააბსორბირებული ვიტამინი C აქვს ყველაზე გავრცელებული გვერდითი მოვლენები, რის გამოც გადამწყვეტი მნიშვნელობა აქვს C ვიტამინის დანამატის პოვნას, რომელიც ძალიან შეიწოვება.
გამოქვეყნების დრო: მარ-22-2022