ჯანმრთელობის ეროვნული ინსტიტუტის თქმით, თევზი, ხორცი, ფრინველი, კვერცხი, რძე და სხვა რძის პროდუქტები შეიცავს ვიტამინ B12-ს.ის დასძენს, რომ მოლი და ძროხის ღვიძლი B12 ვიტამინის საუკეთესო წყაროა.მიუხედავად ამისა, ყველა საკვები არ არის ხორცპროდუქტი.საუზმის ზოგიერთი მარცვლეული, საკვები საფუარი და სხვა საკვები პროდუქტები გამაგრებულიავიტამინი B12.
ორგანიზაცია განმარტავს: „ადამიანები, რომლებიც ჭამენ ცოტას ან საერთოდ არ ჭამენ ცხოველურ საკვებს, როგორიცაა ვეგეტარიანელები და ვეგანები, შესაძლოა არ მიიღონ საკმარისი ვიტამინი B12 მათი დიეტადან.
„მხოლოდ ცხოველურ საკვებს აქვს ვიტამინი B12 ბუნებრივად.როდესაც ორსული ქალები და ქალები, რომლებიც ძუძუთი კვებავენ შვილებს, მკაცრი ვეგეტარიანელები ან ვეგანები არიან, მათმა ჩვილებმა შეიძლება ასევე არ მიიღონ საკმარისი ვიტამინი B12.”
Vegetarian Society ამბობს: „ადამიანებისთვის, რომლებიც არ ჭამენ ცხოველურ პროდუქტს, საფუარის ექსტრაქტი და სხვა გამაგრებული/დამატებული საკვები, როგორიცაა საუზმეზე მარცვლეული, სოიოს რძე, სოია/ბოსტნეული ბურგერი და ბოსტნეულის მარგარინი, ყველა კარგი წყაროა“.
ნათქვამია, რომ ჩვილები მიიღებენ ყველა საჭირო ვიტამინ B12-ს დედის ან ხელოვნური რძისგან.მოგვიანებით, ვეგეტარიანელ ბავშვებმა უნდა მიიღონ საკმარისი B12 რძის პროდუქტებიდან და კვერცხიდან.
NHS ამბობს, თუ გაქვთ B12 ვიტამინის დეფიციტი, რომელიც გამოწვეულია მისი ნაკლებობითვიტამინითქვენს დიეტაში შეიძლება დაგინიშნოთ ვიტამინი B12 ტაბლეტები, რომ მიიღოთ ყოველ დღე კვებას შორის.ან შეიძლება დაგჭირდეთ ჰიდროქსოქობალამინის ინექცია წელიწადში ორჯერ.
მასში ნათქვამია: „ადამიანებს, რომლებსაც უჭირთ საკმარისად ვიტამინი B12-ის მიღება თავიანთი რაციონიდან, როგორიცაა ვეგანური დიეტის მიმდევარი, შეიძლება დასჭირდეთ ვიტამინი B12.ტაბლეტებისიცოცხლისთვის.
„მიუხედავად იმისა, რომ ეს ნაკლებად გავრცელებულია, B12 ვიტამინის დეფიციტის მქონე ადამიანებს, რომლებიც გამოწვეულია ხანგრძლივი არასრულფასოვანი დიეტით, შეიძლება ურჩიონ, შეწყვიტონ ტაბლეტების მიღება მას შემდეგ, რაც მათი ვიტამინი B12 დონე ნორმალურად დაბრუნდება და მათი დიეტა გაუმჯობესდება“.
ჯანმრთელობის ორგანო ამბობს: „საკვების ყიდვისას გადაამოწმეთ კვების ეტიკეტები, რომ ნახოთ რამდენ ვიტამინ B12-ს შეიცავს სხვადასხვა საკვები“.
გამოქვეყნების დრო: აპრ-21-2022