ពួកយើងភាគច្រើនបានយល់រួចហើយអំពីសារៈសំខាន់នៃវីតាមីន C ចំពោះប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់យើង។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកធ្លាប់ស្គាល់នូវសារធាតុបន្ថែមមួយចំនួនរបស់ mbg អ្នកប្រហែលជាបានកត់សម្គាល់ឃើញថា ជួនកាលវីតាមីនអាចរារាំងយើងពីការការពារ។
វាបង្ហាញថា វីតាមីនបំពេញមុខងារសំខាន់ៗជាច្រើននៅក្នុងរាងកាយរបស់យើង ហើយវីតាមីន C គឺមិនមានករណីលើកលែងនោះទេ។ រាងកាយរបស់អ្នកត្រូវការគ្រប់គ្រាន់។វីតាមីន Cជារៀងរាល់ថ្ងៃ ដើម្បីគាំទ្រតួនាទីរបស់វាជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានឥទ្ធិពល សារធាតុជំរុញអង់ស៊ីមជាច្រើន សារធាតុជំរុញការស្រូបយកជាតិដែក និងច្រើនទៀត។
ការពិតគឺថា 42% នៃមនុស្សពេញវ័យជនជាតិអាមេរិកមានកម្រិតវីតាមីន C មិនគ្រប់គ្រាន់ដែលធ្វើឱ្យរាងកាយរបស់ពួកគេពិបាកក្នុងការបំពេញតួនាទីសំខាន់ៗទាំងនេះ។ នៅពេលនិយាយអំពីស្ថានភាពវីតាមីន C របស់អ្នក អាហារបំប៉នអាចជួយបិទគម្លាតនោះ និងទទួលបានភាពគ្រប់គ្រាន់ប្រចាំថ្ងៃ។
វីតាមីន C មិនត្រឹមតែជួយដល់ប្រព័ន្ធការពាររាងកាយរបស់អ្នកប៉ុណ្ណោះទេ វាពាក់ព័ន្ធនឹងដំណើរការជាច្រើននៅក្នុងរាងកាយ ហើយការទទួលទានវីតាមីន C ដែលមានគុណភាពខ្ពស់អាចជួយឱ្យកោសិកា ជាលិកា និងសរីរាង្គទាំងនេះដំណើរការបានល្អបំផុត។
តើវីតាមីន C ធ្វើអ្វីខ្លះ? ទីមួយ វាដើរតួជា cofactor ដែលជាសមាសធាតុចាំបាច់សម្រាប់សកម្មភាពអង់ស៊ីម - "សម្រាប់ភាពខុសគ្នានៃអង់ស៊ីមជីវសំយោគ និងនិយតកម្ម" Anitra Carr, MD, នាយកនៃសាកលវិទ្យាល័យ Otago Medical Nutrition Research Group ពន្យល់។
យោងតាមលោក Alexander Michels, Ph.D., អ្នកសម្របសម្រួលស្រាវជ្រាវផ្នែកព្យាបាលនៅវិទ្យាស្ថាន Linus Pauling របស់ OSU យ៉ាងហោចណាស់ 15 អង់ស៊ីមផ្សេងៗគ្នានៅក្នុងរាងកាយរបស់យើងពឹងផ្អែកលើវីតាមីន C សម្រាប់មុខងារត្រឹមត្រូវរបស់ពួកគេ "ប៉ះពាល់ដល់ការផលិតប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ និងការរំលាយអាហារជាតិខ្លាញ់"។
បន្ថែមពីលើតួនាទីរបស់វាជា cofactor អង់ស៊ីម។វីតាមីន Cគឺជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានឥទ្ធិពលដែលជួយការពារជីវម៉ូលេគុល (ដូចជាប្រូតេអ៊ីន DNA RNA សរីរាង្គជាដើម) ពាសពេញរាងកាយដោយការប្រឆាំងនឹងប្រភេទអុកស៊ីតកម្មប្រតិកម្ម (ROS)។
Emily Achey អ្នកឯកទេសខាងអាហាររូបត្ថម្ភដែលបានចុះបញ្ជីការដែល MD វិស្វករ R&D មានប្រសាសន៍ថា "វីតាមីន C មានមុខងារសំខាន់ៗជាច្រើននៅក្នុងរាងកាយ - រួមទាំងមុខងារប្រព័ន្ធភាពស៊ាំត្រឹមត្រូវ ការព្យាបាលជាលិកា ការបង្កើតកូឡាជែន ការថែរក្សាឆ្អឹង និងឆ្អឹងខ្ចី និងការស្រូបយកជាតិដែកបានល្អបំផុត" ។ INFCP ។
ការទទួលបានវីតាមីន C ឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ជារៀងរាល់ថ្ងៃជួយឱ្យប្រព័ន្ធជាច្រើនក្នុងរាងកាយរបស់អ្នករីកចម្រើន ហើយការបន្ថែមវីតាមីន C អាចផ្តល់នូវអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនដូចជា ប្រាំមួយដែលយើងពន្យល់លម្អិតបន្ថែមខាងក្រោម៖
ដោយការជំរុញការផលិត និងមុខងារនៃកោសិកាឈាមស (កោសិកាដែលធ្វើការយ៉ាងលំបាកសម្រាប់ប្រព័ន្ធការពាររាងកាយពីកំណើត និងសម្របខ្លួនរបស់យើង ដើម្បីឱ្យយើងមានសុខភាពល្អ) អាហារបំប៉នវីតាមីន C រក្សាប្រព័ន្ធការពាររបស់អ្នកឱ្យស្ថិតក្នុងទម្រង់កំពូល។
ឧទាហរណ៍ ដូចដែលបានចែករំលែកពីមុនជាមួយ mindbodygreen ដោយអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភ Joanna Foley, RD, CLT, វីតាមីន C លើកកម្ពស់ការរីកសាយនៃ lymphocytes និងជួយកោសិកាភាពស៊ាំដូចជាកោសិកាឈាមស (ឧ. នឺត្រូហ្វីល) ដើម្បីបន្សាបអតិសុខុមប្រាណដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់។
ហើយនេះគ្រាន់តែជាការចាប់ផ្តើមប៉ុណ្ណោះ។ ក្នុងនាមជាអនុប្រធានផ្នែកកិច្ចការវិទ្យាសាស្ត្ររបស់ mbg វេជ្ជបណ្ឌិត Ashley Jordan Ferira, RDN ពន្យល់ថា: "ការស្រាវជ្រាវលើមីក្រូសារជាតិ និងភាពស៊ាំដែលរលាយក្នុងទឹកដ៏សំខាន់នេះបង្ហាញថា វីតាមីន C កំពុងធ្វើសកម្មភាពជំនួសយើងប្រឆាំងនឹងរបាំងស្បែកក្នុងគោលដៅជាច្រើន មុខងារនៃវិធី។(ខ្សែការពារដំបូងរបស់យើង) និង phagocytosis ដើម្បីបន្សាបអតិសុខុមប្រាណ កំចាត់កោសិកាភាពស៊ាំដែលហត់នឿយ និងការគ្រប់គ្រងហ្សែន។
តើអ្នកដឹងទេថា វីតាមីន C គឺជាធាតុផ្សំដ៏សំខាន់ក្នុងការផលិត Collagen? អ្នកអាចអរគុណដល់វីតាមីន C ដែលជួយឱ្យស្បែករបស់អ្នកស្រស់ថ្លា និងរឹងមាំ។
ទាំងវីតាមីន C ទាំងមាត់ និងស្បែក (ជាធម្មតាក្នុងទម្រង់ជាសេរ៉ូមវីតាមីន C) ត្រូវបានគេរកឃើញថាជួយឱ្យស្បែកភ្លឺថ្លា និងមានសុខភាពល្អ។ ជាការពិត យោងតាមការសិក្សាស្រាវជ្រាវមួយនៅក្នុង American Journal of Clinical Nutrition ការទទួលទានវីតាមីន C ខ្ពស់ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹង រូបរាងស្បែកកាន់តែប្រសើរ និងកាត់បន្ថយស្នាមជ្រួញ។
ខណៈពេលដែល Collagen គឺជាពាក្យចចាមអារ៉ាមនៅក្នុងពិភពថែរក្សាស្បែក (និងសម្រាប់ហេតុផលល្អ) ប្រូតេអ៊ីនរចនាសម្ព័ន្ធពិតជាមានសារៈសំខាន់សម្រាប់សុខភាពឆ្អឹង និងសន្លាក់ផងដែរ - មានន័យថាការទទួលទានវីតាមីន C គ្រប់គ្រាន់គឺចាំបាច់សម្រាប់ស្បែកដែលមានសុខភាពល្អ ឆ្អឹង និងសន្លាក់មានសារៈសំខាន់ណាស់។
ដូចដែល Ferira ពន្យល់បន្ថែមថា "Collagen គឺជាប្រូតេអ៊ីនដែលមានច្រើនបំផុតនៅក្នុងរាងកាយមនុស្ស ដូច្នេះហើយ ខណៈពេលដែលវាជាស្បែក សន្លាក់ និងឆ្អឹង វាក៏ជាសាច់ដុំ សរសៃពួរ ឆ្អឹងខ្ចី សរសៃឈាម ពោះវៀន និងអ្វីៗជាច្រើនទៀតផងដែរ។"នាងបានបន្តទៀតថា "ចាប់តាំងពីការសំយោគកូឡាជែនធម្មតា និងវីតាមីន C ដែលការពារ និងការពារប្រឆាំងនឹងភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្ម ត្រូវបានទាមទារ ការទទួលទានសារធាតុចិញ្ចឹមនេះជារៀងរាល់ថ្ងៃអាចមានឥទ្ធិពលយ៉ាងខ្លាំងលើរាងកាយទាំងមូល"។
Carr បាននិយាយថា "វីតាមីន C ត្រូវបានរកឃើញក្នុងកម្រិតខ្ពស់បំផុតនៅក្នុងខួរក្បាល និងជាលិកា neuroendocrine ដូចជាក្រពេញ adrenal និង pituitary glands ដែលបង្ហាញពីតួនាទីសំខាន់នៅក្នុងសរីរាង្គ និងជាលិកាទាំងនេះ" ។តាមពិតទៅ "វិទ្យាសាស្រ្តបង្ហាញថាខួរក្បាល និងសរសៃប្រសាទរបស់វា។ Ferira ពន្យល់ថា ចូលចិត្តវីតាមីន C ហើយងាយនឹងកង្វះវីតាមីន C ។
នាងបានបន្តទៀតថា “តួនាទីរបស់វីតាមីន Cនៅក្នុងខួរក្បាលកម្រត្រូវបានពិភាក្សា ប៉ុន្តែវាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់។ជាឧទាហរណ៍ សារធាតុចិញ្ចឹមនេះអនុញ្ញាតឱ្យបង្កើត myelin នៅលើសរសៃប្រសាទ និងសរសៃប្រសាទ។
តួនាទីរបស់វីតាមីន C/ជំនួយខួរក្បាលមិនបញ្ចប់ត្រឹមនេះទេ។ ហ្វឺរ៉ា ចែករំលែកថា "សូម្បីតែការបង្កើតសរសៃឈាមក្នុងខួរក្បាល (angiogenesis) ទាមទារវីតាមីន C" ដោយសារតួនាទីដែលបានរៀបរាប់ខាងលើនៅក្នុងផ្លូវផលិតកូឡាជែន។ សរីរាង្គដែលត្រូវការសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏អស្ចារ្យដូចជាវីតាមីន C ដើម្បីជួយប្រឆាំងនឹងរ៉ាឌីកាល់សេរី និងតុល្យភាព redox វាគឺជាខួរក្បាល" Ferira បាននិយាយថា។
Carr បានកត់សម្គាល់ថា "ឧទាហរណ៍ [វីតាមីន C] អាចគាំទ្រអារម្មណ៍ដោយការសំយោគសារធាតុបញ្ជូនសរសៃប្រសាទនិងអរម៉ូន neuropeptide" ។ បន្ថែមពីលើឥទ្ធិពលរបស់វាទៅលើអារម្មណ៍ ទាំងសារធាតុបញ្ជូនសរសៃប្រសាទ និង neuropeptides ដើរតួក្នុងវិធីបញ្ជូនព័ត៌មាន។
សរុបសេចក្តីមក វាច្បាស់ណាស់ថា វីតាមីន C មានតួនាទីសំខាន់ៗជាច្រើននៅទូទាំងប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ។ ជាការពិត ការស្រាវជ្រាវបង្ហាញថា កម្រិតវីតាមីន C គ្រប់គ្រាន់គឺត្រូវការជាចាំបាច់ ដើម្បីគាំទ្រដល់ការចងចាំ និងមុខងារនៃការយល់ដឹង។ នេះប្រហែលជាមូលហេតុដែលវិទ្យាសាស្ត្របោះពុម្ភបានកំណត់ថា ការយល់ដឹងរបស់អ្នកយ៉ាងសកម្ម។ ស្ថានភាពវីតាមីន C អាចជារង្វាន់សម្រាប់ខួរក្បាល និងសុខភាពការយល់ដឹងរបស់អ្នក។
តួនាទីរបស់វីតាមីន C នៅក្នុងផ្លូវ neuroendocrine ចាប់ផ្តើមនៅក្នុងខួរក្បាល ប៉ុន្តែបន្តិចម្តង ៗ ជ្រាបចូលទៅក្នុងរាងកាយទាំងមូលដើម្បីជួយធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពអ័រម៉ូន។ ឧទាហរណ៍ វីតាមីន C ដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់នៅក្នុងអ័ក្ស hypothalamic-pituitary-adrenal (HPA) (គិតជាការឆ្លើយតបទៅនឹងភាពតានតឹង ឬការហោះហើរ។ )
តាមពិតទៅ "ក្រពេញ Adrenal មានកំហាប់វីតាមីន C ខ្ពស់បំផុតនៅក្នុងរាងកាយទាំងមូល ហើយត្រូវបានទាមទារសម្រាប់ទិន្នផល cortisol ត្រឹមត្រូវ" Achey ពន្យល់។
តាមរយៈការគាំទ្រតុល្យភាពនៃសារធាតុអុកស៊ីតកម្ម និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនៅក្នុងក្រពេញ Adrenal វីតាមីន C គាំទ្រដល់សុខភាពផ្លូវអារម្មណ៍ និងមុខងារសរីរវិទ្យាជាច្រើនទៀត ដោយសារក្រពេញ Adrenal ចូលរួមក្នុងការគ្រប់គ្រងការរំលាយអាហារ និងសម្ពាធឈាមដែលមានសុខភាពល្អ គាំទ្រដល់ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ និងអ្វីៗជាច្រើនទៀត។
ពេលខ្លះសារធាតុចិញ្ចឹមគឺជាដៃគូដែលអាចជួយគ្នាទៅវិញទៅមក។ នេះគឺជាករណីដែលមានវីតាមីន C និងជាតិដែកសារធាតុរ៉ែសំខាន់ៗ។
វីតាមីន C គាំទ្រដល់ការរលាយនៃជាតិដែកក្នុងពោះវៀនតូច ដែលអនុញ្ញាតឱ្យជាតិដែកស្រូបយកកាន់តែច្រើននៅក្នុងពោះវៀន។ “ជាតិដែកគឺជាសារធាតុរ៉ែដ៏សំខាន់ដែលយើងត្រូវការជារៀងរាល់ថ្ងៃសម្រាប់ការសំយោគ DNA មុខងារប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ និងដើម្បីធានាកោសិកាឈាមក្រហមដែលមានសុខភាពល្អសម្រាប់ការគ្រប់គ្រងប្រព័ន្ធអុកស៊ីហ្សែន។ Ferira ពន្យល់។
នេះគ្រាន់តែជាចំណុចសំខាន់ៗមួយចំនួននៃអ្វីដែលសារធាតុរ៉ែនេះអាចធ្វើបាន។ ជាធម្មតាកោសិកាទាំងអស់ក្នុងរាងកាយរបស់អ្នកត្រូវការជាតិដែកដើម្បីបំពេញមុខងារបានត្រឹមត្រូវ ដោយផ្តល់នូវហេតុផលមួយទៀតដើម្បីបង្កើនការទទួលទានវីតាមីន C ប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នកសម្រាប់អ្នកដែលពិបាកទទួលបានជាតិដែកគ្រប់គ្រាន់។
ក្នុងនាមជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលរលាយក្នុងទឹកចម្បងរបស់រាងកាយ វីតាមីន C ជួយបន្សាបរ៉ាឌីកាល់សេរី និងប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹង ROS ទាំងនៅក្នុងផ្នែកខាងក្នុង និងកោសិកាខាងក្រៅ (ពោលគឺ intracellular និង extracellular) នៅទូទាំងរាងកាយ។
លើសពីនេះ វីតាមីន C ខ្លួនវាមិនត្រឹមតែដើរតួជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជួយជំរុញការបង្កើតឡើងវិញនៃវីតាមីន E ដែលជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម "ដៃគូ" ដែលរលាយក្នុងខ្លាញ់។សកម្មភាពធ្វើឱ្យមានថាមពលឡើងវិញនេះជួយឱ្យវីតាមីន C និង E ធ្វើការរួមគ្នាដើម្បីការពារកោសិកា និងជាលិកាផ្សេងៗនៅទូទាំងរាងកាយ - ពីស្បែក និងភ្នែក ដល់បេះដូង ខួរក្បាល និងអ្វីៗជាច្រើនទៀត។
តាមភស្តុតាងដែលបានចែករំលែកខាងលើ វាច្បាស់ណាស់ថា វីតាមីន C ពិតជាមានសារៈសំខាន់ណាស់ចំពោះសរីរវិទ្យារបស់យើងនៅពេលនិយាយអំពីសុខភាព 360 ដឺក្រេ។ដោយសារតែវារលាយក្នុងទឹក (ហើយដូច្នេះមិនអាចត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងបរិមាណច្រើនក្នុងរាងកាយដូចជាវីតាមីនរលាយក្នុងខ្លាញ់) យើងត្រូវទទួលបានវីតាមីន C ប្រចាំថ្ងៃរបស់យើងតាមរយៈអាហារ និងអាហារបំប៉ន។
មនុស្សដែលយល់ថាខ្លួនឯងធ្វើដំណើរច្រើនអាចទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ពីការទទួលទានវីតាមីន C ជារៀងរាល់ថ្ងៃសម្រាប់ការគាំទ្រប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។ ដូចដែល Carr ពន្យល់ថា អារម្មណ៍មិនល្អ "ធ្វើឱ្យកម្រិតវីតាមីន C របស់រាងកាយអ្នកធ្លាក់ចុះ ហើយអ្នកត្រូវការវីតាមីនបន្ថែមទៀតដើម្បីដំណើរការល្អបំផុតរបស់អ្នក។"ការបំពេញហាងវីតាមីន C ទាំងនេះជារៀងរាល់ថ្ងៃនឹងជួយឱ្យជាលិកា និងកោសិការបស់អ្នកទទួលបានវានៅពេលពួកគេត្រូវការ C ។
វីតាមីន C ក៏ជួយដល់ការសំយោគកូឡាជែនផងដែរ ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកចង់គាំទ្រសុខភាពស្បែករបស់អ្នកពីខាងក្នុង អាហារបំប៉នដែលមានគុណភាពខ្ពស់គឺជាការបន្ថែមដ៏ល្អចំពោះទម្លាប់ប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក។ ខណៈពេលដែលដំណោះស្រាយអាហារូបត្ថម្ភគោលដៅសម្រាប់ភាពស្រស់ស្អាតគឺជាផ្នែកនៃការស្រាវជ្រាវ ( ហើយនៅទីនេះ) ចូរនិយាយដោយស្មោះត្រង់ ផ្លូវសុខភាព និងអត្ថប្រយោជន៍ទាំងអស់ដែលបានរាយខាងលើអាចត្រូវបានបម្រុងទុកជាមួយនឹងថ្នាំគ្រាប់វីតាមីន C ដែលមានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់!
ខណៈពេលដែលសត្វភាគច្រើនអាចបង្កើតវីតាមីន C មនុស្សត្រូវការជំនួយតិចតួច។ ដោយសារតែយើងមិនអាចសំយោគវីតាមីន C (ឬសូម្បីតែរក្សាទុកវា) យើងត្រូវទទួលទានវាជារៀងរាល់ថ្ងៃ។
Ferira ដែលជាអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រផ្នែកអាហារូបត្ថម្ភ និងជាអ្នកតមអាហារដែលបានចុះបញ្ជី ទទួលយកអ្វីៗបន្ថែមទៀតដោយចែករំលែកថា "ស្ទើរតែពាក់កណ្តាលនៃមនុស្សពេញវ័យអាមេរិកខ្វះវីតាមីន C នៅក្នុងរបបអាហាររបស់ពួកគេ។ក្នុងនាមជាប្រជាជាតិមួយ យើងកំពុងបរាជ័យក្នុងការបំពេញតាមកម្រិតមូលដ្ឋានទាំងនេះ ឬតម្រូវការមូលដ្ឋាន កម្រិតដែលមានប្រសិទ្ធភាពគឺមានអត្ថប្រយោជន៍តិចជាង»។នាងបានបន្តពន្យល់ថា “យើងមិនអាចសន្មត់ថា វីតាមីន C នឹងកើតមានចំពោះយើងតែពីថ្ងៃច័ន្ទដល់ថ្ងៃអាទិត្យប៉ុណ្ណោះ។វាត្រូវតែជាវិធីសាស្រ្តដឹងខ្លួនចំពោះអាហារូបត្ថម្ភដែលពាក់ព័ន្ធនឹងការធ្វើផែនការ និងយុទ្ធសាស្ត្រ។
នេះមានន័យថា អ្នកប្រហែលជាគួរតែបន្ថែមអាហារសម្បូរវីតាមីន C ទៅក្នុងបញ្ជីទិញទំនិញរបស់អ្នក (ស្ថិតិ!) ហើយពិចារណាពីអត្ថប្រយោជន៍បន្ថែមនៃការបន្ថែមវីតាមីន C តាមមាត់ដែលមានគុណភាពខ្ពស់ទៅក្នុងទម្លាប់របស់អ្នក។
ជាពិសេស អាហារបំប៉ន C ដែលមានថាមពលខ្ពស់ធានាថាអ្នកទទួលបាន C ទាំងអស់ (ហើយបន្ទាប់មកមួយចំនួន) ដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីគាំទ្រសុខភាពទូទៅរបស់អ្នក។
បើនិយាយពីសុវត្ថិភាព ការប្រើប្រាស់វីតាមីន C លើសកម្រិតគឺពិបាកខ្លាំងណាស់ ព្រោះវាជាវីតាមីនរលាយក្នុងទឹក រាងកាយរបស់អ្នកនឹងបញ្ចេញវីតាមីន C លើសនៅពេលអ្នកនោម ដែលមានន័យថាការពុលមានកម្រិតទាបបំផុត (ព័ត៌មានលម្អិតខាងក្រោម)។)
យោងតាមបណ្ឌិត្យសភាវិទ្យាសាស្ត្រជាតិ ការទទួលទានរបបអាហារដែលបានណែនាំដើម្បីជៀសវាងកង្វះវីតាមីន C (ប្រហែល 42% នៃមនុស្សពេញវ័យអាមេរិក ដូចដែលបានកត់សម្គាល់មុននេះ មិនបានធ្វើដូច្នេះ) គឺ 75 mg សម្រាប់ស្ត្រី (ឬច្រើនជាងនេះប្រសិនបើមានផ្ទៃពោះ ឬបំបៅដោះកូន)។ខ្ពស់) និង 90 mg សម្រាប់បុរស។
Ferira បាននិយាយថា គោលដៅគឺមិនមែនគ្រាន់តែជៀសវាងការខ្វះខាតនោះទេ។ វិធីសាស្រ្តនេះ "កាត់បន្ថយការចំណាយ និងមើលស្រាលសក្តានុពលពេញលេញនៃសារធាតុចិញ្ចឹមដ៏អស្ចារ្យនេះ" Ferira បាននិយាយថា "តាមពិតទៅ គោលដៅរបស់អ្នកគឺព្យាយាមបង្កើនកម្រិតវីតាមីន C ក្នុងឈាមរបស់អ្នក។ វិទ្យាស្ថាន Linus Pauling គាំទ្រការណែនាំប្រចាំថ្ងៃ 400 mg ពីអាហារ និងអាហារបំប៉ន” Michels និយាយ។
ខណៈពេលដែល 400 mg នៃវីតាមីន C គឺពិតជាមិនត្រូវបានប៉ាន់ប្រមាណ, វិទ្យាសាស្រ្តបង្ហាញថាកម្រិតខ្ពស់នៃវីតាមីន C (ឧទាហរណ៍កម្រិតប្រមូលផ្តុំនៃ 500 mg, 1,000 mg ។
នោះហើយជាមូលហេតុដែលរូបមន្តវីតាមីន C Potency+ របស់ mbg ផ្តល់ 1,000 mg នៃវីតាមីន C ដែលមានសមត្ថភាពស្រូបយកខ្ពស់ ដើម្បីជួយបិទគម្លាតអាហារូបត្ថម្ភ សម្រេចបាននូវវីតាមីន C គ្រប់គ្រាន់ និងទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពេញលេញពីសក្តានុពលប្រព័ន្ធនៃសារធាតុចិញ្ចឹមនេះ។គ្រូពេទ្យគ្រួសារ Madiha Saeed, MD បានហៅវាថាជា "កម្រិតថ្នាំដែលមានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់"។
យោងតាមលោក Carr នៅពេលដែលនិយាយអំពីវីតាមីន C ដរាបណាអ្នកញ៉ាំយ៉ាងហោចណាស់ប្រាំដងក្នុងមួយថ្ងៃ ការញ៉ាំផ្លែឈើ និងបន្លែអាចធ្វើល្បិចបាន រួមទាំងអាហារសម្បូរវីតាមីន C ដូចជាផ្លែត្របែក គីវី ឬបន្លែ និងផ្លែឈើផ្សេងទៀត។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ កត្តាមួយចំនួនអាចបង្កើនតម្រូវការរបស់មនុស្សម្នាក់សម្រាប់វីតាមីន C។ វាតែងតែមានសារៈសំខាន់ក្នុងការពិចារណាអំពីសុខភាពរបស់បុគ្គលម្នាក់ៗ៖ រួមទាំងសុខភាពរំលាយអាហារ សុខភាពឆ្អឹង កម្រិតស្ត្រេស មុខងារប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ និងថាតើពួកគេជក់បារីដែរ ឬទេ ដែលទាំងអស់នេះអាចបង្កើនតម្រូវការសម្រាប់ វីតាមីន C និងសក្តានុពលធ្វើឱ្យវាកាន់តែពិបាក ទទួលបានតម្រូវការដ៏ល្អបំផុតរបស់អ្នកតាមរយៈអាហារ" Achey បាននិយាយ។
Ferira បានបន្ថែមថា "យើងដឹងពីការសិក្សាតំណាងថ្នាក់ជាតិថា បុរស អ្នកដែលលើសទម្ងន់ ឬធាត់ មនុស្សពេញវ័យ វ័យក្មេង អាហ្រ្វិកអាមេរិក និងម៉ិកស៊ិក-អាមេរិក ប្រជាជនដែលមានចំណូលទាប និងគ្មានសុវត្ថិភាពអាហារ ជួបប្រទះនឹងកម្រិតខ្ពស់នៃវីតាមីន C មិនគ្រប់គ្រាន់ និងកង្វះ។ ”
Michels បាននិយាយថា "គ្មានពេលនៃថ្ងៃណាដែលល្អជាងអ្វីផ្សេងទៀតនោះទេ" ។តាមពិត ពេលវេលាដ៏ល្អបំផុតគឺជាពេលដែលអ្នកអាចចងចាំវាបាន!
ដរាបណាអ្នកជ្រើសរើសអាហារបំប៉នវីតាមីន C ដែលមានគុណភាពខ្ពស់ និងមានប្រសិទ្ធភាព ដែលផ្តល់អាទិភាពដល់ការស្រូប និងការរក្សាទុក អ្នកអាចទទួលទានវីតាមីន C នៅពេលព្រឹក ថ្ងៃត្រង់ ឬពេលល្ងាច ដោយមាន ឬគ្មានអាហារ នោះគឺជាជម្រើសរបស់អ្នក។
ទោះបីជាពេលវេលានៃថ្ងៃមិនសំខាន់ក៏ដោយ វាជារឿងសំខាន់ក្នុងការទទួលទានវីតាមីន C ដែលរលាយក្នុងទឹកជាមួយនឹងទឹកមួយចំនួនដើម្បីជួយដល់ការស្រូបយក។ ប្រសិនបើអ្នកទទួលទានអាហារបំប៉នជាតិដែក អ្នកអាចជ្រើសរើសទទួលទានអាហារបំប៉នវីតាមីន C ដើម្បីបង្កើនការស្រូបយកជាតិដែកដោយផ្ទាល់នៅក្នុងរបស់អ្នក។ រាងកាយ។
ការទទួលទានវីតាមីន C ច្រើនពេកអាចមានផលប៉ះពាល់ដ៏មានសក្តានុពលមួយចំនួន។ លោក Ferira បានពន្យល់ថា "វីតាមីន C មានទម្រង់សុវត្ថិភាពខ្លាំង ហើយកម្រិតវីតាមីន C រហូតដល់ទៅ 2,000 mg ក្នុងមួយថ្ងៃត្រូវបានបង្ហាញថាមានសុវត្ថិភាពចំពោះមនុស្សពេញវ័យ"។ជាការពិត ការសិក្សាអំពីវីតាមីន C ជាធម្មតាប្រើកម្រិតកាន់តែខ្ពស់ ជាមួយនឹងផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមានតិចតួចដែលត្រូវបានរាយការណ៍។
វាមិនត្រូវបានណែនាំសម្រាប់មនុស្សពេញវ័យជាមធ្យមឱ្យលេបលើសពី 2,000 mg ក្នុងមួយថ្ងៃទេ ព្រោះវីតាមីន C ដែលមិនអាចស្រូបយកបានមានឥទ្ធិពល osmotic នៅក្នុងពោះវៀន ដោយសាររាងកាយរបស់អ្នកត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីកម្ចាត់វីតាមីន C ដែលលើស។ នេះអាចបង្ហាញឱ្យឃើញពីភាពមិនស្រួលក្នុងក្រពះពោះវៀន ដូចជាពោះជាដើម។ មិនស្រួល ចង្អោរ ឬលាមករលុង។
វាពិតជាមានតម្លៃណាស់ក្នុងការកត់សម្គាល់ថាវីតាមីន C លើសដែលមិនស្រូបយកមានផលប៉ះពាល់ទូទៅបំផុតដែលជាមូលហេតុដែលវាមានសារៈសំខាន់ក្នុងការស្វែងរកអាហារបំប៉នវីតាមីន C ដែលអាចស្រូបយកបានខ្ពស់។
ពេលវេលាផ្សាយ៖ ថ្ងៃទី ២២ ខែមីនា ឆ្នាំ ២០២២